[宅配] ◆試吃◆～ 丸仔順。魚丸

[宅配] ◆試吃◆～ 丸仔順。魚丸 專賣店

電話:07-6986699

傳真:07-6986506

地址:高雄縣茄萣鄉興達港大發路 103 號

經度: 120°11'38" ( 120.1940)

緯度: 22°52'03" ( 22.8677)

網站: http://mypaper.pchome.com.tw/news/wanwan6699/







接到丸仔順店家試吃的邀約，

因為小哈也愛吃好吃、可口的魚丸，

哈媽媽也每天都會做菜，所以就答應了這次邀約。



『丸仔順。魚丸專賣店』是為於高雄縣興達港，

我想提到興達漁港，許多人都忍不住食指大動，

念念不忘都是鮮美的烏魚和回味無窮的烏魚子。











小三鮮禮盒/三包裝(任選三種口味皆宜) 左圖

大團圓禮盒/八包裝(口味也認選/蝦仁/虱目魚/花枝/香菇) 右圖下方

『丸仔順。魚丸專賣店』有手提禮盒，皆免費提供!

並有提供低溫/宅配服務的服務~~











『丸仔順。魚丸專賣店』口味有分 〈 蝦仁/虱目魚/花枝/香菇 〉



店家的包裝都是封口包裝的..

且有打上製造和有效日期，

每一種口味的丸子，各自有顏色包裝，

且印有自己專屬名稱的袋子。







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接著下來就為大家，製作相關口味的自製料理:



花枝丸



做了兩種口味，切花油炸與炒花枝丸。











花枝丸



開封後，外表果然不怎麼好看，

因為吃的到花枝塊，相當的棒!!

店家說花枝丸採上等虎斑花枝，

所以吃起來肉質鮮甜超彈牙。











花枝丸



將花枝切十字花，用油鍋以半煎炸的方式去料理。











花枝丸



因為切花去油炸會比較油膩，

所比要先放著瀝油，減低油量。



花枝吃起來很好吃喔，

香噴噴的魚丸味，炸完陣陣飄香。











花枝丸



炸花枝的切面，光看切面就可知道料的實在嚕!!











花枝丸



另一道料理，則是熱炒花枝，這個比較不油，



要先切塊之外，並準備芹菜跟蒜苗與少許辣椒，並用鍋以少量油去烹煮。











花枝丸



準備的青菜混合花枝，我想炒出來味道很重要，

另外光吃花枝口感真的甘甜與鮮度，是吃的出來。







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蝦仁丸



蝦仁丸所用到的"劍蝦"部分，歷經多方深思熟慮，

又是遠征東石港用"現撈"，川燙後真厚工要抽沙..."金搞扛"











蝦仁丸



因為蝦仁丸比較小一個，大約是花枝丸的三分之一到四分之一，

所以準備油蔥跟香菜，小哈家就將它煮湯。









蝦仁丸，



雖然蝦仁丸比較小一個，但真是有超鮮的鮮蝦味道喔!!!

另外我發現有些還有整支劍蝦呢，真的用料實在。





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虱目旗魚丸



揉！ 拍！打！摔！將虱目旗魚漿混合˙並煮成魚丸。











虱目旗魚丸



把虱目旗魚丸加上冬粉與冬菜，

加點薑絲，下鍋熬煮成湯品嚕。











虱目旗魚丸



虱目旗魚丸與冬粉的搭配，吃起來超對味的!!









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香菇丸



店家是採用東埔新鮮冬菇+豬背肉拌漿製成!











香菇丸



我想煮滷肉最適當了，

所以就先拌炒排骨與栗子之類，加醬油以小火熬煮。












香菇丸



花了一些時間用滷汁滷過之後，

並以蔥花去擺盤裝飾週邊，將香菇丸放入中間。











香菇丸



這個帶點油亮的滷汁包裹著香菇丸，

除了香菇丸本身香氣外，吃起來的醍醐味，讓香氣更加四溢。











虱目旗魚丸與 香菇丸 的切面部分。






小哈碎碎唸:



吃煮出來的好味道，

在於用心製作在餡料，

可以肉粽配個魚丸湯，

是在端午佳節致贈親友的伴手禮。










宅配、團購的訂購方式:



訂購電話:07-6986699

也可以傳真:07-6986506

價目表:

1.虱目旗魚丸 1斤70元 3斤200元

2.香菇旗魚丸 1斤100元

3.蝦仁丸 1斤130元

4.花枝丸 1斤160元



店家是用黑貓低溫宅急便運送，

有專屬的紙箱跟袋子運送，

為了品名讓客人一目了然，

所以魚丸包裝袋上，

都有店家的電話、傳真、地址...








