[小吃] 台北‧文山‧寶島肉圓店‧

[小吃] 台北‧文山‧寶島肉圓店‧

地址: 台北市文山區羅斯福路五段136號

TEL: (02)2930-8800

週一 - 週六: 11:00am-9:00pm

週日: 11:00am-8:00pm

http://baodaobawan.com.tw/











曾於2007年全台人氣十二強的肉圓店家擊敗群聚「肉圓之都」彰化，

肉圓盟主爭霸得主肯定香味四溢，經過現場評審及民眾投票後，

這個開店僅幾年的台北市〈寶島肉圓店〉，擊退眾多傳統名店勇奪肉圓王..

隨後由基隆路搬遷到羅斯福路現在的店面，繼續經營著門市跟宅配生意。











所以小哈這次分享的就之前來到羅斯福路來一探這個美味..











招牌肉圓有兩款口味竹筍、芋頭，或者各一款的綜合肉圓，

湯品有四神湯、花枝丸湯，還有檸檬愛玉可以選擇...











菜單上可以看到可以點選的有哪些，還有店內相關產品的價位，

像肉圓兩粒50元，季節有分，所以竹筍與芋頭要看去吃的季節。











竹筍與芋頭 兩種美味任選



以米漿混合蕃薯粉做成外皮，飽滿餡料有竹筍、芋頭兩種選擇。

特優極芋頭混合調過味的胛心肉，一整個滿滿餡料，

可吃出芋頭鄉與獨特鬆軟綿密，竹筍餡取當令筍子製成..











「寶島肉圓店」特色是有竹筍與芋頭兩種餡料，夏天竹筍好吃，

冬天則是芋頭最棒的季節，不過店內一年四季兩種餡料都賣，以照顧到不同喜好的客人。













店家肉圓好吃的祕訣沒有別的，就是食材新鮮而已，

客人吃進嘴裡的竹筍，都是當天買當天包的，

每一顆都是純手工製作，醬汁是蓬萊米磨製後再加糖的米漿，

再淋上醬油、蒜油與香菜，組合成一碗美味。











餡料有不同選擇，煮的方式也可以選擇油炸或清蒸。

雖然覺得油炸的比較香，肯定是這樣的，但台北人重養生，

所以清蒸肉圓賣得比較好，吃起來外皮口感較黏。











醬料不多，所以看到了兩樣佐料口味..











除了肉圓，據說四神湯也很受歡迎，小哈二話不說點了碗四神湯。











四神湯料還蠻不錯的，湯頭也相當濃郁呢，這個冬天喝特讚!











下次來到萬隆這一帶，有機會可以一嚐「寶島肉圓店」的美味喔^O^。