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2020年7月1日 星期三
[小吃] 台北‧萬華‧宏益水晶餃‧西門町美食‧40年老店來自嘉義
[小吃] 台北‧萬華‧宏益水晶餃‧西門町美食‧40年老店來自嘉義
【宏益水晶餃】
地址:108台北市萬華區昆明街184之2號
電話:02-2314-5031
時間:08:30-21:30 (週日休)
招牌:蛋黃肉包、南部肉粽、香筍包、水晶餃
來到這個昆明街跟內江街口,可以看到這個轉角黃色看板的,
就是要分享的這間小吃美食【宏益水晶餃】
據說是40年老店,來自嘉義的好料,與台北市萬華區漢口街二段54之31號的
「宏美水晶餃蛋黃肉包」是兄弟店,兩間水晶餃都很有名
來看一下看板有哪些美味,有 肉包 NT:25元、冰豆漿 NT:20元、
蛋黃肉包 NT:30元、南部肉粽 NT:60元、水晶餃NT:10元、香筍包 NT:30元
饅頭跟紅豆包則已經沒有再賣了..
店名是【宏益水晶餃】,當然就是要品嚐這個水晶餃美味
所以小哈一次買上一盒,剛好放置10顆,每顆10元一張鈔票解決。
這邊也有賣這個冷的水晶餃,可以買回家自己蒸來吃喔!
立馬返家拿上這個【宏益水晶餃】兩顆水晶餃來品味一番,
店家有提供這個甜辣醬跟辣椒醬部分,小哈包了一包甜辣醬來搭配享用。
可以說相當古早味的【宏益水晶餃】,切開剖面看一下裡面包了哪些好料?
內餡包含豬腿肉以及竹筍,還加入了香菇跟很像是紅蔥頭的,
這個醬香味濃郁油亮油亮的,可以說是重口味的內餡喔!
【宏益水晶餃】還有值得一提的是Q彈的外皮,近似肉圓或粿的外皮口感,
跟一般水晶餃不大相同阿,整個是好吃的,難怪受歡迎^O^
單吃【宏益水晶餃】也是很棒,因為吃的到鹹香的滋味,
小哈還蠻喜歡原味的這個水晶餃,醬香的味道就足夠,很容易想再吃一顆^^
有機會到萬華西門町一帶,別忘了吃一下【宏益水晶餃】喔^^
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