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2008年7月3日 星期四
[歐美] 台北 東區【VVG Bistro 好樣餐廳】
【VVG Bistro 好樣餐廳】
地址: 台北市忠孝東路4段181巷40弄20號 (靠近Haagen dazs敦南店)
電話: 02-8773-3533
平日: 12:00-23:00,假日 11:00-23:00 休假日: 全年無休
台灣近期很夯的,就是假日時光來個BRUNCH!!
【VVG Bistro 好樣餐廳】就是其中之一,
VVG系列是愛美食的一些好友共同創業的,
隱身東區巷弄內VVG系列,有兩家餐廳...
分別是【VVG Table好樣餐桌】、【VVG Bistro好樣餐廳】。
還有【VVG BB+B好樣公寓】,是高級溫馨路線的設計旅館,在餐廳樓上的公寓。
同條巷弄內的兩間餐廳,卻是風格大不同,
以這次去的VVG Bistro 好樣餐廳來說,
屬於創意南歐法式料理,每年會換三~四次菜單,
本次享用的一套早午餐的套餐單價572元(含服務費),
也可單點義大利麵類..等產品來享用。
以下來介紹本次早午餐的餐點:
果香米布丁: 芒果米布丁搭上荳蔻粉加泰國米,口感相當特別。
泰式醬汁椰奶魚露沙拉:清爽夏天最適合....
主餐:酥脆起士捲酥炸鴨肉起士捲,搭配鮭魚五穀米利用大同迷你電鍋當器皿。
法式鹹派:有點像是用類似九層塔類的香料,作成的法式鹹派。
義式羅勒松子醬,配上自製的好樣現烘烤的大麵包。
功夫菜:海鮮煮筍蒸蛋鑲番茄,鮮燒海鮮跟蒸蛋放入番茄中,
起士糜封後,送去烤箱燒烤。看起來相當可口...
甜美海鮮包負著蒸蛋,利用番茄清爽去除油膩,好吃極了!!
餐後飲料的部分
位處隱密巷弄的好樣有如私人庭園,
以現代折衷式的裝潢,結合幾何線條的復古元素,
可說是設計師的即興創作;
餐飲方面有遠赴法國藍帶學院學藝的廚師陣容,
在法式料理與甜點的調理、呈盤上都有賞心悅目的深厚實力。
隱密的庭院連招牌都不甚明顯。沒又既定形式的桌椅擺設,
瓦楞紙巧飾的幾何線條牆面,以及其他復古元素的結合......
體驗一下都市也能放鬆,不坊來去 " 好樣 " 一下。
姐妹店:(在隔璧)
VVG TABLE好樣餐桌
TEL:2775-5120
ADD:北市忠孝東路4段181巷40弄14號
關於【好樣公寓】
這是B & B(bed & breakfast)旅宿型態源於歐洲的家庭旅館,
提供住宿和早餐,在相同的靜逸巷弄悄悄打造築出兩間華麗復古、風格各異的
好樣公寓共有兩間,名字合起來叫做「芬芳」。
30坪的「芬寓」有獨立的起居室、房間、餐廳甚至廚房,
華麗的吊燈是招待親密朋友的好場所;
20坪的「芳寓」,則是用精緻陳設和花朵圖案,
成為寵愛自己的最佳禮物,敞洋在美麗優雅的還境。
當然住宿價位也不低,想享受一下東區不同感受嗎?
好樣公寓地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄12號2樓
電話:02-2751-0658
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我有去吃過他晚餐
回覆刪除單點 貴
但是好ㄔ
裝潢好
氣氛不錯