【中式】台北‧大安‧PUTIEN 莆田 SOGO忠孝店‧新加坡美食‧鮮餚雙人饗宴套餐‧

【中式】台北‧大安‧PUTIEN 莆田 SOGO忠孝店‧新加坡美食‧鮮餚雙人饗宴套餐‧

【PUTIEN 莆田】SOGO忠孝店
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號12樓(SOGO忠孝館)
電話:02-8771-0767
時間:平日與例假日 11:00-22:00/例假日前一日 11:00-22:30

【PUTIEN 莆田】桃園台茂店
地址: 桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓
電話: 03-322-3522
時間：平日 11:00-15:00/17:00-22:00/假日 11:00-15:00/16:30-22:00
【PUTIEN 莆田】台中台灣大道店
地址：台中市西區台灣大道二段405號
電話：04-2322-1788
時間：平日 11:30-14:30/17:30-21:30/假日 11:30-14:30/17:00-21:30
【PUTIEN 莆田】高雄自由店
地址：高雄市左營區自由三路98號
電話：07-346-0852
時間：平日 11:30-14:30/17:30-21:30/假日 11:30-14:30/17:00-21:30




連續六年米其林一星榮耀【PUTIEN 莆田】
這次到訪是忠孝SOGO12樓的店鋪，這間是王品引進，
創立於2000年被譽為“新加坡中餐第一品牌”的莆田餐廳





【PUTIEN 莆田】同樣使用了QR CODE點餐，讓大家可以直接掃描這個QR CODE
點選想要吃的餐點，算是方便又簡單的..





透過手機就可以登錄【PUTIEN 莆田】的點餐系統，
會有店名，桌位區，用餐入席的時間跟多少人用餐，
最後點選了鮮餚雙人饗宴套餐部分，大概就兩個小菜跟五個配菜，
還有一個主食，這樣 鮮餚雙人饗宴 單價是NT:1490元。
另外本篇最後會有紙本菜單的分享





入席會給上這個一壺茶水讓大家可以解解渴，這個沒有計算茶資..





推薦一下愛吃辣的可以吃桌上的辣媽，
【PUTIEN 莆田】調和了南洋風味醬汁製成辣醬，
酸酸甜甜辣辣的辣媽，下飯配菜都不賴!





【PUTIEN 莆田】鮮餚雙人饗宴 NT:1490元
來看看依序上的好料，小菜部分，分別有
蝦苗嫩紫菜(小)，一品鮮中卷(小)





【PUTIEN 莆田】一品鮮中卷(小) 搭配上小番茄跟洋蔥絲
這個酸酸甜甜的中卷，口感Q彈，吃起來很好吃





【PUTIEN 莆田】蝦苗嫩紫菜(小)
一口吃下就是滿滿的海味，紫菜整個糊糊的，
軟嫩可口，搭配上嫩蝦苗，口中都是滿滿海鮮味道





【PUTIEN 莆田】配個白飯 NT:20元一碗
套餐中沒有所以加點了個白飯來配..





【PUTIEN 莆田】莆田荔枝肉





屬於福州的名菜之一，莆田荔枝肉感覺進化了，
這個擺盤都比上次吃更有風味，肉的部分也好像不一樣
搭配上荔枝整個味覺大不同





【PUTIEN 莆田】糖醋松鼠魚





糖醋松鼠魚，切花的松鼠黃魚，整個炸透，
淋上酸酸甜甜的糖醋醬汁，這個好吃的快把骨頭吃光光啦!





【PUTIEN 莆田】金銀上湯時蔬





這款 金銀上湯時蔬，就是勾芡鹹蛋黃淋上皮蛋與菠菜
超下飯的一道美味，這個配飯吃剛剛好~





【PUTIEN 莆田】酥炒芋心





感覺是炸過的芋頭，上面裹上糖衣，翻炒後變身酥炒芋心
鹹甜好滋味這個吃起來都是好吃的~





【PUTIEN 莆田】星洲肉骨茶(小)





來碗補身的星洲肉骨茶，用的是小排骨去熬煮，
湯底的肉骨茶+白胡椒很香，重口味湯頭





【PUTIEN 莆田】莆田海鮮滷麵





這次點選的招牌的莆田海鮮滷麵，類似大滷麵的做法，
有著白菜跟鮮蝦，整個看起來還不賴





撈一撈莆田海鮮滷麵發現有鮮蝦之外還有花蛤
據說是唐代流傳至今的宴客菜餚喔!





【PUTIEN 莆田】這次用餐金額與帳單部分
含稅與服務費是NT:1661元





【PUTIEN 莆田】最後分享 MENU菜單部分





【PUTIEN 莆田】新加坡連續七年米其林一星餐廳+必比登推薦





【PUTIEN 莆田】 莆田10最(最好吃)
琥珀脆皮雞、糖醋松鼠魚





【PUTIEN 莆田】 莆田10最(最好吃)
蝦苗嫩紫菜、九轉粉腸、摘星雙拼(四拼)
金銀上湯時蔬、酥炒芋心、紫菜海蠣酥





【PUTIEN 莆田】 莆田10最(最好吃)
黃金荷葉包、莆田海鮮滷麵、莆田荔枝肉、翠玉白菜嫩豆腐





【PUTIEN 莆田】非常新加坡
金絲麥片蝦、辣椒螃蟹、黑椒螃蟹
辣椒蝦、黑椒蝦





【PUTIEN 莆田】非常新加坡
叻沙烤魚、星洲肉骨茶、御品海南雞、酥炸冰心榴槤





【PUTIEN 莆田】鮮餚雙人饗宴





【PUTIEN 莆田】鮮餚四人饗宴





【PUTIEN 莆田】鮮餚六人饗宴





【PUTIEN 莆田】珍饌鮮盛宴 14道菜





【PUTIEN 莆田】風味小品 鮮蔬豆腐





【PUTIEN 莆田】特色海鮮





【PUTIEN 莆田】肉類美饌





【PUTIEN 莆田】莆田主食、甜點飲料、滋味煲湯





【PUTIEN 莆田】 開胃飲品、法式葡萄酒