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2009年11月1日 星期日

[美式] ◆試吃◆~Outback澳美客牛排館(上)







[美式] ◆試吃◆~Outback Steakhouse 澳美客牛排館(上) 台北敦化店

地址: 台北市敦化北路100號1樓 (王朝大飯店1F)

電話: 02-8712-8818



牛排只要299起?? 活動只到2009年12月15日喔!!











現在為了要慶祝登台五週年,在 12 月 15 日以前,

推出四款原價 450 到 990 ,鮮嫩又多汁的高品質牛排,

只要用 299 到 799 的優惠價格就可以吃到了!











接受到公關Iris跟店家Sophia的來信邀約,

希望能夠來到Outback Steakhouse 澳美客牛排館用餐,

很開心的可以跟一些美食格友,一同參與這次的澳美客試吃活動。











來台至今第五個年頭,不惜成本砸下特惠組6.8折的優惠,

全省共有四間分店,另外台中店也在規畫中,目前全球約1000間的店面。

台灣首間開在敦化環亞,原本在王朝大飯店的2F的店面,較小

店家後來也在前幾年,搬到1F的更大的位置,這樣感覺也更為醒目更為寬敞。

小哈因為以前工作在這一帶,所以還挺熟悉的呢!:)











Outback Steakhouse 1988年成立於美國佛羅里達州至今,

獨家用著16~17種的美國西南方的調味料調整,

全球無中央廚房,所有重點原物料均從美國進口。





澳美客雖然是間美式連鎖餐廳,

特地進美國原物料貨櫃供應,但因為並沒有中央廚房的關係,

每天早上各分店的廚房都必須自己準備所有的食材,

調配特調醬汁、並熬煮各式湯品、烘焙每日的蛋糕及麵包,師傅都辛苦了!

用意就是要讓顧客嚐到最新鮮的東西,而不是解凍後加熱的料理包之類的產品。







接著下來就來看看我們來參與Outback Steakhouse的這次試吃活動嚕......











店家首先提供的水果百匯跟熱肉桂蘋果汁



水果百匯(140元) : 淡淡黃瓜味撲鼻來...

小黃瓜佐檸檬片跟水果丁、雪碧蘇打,粉紅色喝起來很繽紛。



熱肉桂蘋果汁(140元) : 熱的蘋果派,變喝的!

新鮮蘋果汁加熱加上肉桂粉跟蘋果切片紅糖灑上肉桂粉。











手工蜂蜜全麥麵包(免費),單點外帶一條60元。

店家每天現做,在餐廳內是"無限量"的供應的!!



天兒阿~也太好吃了啊!!!

這..這..不是要我的命嗎??後面的餐點怎麼辦呢??  ̄▽ ̄||











手工蜂蜜全麥麵包店內招牌之一,

淡淡的蜂蜜甜度,全麥跟蜂蜜的香氣混合,溫熱口感搭上奶油真棒阿!!



不用懷疑!每間Outback餐廳都有麵包師傅。

我們的麵包師傅,每天都會將新鮮現做麵包,所以吃起來是超新鮮又鬆嫩喔!!











上方 欲望城市 (190元)

基底伏特加搭上新鮮蔓越莓果汁,搭上現擠冰鎮檸檬汁。

Cosmopolitan的色澤超紅潤的~~看起來很Sex~



下方 夏威夷日落(190元)

基底是以伏特加,搭上新鮮柑桔汁及覆盆子香甜酒而成的。

美麗的顏色宛如夕陽西下~~超超超美的!











水蜜桃萊姆瑪格麗特 (190元)

澳洲急凍組合,一半的香檳蜜桃雞尾酒冰沙加上瑪格莉特雞尾酒冰沙。





接著下來是前菜的部分:











昆士蘭雞肉沙拉 390 元,份量十足阿!!



中間的小球是碳烤昆士蘭雞肉丁搭杏仁片,放在冰脆鮮鮮的生菜上...











搭配的是略帶酸度的法式油醋醬...











冰脆鮮甜的生菜上搭著起士、番茄片、白煮蛋切丁跟碎培根,

這個淋上法式油醋醬...吃起來的感覺感很搭呢。











派對三式組合 590 元



這個小哈看到也是比一般市面美式三式組合價位高點,但看到內容絕對優質,

為什麼這麼說呢,因這個是把澳美客的熱門開胃菜組合在一起,

有哪間可以將碳烤肋排、爆米蝦以及辣雞翅全部擺在一起呢??



碳烤肋排、爆米蝦以及辣雞翅中搭上辣起司、甜千島與BBQ三款沾醬料,

單吃已經很不賴了,如果想要多層次的,可以沾看看醬料喔!!