[興達漁港]



興達漁港不但有被稱為烏金的烏魚，

高雄縣茄萣鄉興達港情人碼頭，

是每年「茄萣鄉烏魚文化節」活動地點，

結合茄萣鄉的在地美食小吃及美食餐廳與特產的特色，

透過多元的海洋文化展演與漁產銷售。





魚丸類美食小吃名特產超多，

包含旗魚丸、花枝魚丸、虱目魚丸、虱目旗魚丸、旗魚黑輪、蝦仁魚丸、香菇貢丸、蒜頭魚丸、

白魚丸、 魚翅粳、 魚粳、香菇蝦仁魚丸、手工魚丸、蒜味魚丸、蒜泥魚丸、美味魚丸、可口魚丸、

鮪魚魚丸、蝦味魚丸、魷魚丸、鱆魚丸、小管魚丸、雪魚丸、佳欣魚丸、九份魚丸、

興義魚丸、石家鱆魚丸、烤小管魚丸、烤鮪魚魚丸、烤蝦味魚丸、烤魷魚丸、

烤鱆魚丸、陳氏小管魚丸、烤鱈魚丸、紹興鱆魚丸、紹興小管魚丸、紹興雪魚丸、

紹興白魚丸、紹興旗魚丸、魚丸紹興、紹興花枝魚丸、紹興虱目魚丸。







茄萣鄉興達港怎麼去:



◎公共交通設備以台鐵最近的火車站，高雄縣湖內鄉的大湖

站，你得在台南車站或岡山車站轉搭通勤電車到大湖站。



◎高鐵: 搭高鐵至新左營站，

再轉高雄客運高雄-台17線-茄萣606號車，即可到達高雄縣茄萣鄉興達港。

◎高鐵: 搭高鐵至台南站，

再轉 台南市公共汽車
　
1號 車，即可到達高雄茄萣鄉興達港。

　

◎台鐵:搭台鐵至仁德站，

台南市公共汽車　

1號車，即可到高雄縣茄萣鄉興達港。

◎台鐵: 搭台鐵至 左營站，

再轉 高雄客運高雄-台17線-茄萣606號車，即可到達高雄縣茄萣鄉興達港。



◎高捷:搭高捷至 橋頭站，

再轉高雄客運高雄-台17線-茄萣601 603號車，即可到達高雄縣茄萣鄉興達港。

各式粽類的包法與食材搭配

端午佳節快樂喔!!





端午節到了，



小哈先祝福大家佳節愉快，



以下是各式粽類的包法與食材搭配，



希望大家能過個開心的端午佳節喔!!













甜心豆沙粽



所需材料：

1. 紅豆 ... 300公克

2. 豬板油 ... 225公克

3. 砂糖 ... 600公克

4. 豬油 ... 225公克(炒豆沙用)

5. 粽葉 ... 和肉粽相同

6. 米量 ... 和肉粽相同





做法步驟：

1. 豬板油去油膜切成 5 公分長條(同小劻粗細)，用砂糖 3/4 飯碗醃置一夜。

2. 豆沙炒好備用。

3. 醃好的豬油條，用豆沙 2 大匙包成大橢圓長條。

4. 其餘包紮法、煮法皆同肉粽。





備註：

1.如果豆沙粽和肉粽不分類一鍋同煮，味道不但不會受影響，反增香膩。

2.包時最好採新鮮綠竹葉，吃時滿會帶出一股清新的香味。

















水晶粽





所需材料：

1. 糯米 ... 600公克(尖、圓皆可)

2. 鹽 ... 1/2茶匙

3. 鮮粽葉 ... 20張

4. 水草 ... 1束

5. 紅豆 ... 185公克(或綠豆、花生、紅棗皆可)





做法步驟：

1. 糯米洗淨滴乾水份，加鹽拌勻。紅豆洗淨撿去雜質，甘用花生或棗則另須浸水 2～4 小時。

2. 糯米和紅豆拌勻。

3. 粽葉 2 張背背相對，葉尖部份向內捲成尖筒形(狀如甜筒)

