[歐法] La Cocotte法式餐廳 - 寧靜巷弄的美味

[歐法] La Cocotte法式餐廳 - 寧靜巷弄的美味

電話:02-3322-3289

地址:台北市金山南路2段13巷20號

週一、週二 公休









這間位於永康麗水街商圈，

從金山南路勃肯鞋巷寧靜巷弄走進來，

2009年年中才開業的La Cocotte法式餐廳就座落在這裡...











為了感謝卡小姐上次請我吃的生日大餐，

這次換我來幫她歡慶一下生日，來吃頓美食，

於是挑選了一下新開的這間，且風評不錯的店，

希望會發現巷弄內也又不一樣的感覺...











門口的黑板上，店家供餐時間:

週三到週五 12:00~14:30 18:00-22:30

週六與週日 11:00~16:00 18:00~22:30

周末有Brunch,包含湯、2道前菜、主菜、甜點。











La cocotte店內提供了每季不同的法式餐點，

讓這一帶永康麗水的優雅氣息，也多一個很棒的歐法餐可以選擇...











報導指出La cocotte法式餐廳開設初期，

投資額只有300萬元，裝潢設計通通自己來....











老闆娘為七年級生的管小姐，在不諳法語的情況下，

隻身飛去法國藍帶學做甜點，在Paul Bocuse廚藝學院，

結識了來自南法的Fabien Verge，兩人畢業後，

雖然繼續留在當地餐廳實習，但開餐廳的想法卻愈來愈強烈。



於是老闆Fabien Verge與老闆娘到台灣，

在台北東區的巴黎味法式烘焙餐廳短暫工作，

試用期3個月一滿，立刻決定自己開店，由老闆供餐點，老闆娘手作甜點。











小哈入門先拍了店內提供了兩款礦泉水，另外加價水資70元。











每張餐桌上都摺了很整齊的餐巾與當日的餐點Menu



今日晚上餐點分別依序是..

主廚開胃菜；今日湯品；餐前餐；主餐；主廚特製甜點與飲料



依主餐價格，價格分為:



時節鮮魚佐海鮮燉飯與海鮮濃湯幕斯 1680元

北海道大干貝與脆皮可巴火腿佐黑喇叭菇小麥燉飯 1780元

嫩煎小牛菲力佐南瓜泥與甘藍菜 1880元

菲力襯松露油封可可豆佐鴨肝與馬鈴薯泥及牛肝菌菇醬汁 2080元











每張的Menu都Fabien Verge的簽名，

代表今日的餐點都是出自他做的..











我想用心的地方在小細節都可以看到，

包含MENU左上角都訂上店名的鋼印，

這個整體感覺相當的棒...











這次喝的是沒有氣泡的，水資70元。













關於店家的酒，是自己去法國酒莊試喝後，由自家引進，分別是:



紅酒


Grande Cuvee 1531 一杯250元，一瓶980元

陳年放上18個月，有花香與青蘋果的香味，可當雞尾酒。





白酒


Romeo ET Julieta VIN DE PAUS D`OC 一杯120元，一瓶490元

金黃麥色，濃裕果香搭上金合歡花香，配海鮮一定很棒。












開始來介紹餐點部分，

餐前麵包搭配無鹽奶油+鹽











法國老麵包搭上奶油，整體還不錯..











主廚開胃菜



蟹肉塔塔醬佐透抽 鮮甜好味道..











這個溫熱的蟹肉塔塔醬佐透抽，

做法很像法式濃湯幕斯的奶泡口感，

味道整體上蠻好吃的，蟹肉透抽都感到很新鮮。











今日湯品



牛肝菌濃湯 濃到化不開!











奶油牛肝菌濃湯相當的濃郁呢，牛肝菌口感不錯!











卡小姐想加點胡椒，跟店家要到胡椒來加下去，

沒想到要到了一個驚喜，這個加下去牛肝菌濃湯超好吃的呢!!











據說老闆的父母親來台灣，特別帶來非洲來的白胡椒...











前菜



明蝦佐蘿蔔橘子沙巴雍 好吃好吃超好吃!!











這....明蝦超大尾的，

我以為主餐才會出現的明蝦，

居然在前菜就出現啦，驚喜再次出現!!!!!

重點是超好吃的，還很貼心的去掉了外殼，食用相當方便呢...(￣▽￣＃)﹏﹏











這個佐菜蘿蔔是酥炸的方式，

像橘子沙巴雍醬汁，是要特別調到60溫度的醬汁，

這個蝦上的醬汁是製作香橙幕斯口感。











蘿蔔吃起來還不錯，但是小哈剛吃以為是地瓜，

紅蘿蔔味道的青澀，已經完全的去除呢。











百香果冰沙



這個用來去除前菜的味道..











冰冰涼涼的Sorbet，是百香果口味的...















北海道大干貝與脆皮可巴火腿佐黑喇叭菇小麥燉飯 1780元











脆皮可巴火腿蓋在北海道大干貝

佐上黑喇叭菇跟驚喜的小麥燉飯!!











小麥燉飯吃起來好特別喔，又是一個驚喜啦!!

該怎麼說呢，這個有點硬又不會太硬的小麥，

咬起來剛剛好，吸了湯汁下去的香味四溢。

風乾的脆皮可巴火腿跟鮮甜的北海道大干貝，整體吃起來不錯!















時節鮮魚佐海鮮燉飯與海鮮濃湯幕斯 1680元 海鱺魚好好吃!











蝦子跟透抽佐上跟牛骨熬的海鮮濃湯幕斯燉飯

新鮮的蝦子跟超彈牙的透抽，整個搭上燉飯好吃極了!!











時節鮮魚是澎湖的海鱺魚搭上番茄義大利香料

海鱺魚的口感，不言可喻....











主廚甜點



香草鳳梨椰子冰沙 整個味道調的很棒呢!











香草鳳梨椰子冰沙甜點，

是以熱鳳梨當基底，佐上開心果餅乾跟椰子冰沙。











特調，店家特別調了一杯MENU外的餐點。

猜得出來是什麼嗎??















是黑糖咖啡喔~~



這杯大約單賣約150元，

咖啡搭上黑糖真的很不錯呢...

可以不要攪拌直接喝喔，小哈則是攪拌後喝了這杯。











卡小姐則是點了奶茶的部分，

店家提供的是新鮮鮮奶讓客戶自己添加:)











店家服務人員還多把黑糖給我，

黑糖不夠還可以在加料黑糖喔..











La Cocotte店內的低調優雅的感覺...











來趟La Cocotte法式料理的驚喜之旅吧!!





小哈碎碎念:



大推!!!這間店家雖然隱身巷弄，但是好吃程度真的值得推薦，

連卡小姐也驚呼這間店真的很棒呢，我想用心的店家要大家多去享用喔:)

期待有機會去吃吃BRUNCH跟未來要規劃的甜點下午茶。