三款料以爆米蝦為最特別的,外層的麵衣吃起像是一口鹹酥雞的口感跟香氣,

咬下後卻是新鮮又彈牙的蝦子,ellen提到這個國外像一口一口的爆米花,

看電影就可以入口,所以一口可入口的蝦子叫爆米蝦。











香酥蘑菇 280 元



這是 SOPHIA 推薦的開胃菜,這個大顆的蘑菇整個裹粉去酥炸,

酥脆的外皮鎖住了甜甜的多汁蘑菇,咬下去會噴汁ㄟ!!!吃起來真是美味哩!











洋蔥花球 280 元  ̄▽ ̄必推!!大好評!!!!!!



招牌炸"洋蔥花球"使用的是美國進口洋蔥,又大又多汁,

首先先冰鎮後切過,再放進麵糊裡,然後再下鍋炸成金黃色。



搭上辣千島醬,吃起來挺有味道的呢,要盡快的去吃喔:)













炸完之後會開一朵大花兒喔,相當的漂亮呢。

我想這個有三五好朋友共享餐點一起點來吃,會很棒呢,

因為炸過會有點油喔,大家要盡快享用且小心燙口,

不過一定要趁熱快點用餐,要不然會油膩膩很不好呢:)







接下來就來吃餐點的部分:









海陸義大利寬麵 390 元 <( ̄︶ ̄)>



以熱炒鮮蝦跟調味雞肉,在拌炒後加上帕米森鮮奶油醬汁跟義大利寬麵...











海陸義大利寬麵是因為試吃的格友有六位,有其中三位不吃牛肉,

所以除了四款做優惠的牛排試吃之外,還點了兩份非牛排的主菜。

好佳在有這些^O^...要不然小哈都沒得吃了



不過麵條拍到後面已經有點冷了,所以一定要熱熱的快吃喔!!

白醬收縮麵條跟醬汁,讓麵口感稍偏硬了些,

整體來說但是白醬的味道還是不錯,蝦子也依舊彈牙。











愛莉思雞排 450 元 ,有獨家配料的雞排??

v( ̄︶ ̄)y這道看到的都會喜歡啦!!











這算是 OUTBACK 的獨門料理,因為雞胸肉的口感容易偏柴,

所以在碳烤的雞胸肉塗上蜂蜜芥末醬,再放上培根、帕瑪森起士以及蘑菇片,

然後再進烤箱焗烤,光聽就會覺得香噴噴哩。











愛莉思雞排 的蜂蜜芥末醬真的不賴,

雞胸肉搭上的培根、起士以及蘑菇片整體好吃的呢!!



一旁的薯條也搶戲,每一根美國七吋長的薯條都是一樣的飽滿不已,猴塞雷阿!!

咬下去的口感整個大滿足ㄟ,外層酥脆內面鬆軟,吃起來水準很夠!

這個真好吃到的害大家都狂喀起來~~









疑~~最主推的牛排呢?????? ﹨(╯▽╰)∕ 請按下方◆試吃◆~OutBack澳美客牛排館(下)





延伸閱讀:



[美式] ◆試吃◆~OutBack澳美客牛排館(下)


[廣宣] 澳美客Outback Steakhouse 牛排299 ?








OutBack澳美客牛排館,其他店面資訊:



台北信義店

地址: 台北市松仁路97號1樓(群益金融大樓Brown Sugar旁)

電話: 02-2345-8818



新竹竹北店

地址: 新竹縣竹北市莊敬2街10號

電話: 03-658-0688



高雄店

地址: 高雄市河西路6號(愛河岸濱)

電話: 07-532-6188













6 則留言:

  1. 來當一下頭香頭推...



    話說其實後來我發現24號當天我要考試XD



    那個洋蔥花讓我背脊發麻= =

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  2. AND 我們要約個時間去野草~15號前唷~

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  3. 高雄也有嗎

    好想去唷!!!!!!>"<

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  4. 天兒啊~

    那洋蔥花整個有大拜拜的fu~ XD





    Joyce

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  5. 那爆開的花枝...真的非常吸引我 >"<

    蜂蜜芥茉的愛莉思雞排 看起來超讚的!

    蜂蜜芥茉沾薯條 一吃上口馬上會想上天堂 ~~~~

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  6. 洋蔥花球是整個放入油鍋炸出來,

    在別家同類餐廳應該沒有這道「菜餚」,

    不過因為這是油炸食物,

    口感上稍嫌單調(即使先吃、晚吃都很油),

    而熱量必然超高(一定比薯條還高,你看它「根」數這麼多);

    我覺得可以視為招牌菜的應該是「愛麗絲雞排」

    (店方要多費些工,消費者吃來才划算),

    口感比較豐富、多樣,

    也算是其他店家少見的獨特料理。

    (「澳」美客大概就是以「愛麗絲雞排」跟「澳洲」最有關,源自澳洲白人的「Aussie

    Chicken」。)

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