4. 米放進葉筒後要用筷子塞緊，使米粒充滿筒尖。

5. 米粒填實後，將餘葉蓋上壓折成三角面(翻倒即是筒底)，水草斜綁紮緊。

6. 粽子全部包好後置於大鍋內

7. 入冷水(浸過粽子 10 公分)用大火煮滾後改以中小火續煮 4 小時

8. 熄火並燜 1 小時，即可取出食用。





備註：

1.如果只用清糯米不加材料，即稱水晶粽，可沾糖粉或醬料食用。

2.此粽形狀玲瓏可愛

3.粽子煮好待涼，剝除粽葉敷上乾麵粉(使不沾鍋、鏟，保持外形美觀)，

以八分大熱的油炸至金黃焦香，風味絕佳，讀友不妨一式。















鹼粽





所需材料：

1. 圓糯米 ... 600公克

2. 鹼粉 ... 12公克(或鹼油1大匙)

3. 硼砂 ... 1/2茶匙

4. 粽葉 ... 適量

5. 水草繩 ... 適量

6. 清水 ... 1大鍋





做法步驟：

1. 米洗淨，加入鹼粉拌勻，放置1～2小時即可取用

(時間太短米不容易煮化，太久又會失去粘性，均不宜)。

2. 鹼粽的包法和肉粽一樣，但只要一張葉子，且米量不可過多，

約七分滿即可，因此包時雙手要合作捏出一個空架子的粽子形狀來。

3. 把包好的粽子放入鍋中，注意水要蓋過粽子，

加入少許硼砂滾煮 4 小時，熄火再燜 1 小時，即可取食。





備註：

1.加入少許硼砂，可使煮好的米不粘粽葉，晶瑩剔透剝取容易。

2.若改用內面光滑的籜葉，則煮時可不加硼砂。

3.時可甜、可鹹，甜食即沾白砂糖、糖漿；鹹食則沾醬油、胡椒粉等，

都很可口。還有一種特別的吃法，趁熱用線把粽子勤切成片，以線串起風乾，

可保存起來，隨時拿幾片和粥一起煮來吃，微帶甘香，

據說可以清胃火、袪風濕，是否屬實，姑且不論，可是此法調理，確實別具風味。















粿粽





所需材料：

1. 糯米粉...6兩

2. 麵粉.....2兩

3. 砂糖.....1大匙

4. 絞肉.....4兩

5. 香菇.....5朵

6. 紅蔥頭...5瓣

7. 蝦米.....1/2兩

8. 粽葉.....20片

9. 粽繩.....10條

10. 油.......6大匙

11. 鹽.......1小匙

12. 醬油.....1大匙

13. 味精.....1/4小匙

14. 胡椒粉...少許





做法步驟：

1. 1 1/2杯水加 1/4小匙鹽、1大匙糖溶解，

分數次拌入糯米粉及麵粉中，慢慢揉搓成光滑的粉糰，分割成10個(為皮)。

2. 起油鍋將紅蔥頭末，蝦米末爆香加香菇丁，絞肉炒香，放入調味炒勻(為餡)。

3. 將皮壓平包入餡，搓成圓形表皮沾，油用煮過洗淨之粽葉粽繩包成角粽。

4. 鍋中水煮沸，將粿粽放入蒸籠中蒸15分鐘，稍涼即可食用。









一起動手。做粽子喔:)





文。咕嚕食譜報

[日式] 台北 關東煮輕食堂‧mini oden～(關)

台北‧東區‧關東煮輕食堂‧mini oden～(關)


地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄11號 ．．．


電話:02-27788019 ．．．
















老闆娘Sandy是小哈的馬己阿泡的好友，

位於台北東區216巷弄內的關東煮輕食堂..

因為老闆娘喜歡關東煮，所以還特別前往日本學習，

要以道地日本風來搶攻哈日的消費者。



一開始是遇到店面的問題，

起初看到行動餐車靈活自如，可以穿梭於大街小巷。

在交通黑暗的臺北街頭，心想：「小車應可發展到最大功效。」

正在此時，一輛迷你奧斯汀Mini Austin從眼前過去。

瞬間的靈感，讓她明白了是不是可以將自己的餐車，用迷你奧斯汀改裝而成呢？













MENU菜單 關東煮與主食



於是用迷你奧斯汀（Mini Austin）

改裝成餐車賣關東煮創業，

SANDY憑著這個特別的餐車，

在內湖科技園區、誠品敦南店附近賣關東煮，一夕暴紅。

我記得誠品敦南店前，尤其在週末的接近半夜，超級熱賣...











