[日本] 秋田17‧鹿角觀光鄉土館‧體驗味噌烤米棒+日本花輪ばやし花輪囃子祭山車展示
【鹿角觀光鄉土館】道の駅かづの あんとらあ
地址:018-5201秋田県鹿角市花輪字新田町11番地4
電話:0186-22-0555
時間:4月～11月 09:00～18:00 12月～3月 09:00～17:00
http://www.ink.or.jp/~antler/tedukuri.html
到訪這個【鹿角觀光鄉土館】道の駅かづの あんとらあ
秋田的鹿角，也在推秋田十和田八幡平..
鹿角市為秋田縣北部的城市。
這邊有日本無形文化遺產「大日堂舞樂」，跟日本三大囃子「花輪囃子」
及秋田縣三大盂蘭盆舞之一「毛馬內的盂蘭盆舞」 傳承傳統眾多節慶活動。
來到這邊當然有很多東西可以逛可以看，更可以買嚕^^
這邊正方形的設計，中庭很空曠，分別有這個 売店 名特產土產區，
跟 レストラン味館(1階餐廳) 及 団体食堂(2階團客) 區域，
還有手づくり体験館 體驗味噌烤米棒區..等手作部分，
及 日本花輪ばやし花輪囃子祭山車展示區域(平時不開放)..等
先逛的是売店 名特產土產區，當然先看到的區域就是蘋果啦^^
在看到的秋田的醬菜跟米果區域，基本上這邊都是秋田的美味好料..
還看到為了狗狗出的專屬零食區域，真的好幸福的!!!
南部鐵器、稻庭的烏龍麵，及這個秋田米棒火鍋 這邊通通有^^
這個三大盛典的秋田佔有一個，也就是日本花輪ばやし
這邊推出的是這個日本花輪ばやし煎餅系列，送禮很不錯的好物..
整個可以逛的區域相當大，沒法這樣一次介紹完!
接著回到了這個手づくり体験館，裡面看到有秋田木楽舍，木工產品
手づくり体験館內還看到兩個可愛的娃娃，這個應該是等等要體驗的米棒娃娃吧^^
馬上緊接著就來手作秋田米棒「きりたんぽ」 ，體驗這個味噌烤米棒!!
首先老師會發出這個道具加工具，讓大家可以開始製作米棒..
教室 ふるさと食品
体験 みそ付けたんぽ 味噌烤米棒
時間 約莫30分 300円
最主要的就是這個使用秋田米烹煮的米粒作成的米飯糰，
這個我享有特地煮的，感覺黏稠度相當高..
然後準備好這個烤米棒的木棍，上面都會有這個編號，等等就要記得認領自己編號..
然後把這個木棍上開始放置入米糰的部分，
請記得一定要先洗手洗乾淨，然後沾附上店家給的這個清水，再來拿米糰
然後慢慢地往下揉讓這個米糰佈滿木棍上方，記得要扎實些!!
然後下方捲上這個錫箔紙的部分，就可以出去外面讓炭火燒烤啦..
捲好的人好多，所以才要大家記這個號碼牌，吃自己做的，
且這個要小心多注意炭火的部分喔，這個火大很快會焦..
所以等待烤第一輪就要記得翻一下面，看看有沒形成鍋巴的樣貌..
所以要不停地轉動，不停地翻滾這個烤米棒部分，待上第一層顏色..
烤好第一輪的人就可以先拿起來，外面有點焦黃樣貌，就可以來涮味噌醬汁啦^O^
所以這個第二輪就是涮好味噌醬汁，上去收汁也讓米飯入味味噌醬汁
烤好的味噌烤米棒，咬下要小心燙口喔，
這個剛烤好的秋田味噌烤米棒，真的又香又好吃^O^O^O^O^
吃起來外脆脆的鍋巴感有淡淡味噌氣息，裡面則吃到的是秋田米粒香氣!
來秋田，到鹿角，米棒體驗的部分，必推!!
接著分享是剛好巧遇開門的這個日本花輪ばやし 花輪囃子祭
花輪ばやしの屋台が一堂に展示されている祭りの展示館。個人 大人 200円
關於「花輪囃子祭」: 是秋田縣鹿角市的祭典，
每年8/19-8/20連續進行兩天，舉辦地點就在鐵道花輪線的「鹿角花輪站」站前。
囃子在能樂、歌舞伎、神樂等各種演藝中，
替舞蹈、歌唱、演技伴奏、或是為了營造出氣氛，
而使用各種樂器（主要為笛與敲擊樂器）與人聲所演奏出的音樂。
花輪囃子祭山車展示，當然遇到開門就來去看一下，
這邊可以看見10輛華麗的花車。
不過小哈查過這個祭典的起源大概是1204年，
是為了向花輪地區總鎮守「幸稻荷神社」祭拜為由而舉辦的祭典。
10輛華麗的花車，分別代表十個町，有:舟場元町、舟場町、新田町、六日町、
谷地田町、大町、旭町、新町、横丁、組丁の10町内の屋台
有機會可以到訪這個跟日本三大囃子「花輪囃子」
日本三大囃子:
神田囃子（東京都神田神社）、祇園祭祇園囃子（京都府）、花輪囃子（秋田縣））
當然別忘了景色優美的十和田湖部分，這邊看到的是秋田的紅葉景緻海報..
簡單介紹完之後，有機會可以來逛逛【鹿角觀光鄉土館】道の駅かづの あんとらあ
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