[日本] 東京。PIERRE HERME 新宿伊勢丹店。

[日本] 東京。Pierre Hermé新宿伊勢丹店。

ピエール・エルメ・パリ伊勢丹新宿

〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 本館B1F

Tel:03-3352-1111（代表）

時間:open 10:00 ~ close 20:00

http://www.pierreherme.co.jp





夢幻的東京甜點之旅，PH總是每個愛甜點美食必去必買的，

2009耶誕的假期，小哈第一天的傍晚也鎖定PIERRE HERME，

就在伊勢丹新宿店，買了傳說中，日本甜點之最的〈Pierre Hermé〉來吃嚕!!











小哈進到了伊勢丹新宿店，地下一樓可真大，

找了一下，終於到了甜點麵包糕餅區，看到甜點區之後，

總算看到了〈Pierre Hermé〉，旁邊是Jean-Paul Hévin，

兩店在這區域邊上發光，旁邊剛好有通往JR跟國鐵、私鐵的通行口。











〈Pierre Hermé〉在伊勢丹不大，但一樣有限定販售款，

小哈因為想買單顆馬卡龍，所以甜點Patisserie捨棄了招牌的Ispasan，

Ispasan 日幣840円。口味是超大馬卡龍中間夾著玫瑰、荔枝果肉奶油和多顆覆盆莓。

下次再來吃這個超大馬卡龍 Ispasan ，小哈另外挑了幾個好吃的..











其實店內不能拍的，所以拍到這邊就不能在拍了，

Macaron的限定版價格日幣294円，有著Montebello跟Pietra











另外也有餅乾類跟Macaron的禮盒系列，當然還有巧克力跟軟糖...











於是小哈挑選了兩款的蛋糕跟馬卡龍，一起帶回飯店享用，

〈Pierre Hermé〉的袋子真的很美呢，正面白色邊有類似葉子打洞，

外加側邊的顏色會依不同時間提供不同的色彩，這次是粉色系..











打開袋子內拿出盒裝，是純白色的〈Pierre Hermé〉，

是裝著買的蛋糕的，日本還是貼心的放上保冷劑在內..











小哈挑選了兩款的蛋糕patisserie，

分別是 Mont Blanc與Millefeuille Vanille











Mont-Blanc ama facon 735円 與 Millefeuille Vanille 735円











Patisserie的Mont-Blanc ama facon 735円



這個是栗子蒙布朗蛋糕相當經典法式甜點之一呢!!











Mont-Blanc ama facon 蒙布朗栗子蛋糕 735円



這個外表滿滿的栗子看起來真的很不錯呢:)











Mont-Blanc ama facon 蒙布朗栗子蛋糕 735円



小哈開始切半，吃起了蒙布朗栗子蛋糕，

不會過於甜膩，很好入口的法式甜點!











Patisserie期間限定 Millefeuille Vanille



香草千層派 十二月期間限定 一個要價735円











期間限定 Millefeuille Vanille 735円



小哈覺得香草千層派每層派皮真是薄如蟬翼，一碰就碎的感覺，

當時咬下派皮酥脆感，所帶給我的震撼，現在都依稀記得...











期間限定 Millefeuille Vanille 735円



Pierre Herme香草千層派，這個有著香草籽，

與滿滿卡士達奶油所組成的Millefeuille！超好吃的(￣▽￣)﹏﹏











重頭戲就是〈Pierre Hermé〉Macarons，等待許久..

小哈姿意的單點了一些來吃，不過單價真高，不能買很多 (－^－)

上圖這個就是橘色外包裝，就是裝馬卡龍的盒子...











店家一樣貼心的放上保冷劑，內外貼紙都有PH字樣，

我想包裝日本總是用心有心又細心，包了好幾層的感覺，

當然也有特價款包裝，但口味是不能挑的...











小哈看了看後，猶豫很久每個都想點了來吃，

最後挑了 玫瑰、檸檬、焦糖、巧克力，這個日幣252円，

還有限定版 開心果Pietra與覆盆子抹茶montebello ..這兩個日幣294円。











〈Pierre Hermé〉盒包著Macaron一共有六顆到八顆的包裝盒，

小哈買了兩個的限定版，有著Montebello跟Pietra











這個PH的Macaron真的很多樣化，一個換算台幣約100~120元，

小哈覺得口感酥脆外，如果跟AOKI比起來的話甜度差不多，

不過牛奶的奶香，似乎大於AOKI不少，兩者來說不大相同呢!!











限定限量版當然不能錯過哩，看到眼睛一亮，

小哈挑了限定限量版 macaron - Montebello 日幣294円











另一個限定限量版 macaron - pietra 日幣294円











小哈把每一個都切半來拍，外表真的是清脆呢!!

每口吃起來都會有點捨不得，單價上一口就要50塊台幣呢。

保存期限只有大約4天左右，所以都很難帶回台灣呢。











甜點吃到現在還是回味無窮阿，〈Pierre Hermé〉大推，這真的必買阿!!







〈Pierre Hermé〉相關日本店面，不同店有不同限定款:



ピエール・エルメ・パリ 青山

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1・2F

Tel:03-5485-7766



1F Boutique

open 11:00 close 【月～土】21:00 【日・祝】20:00

2F Bar chocolat

open 12:00 close 【月～土】21:00 (last order 20:30) 【日・祝】20:00 (last order 19:30)

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ピエール・エルメ・パリ渋谷西武

〒150-8330 東京都渋谷区宇田川町21-1 A館B1F

Tel:03-3462-0111(大代表)

open 10:00 close 【月・火・水・日】20:00 close 【木・金・土】 21:00

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ピエール・エルメ・パリ日本橋三越

〒103-8001 東京都中央区日本橋室町1-4-1　本館B1F

Tel:03-3241-3311（大代表）

open 10:00 close 【月～土】20:00 【日・祝】19:30

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ピエール・エルメ・パリ大丸東京

〒100-6701 東京都千代田区丸の内1-9-1　大丸東京店1F

Tel:03-3212-8011（大代表）

open 10:00 close 【平日】21:00　【土日祝】20:00