MENU菜單 甜點



紅火的生意給她帶來了不小的經濟效益，

當時，1天營業額，可至2萬元，但是這種行動行銷，

要眼觀四面、耳聽八方，否則員警來，絕對躲不掉。

過一些時間多來，發現很多問題，像碰到下雨卻連生意都沒得做，













舒適的沙發區域




所以老闆娘Sandy為了給客戶溫馨的感覺，就在216巷開了店面，

用溫馨舒適帶有歐式居家風格的用餐環境，

會讓路過的客人誤以為這是一間咖啡廳，

以明亮寧靜的氛圍，這裡除了要滿足吃關東煮的味蕾，

以兼具悠閒、自在的舒適感，打造新的吃關東煮生活。











雙人套餐與四人套餐系列



以雙人套餐為例包含：

烤鮭魚、關東煮、茶泡飯或烏龍麵擇一、

甜點大福及飲料，豐富的餐點讓您將美味一網打盡。











店內黑板上，不定推出特別產品











三、四十種的食材供您任意選擇搭配，

其中有許多日本進口純日式的關東煮...










地道的關東煮主要原料是各種海鮮肉糜、新鮮蔬菜等，

加上特殊加工，形成各種各樣的外形和口味，最後串上竹簽而成，

燒煮的湯料使用豬大骨、目魚加上特殊的配料熬煮而成的。



關東煮的好，我想是吃的出來的，料很棒且很多相當的用心，

我想大部份材料是日本原裝的，所以才會很道地...



店家還自製研發的關東煮是您在坊間吃不到的種類，

其中玉子楊和梅子揚更是特殊種類中的招牌推薦．．．










另外由柴魚和昆布熬煮的高湯，

不僅熱量較低，也兼具養生自然風味。











各式日本清酒系列










點了些啤酒跟沙瓦



帶點微微酒香的沙瓦，喝起來不錯...











烤爐上的日式甜點烤麻糬 丸子三兄弟

不一樣的時光，外酥內軟超人氣的烤麻糬，

是絕不容錯過的日式點心。










丸子三兄弟 100元，各別單一口味40元。



烤麻糬烤的好香唷，還有三種口味可以吃到呢，

三兄弟包含: 黑糖大哥、抹茶二哥、醬油小弟!!

果然用烤爐烤出來的，Q度真的不一樣呢










超人氣的日本大福與烤麻糬












雙色甜點 日本大福60元(單叫一個35元)



"日本黑大福":日本沖繩黑糖麻糬加上花生內餡

"日本白大福"日本麻糬加上紅豆內餡



甜而不膩的大福，內餡飽滿，我想這個配茶品更優喔。










迷你奧斯汀Mini Austin放在店門口，讓大家一進門就可以看到









關東煮輕食堂‧mini oden～





Sandy覺得實際上臺灣的關東煮，

大部分已不是日本的原始口味，

且在放置的材料上，也有相當的差異性。



之前是她將學習目標鎖定手工關東煮老店，除了每天花車資新台幣 1000元，

還準備台灣伴手搏感情，連續2個月。學成歸來，她又繼續她的事業。

再創業之時，她為了省錢，一開始選擇以餐車出發。




但一些問題不得不讓她轉向找尋店面，

於是她覓得東區小巷店面，找親友合資400萬元，

以原木、沙發、白牆打造素雅的「關東煮輕食堂」，

舒適、清新淡雅的環境，為上班族營造下班輕鬆氣氛。



但捧場的親友，卻澆熄她的熱情，

在他們的眼中能充分利用每一個空間就能獲利更多。

他們說：「擺什麼沙發，應該多擺幾張桌子才能賺錢。」

但她還是堅持自己所設計的店面風格，

以「關東煮輕食堂」再闖江湖，環境幽美氣氛佳，

東西美味服務好，另創事業的高峰，這次，她終於感覺踏實。






關東煮輕食堂‧mini oden～

【營業時間】（一）～（四）１２：００～２４：００　每月最後一個星期日公休

　　　　　　（五）１２：００～２：００

　　　　　　（六）１４：００～２：００

　　　　　　（日）１４：００～２４：００






小哈碎碎唸:

好吃用心好服務，我想是SANDY的成功法門，

值得推薦大家去東區‧mini oden"輕食一下"。




針對關東煮輕食堂‧mini oden的圖片，

誤植文字為輕食"屋"，錯誤之處請見諒。





目前關門休業中...

「2009臺北國際食尚秀」

「2009臺北國際食尚秀」





臺北市政府今年第一屆舉辦「2009臺北國際食尚秀」之「臺北好店認證」

活動經過為期一個多月的推薦及評審，自5月15日「臺北好店」投票活動截止後，

經由專業美食評審團的嚴格評選，終於在5/21公佈「500家臺北好店」名單，

美食饕客可以上活動官網查詢剛出爐的優良店家訊息。









同時歡迎各位民眾於「2009臺北國際食尚秀」活動期間，

至門口有張貼「臺北好店上菜認證」標章店家消費（認證標章將於6月6日前陸續張貼完成），

消費滿500元即可將乖乖系列產品帶回家！







此次網友及店家除大力響應臺北市政府推薦好店活動外，超萌正妹行動美食團功不可沒，

每週五帶領大家用不可思議價格享用正品美食，也因此帶動了各食尚商圈的飲食熱潮。



認「臺北好店上菜認證」標章至店家消費，消費滿額即有好禮送給你！



歡迎全民來臺北市追美食也要享好康！



公佈500家臺北好店後，並結合實體店家活動繼續為全民謀福利。

5/21 – 6/30推出「應援有禮，乖乖送給你！」活動，

凡於活動期間至任一間臺北好店單筆消費滿500元，

即可憑發票免費兌換乖乖系列產品

（乖乖玉米棒兩袋，價值150元。獎項以隨機兌換方式，消費者不可指定），

安心享用美味料理還能額外賺到滿滿零嘴，怎麼算都划算，

數量有限（2,400袋），敬請把握機會。








挑戰世界最長晚餐－料理票選50大活動



此次除選出的「500家臺北好店」外，

臺北市府本著刺激全民消費及同時回饋全民好康的美意，

自5月21日起至6月14日開放民眾上活動官網票選，由網友選出Top 50人氣店家，

主辦單位將邀請這些店家參加7月5日「挑戰世界最長晚餐」活動，讓臺北市為千人上菜。





所以只要上網填寫挑戰世界最長晚餐召募報名表，

並票選出您最想品嚐的店家料理，就有機會參與挑戰世界最長晚餐活動，

免費大啖各國珍饈美食，為臺北市締造空前絕後的美食饗宴紀錄。






週週食尚正妹領軍A好康，超低價格美味不減



「2009臺北國際食尚秀」4月開始至6月底

推出「丟銅板吃美食」的超值好康優惠活動，消費者只要用1個銅板，

10塊錢即可享受單點價值數百元，原汁原味的人氣美食，讓全民享受世界美食盡在臺北。







5/22已舉辦『UML行動美食團』超萌的食尚正妹帶您去吃的銅板美食，

是展圓集團旗下的『蛋蛋屋洋食館』，它是國內第一家首創日系概念的蛋包飯專賣店，

西門町知名的蛋蛋屋洋食館，享受香滑軟嫩略帶微辣口感的【麻婆豆腐蛋包飯】，

保證讓你食指大動、口齒留香，限時限量只要，當天巷限量只要10塊錢！





引進日本蛋包飯專賣店系統，多種美味的蛋包飯，讓消費者享受各式醬汁與蛋包飯的搭配。

公關室資深行企張湘萍副理大方表示，炎熱的夏天，需要吃些爽口的食物來增加食慾，

此次為響應臺北市府「2009臺北國際食尚秀」，『蛋蛋屋洋食館』推出夏日人氣料理【麻婆豆腐蛋包飯】，

略帶微辣口感的麻婆豆腐，搭配上用茄汁烹炒過的美味米飯，佐以九分熟的金黃蛋包料理，

讓你食指大動、口齒留香！這樣爽口開胃的涼夏組合，史無前例只要10元(原價160元)，




多間店家要回饋給長年支持的消費者們，而且保證不縮水，千萬別錯過良機！




更多5月份『UML行動美食團』銅板美食活動，詳見官網





「2009臺北國際食尚秀」以多元、融合、豐富的概念，用美食行銷臺北。

臺北市商業處劉佳鈞處長自豪的表示，500家臺北好店名單已經出爐，

非常感謝全民以及店家對臺北市自家美食的支持，往後不論是銅板美食，

還是陸續推出的各項活動，都將繼續努力為大家爭取福利，

讓消費者盡情體驗臺北市最優質的料理！





更多的活動詳情，請上「2009臺北國際食尚秀」活動官網 http://cheerstaipei.uml.tw 查詢。

10元吃美食。把握5個星期五

10元吃美食。把握5個星期五









本週起一連5個週五，包括西門町商圈與台大商圈，



將有限量銅板美食，一個10元硬幣就能吃到價值百元以上的套餐美食。



台北市政府商業處活動是4月份就啟動的銅板美食，



最後一波活動至6月底，之前錯過的民眾可以把握最後5週。







29日下午5點，西門町「魔法咖哩」限量100份咖哩飯，



共有3種口味、原價199元，每種只要10元，地址在台北市峨嵋街37號4樓。





6月5日下午5點半，台大商圈「泰正點泰式餐廳」



原價199元的泰式咖哩雞只要10元，限量100份，地址在台北市汀州路三段166號。





6月12日下午4點，台大商圈「立德台大cafe83」



原價209元下午茶套餐只要10元，限量100份，地址在台北市羅斯福路四段83號。





6月19日下午5點半，「曼得樂泰式料理」



原價199元清蒸檸檬魚只要10元，限量100份，地址在台北市汀州路三段239號。





6月26日下午4點，「立德IT新月台」



原價209元下午茶套餐只要10元，限量100份，地址在台北市羅斯福路四段1號。





10元 超低價!!

[歐式] 台北師大 轉角廚房 à la maison (下)

à la maison 轉角廚房(下) - 套餐

地址:台北市師大路92巷46號1F

(*師大路漢堡王巷弄內,近EVANS BURGER 2店)

電話:2369-6188

時間:13:00-01:00



http://www.wretch.cc/blog/alamaison/


延伸閱讀: à la maison 轉角廚房(上) - 餐廳






由好友介紹的à la maison 轉角廚房，

是由老闆娘Irene的好朋友，

不到30歲的印尼華裔女主廚掌舵，

à la maison 轉角廚房的套餐由她手中製作出美味料理；



超低價位!由320-350元不等的套餐，

將提供平價美味給到店家用餐的消費者，

在這麼不景氣的年代，小哈只能說"揪甘心ㄟ啦"...

且每兩個月會一次菜單，讓客人真的有來我家的感覺。









餐點部分有:湯+沙拉+主餐+甜品(冰品)+飲料



接著下來介紹菜色部分:











奶油蘆筍濃湯



這個朋友吃的，看起來還不錯吃，

口感應該也很濃厚，下次有機會會再來試看看的。









南瓜紅蘿蔔濃湯



兩種濃湯都長達15小時熬煮，

濃厚的紅蘿蔔味道都快蓋過濃稠的南瓜，

南瓜泥與紅蘿蔔的口感相當好吃。









法式鄉村麵包與油醋沙拉



養身糖心蛋的敲開與用法，利用刀背敲開上端，

再用刀面慢慢切開蛋，好沾裹麵包食用，是店家的另一種吃蛋方法。











法式鄉村麵包與油醋沙拉



養身糖心蛋搭上法式鄉村麵包，店家的另一種吃蛋方法。











法式鄉村麵包與油醋沙拉



用法式鄉村麵包沾裹著養身糖心蛋，美味滿檔。











主餐的部分:

三~四種肉類，各兩種部位，

六種特調醬汁，等於近六十種的吃法



包含肉品、海鮮、義大利麵可以選擇:


牛小排或沙朗 / 一套約350元(限量即將售完，預計提供和牛)

梅花豬或豬里肌 / 一套約320元

雞腿排或雞胸肉 / 一套約320元

海鮮(每日一鮮) / 一套約320元(每次提供不同的海鮮料理)

素食蔬菜義大利麵 / 一套約280元











雞腿排主餐



雞腿排搭上法式香料，有加香料去烘烤，感覺挺不錯。










雞腿排主餐



雞腿排肉感覺蠻嫩的，火侯掌控蠻不錯的，吃起來口感應該蠻好的。










雞胸肉主餐



雞胸肉部分就怕很柴，所以烹煮時間很重要。










雞胸肉主餐



雞胸肉吃起來，不會柴也不會很澀，口感普通。










梅花豬主餐



友人推薦的梅花豬，說這個很好吃。

切了一小塊分給小哈吃，真的是吃起來有肉汁，果然真的很棒呢。










梅花豬主餐



梅花豬整份切面很厚一塊，居然裡面還煎得夠熟真厲害，

口感紮實又很好吃，搭上肉醬類的醬汁，吃起來另一樣口感。











牛小排主餐



牛小排有兩塊!!!光看讓人流口水之外，他的350元的價位更令人驚艷呢!!











牛小排主餐



五分熟的牛小排，看起來是多汁又好吃呢。











沙朗牛肉主餐



沙朗牛肉一整個很大一份，厚實的口感，

光看起來，就覺得好吃極了。











沙朗牛肉主餐



沙朗牛肉同樣只要350元，超划算的啦

小哈只能說:「店家真的是佛心來著的阿!!」











時令海鮮主餐



海鮮部分這次是提供的是鯛魚兩份搭上四個干貝的組合，

煎魚跟煎干貝都煎煮得宜，口感真的蠻好吃的。











時令海鮮主餐



時令海鮮都會提供不同的食材，可以讓大家每次來都可吃到不一樣。

老闆娘表示，近期還會有鱸魚之類的食材，來供餐給消費者享用。











豬里肌主餐



豬里肌的部分感覺也不錯呢，乾煎卻不失水分的感覺。









豬里肌主餐



豬里肌搭上綠胡椒醬的口味，真是絕配，超級搭的啦。











醬料有6種可以搭配，看自己喜歡什麼就搭什麼，


醬料SAUCE:


紅香蔥紅酒醬 -(建議適合牛肉類)

藍乳酪起士 -(建議重乳酪口味)

綠胡椒醬 -(建議適合肉類)











洋蔥法式黃芥末 -(建議適合肉類)

白奶油醬 -(建議適合海鮮類)

青醬 -(建議素食可用)



個人覺得藍乳酪起士跟綠胡椒醬都很棒呢!!

藍乳酪起士還可以在口味重一點，綠胡椒醬香氣味道則都很棒。











甜點:水果冰沙


依季節提供各樣的水果冰沙

蔓越莓水果冰沙加上藍莓口味的冰沙，

是蔓越莓搭上一些水果組成的，有點酸，很搶味道。













甜點:水果冰沙


老闆招待另一個口味

哈密瓜口味更棒，個人比較喜歡較清淡口味，

跟上面比這個吃完飯後吃很清爽。

老闆還說之前還有鳳梨冰沙口味，一樣受到好評。











甜點:奶酪佐哈密瓜冰沙













飲料熱咖啡與冰咖啡



餐後飲料部分有茶、咖啡、果汁...等













餐後飲料:可點熱(冰)茶一杯!!

這杯是TWG經典茶，有多樣口味可以選擇(160元以內)，

我選了新航A380專用的【380白茶。藍茶】，

TEA380喝起來香氣四溢，除了白茶(輕發酵白茶)+藍茶(烏龍)，

還有著不一樣花果香與香料，TWG經典茶也可冷泡喔!





【The Wellness Group】

在新加坡享有聲譽的TWG Tea Company以製作全世界最好的茶為公司宗旨，

這家成立於2006年的茶葉公司，號召來自歐洲最頂尖老牌茶廠的調茶師、

品茶師、製茶師傅、品牌設計師以及米其林主廚，

集古老歐洲製茶經驗、技術，使用來自歐洲芬芳的花朵和果實香料，

以及精選自地球最邊遠、神秘地區的茶，

調製成獨具風味的歐式花草茶，而深受愛茶者的喜愛。












精緻的水杯



水杯都選的很美很精緻呢!!









小哈碎碎念:


悠閒的中午到下午，能吃到滿滿用心的料理，真的超開心!

我想花不到400塊價位，真是好吃又幸福的一天阿。

這次只有依照記憶寫下一些狀況，

相關正確訊息，請依店家實際情況為主...








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