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2013年10月2日 星期三

[宅配]‧試吃。花蓮。Top王子洋公館。冰火牛奶、鄉村法國、明太子魔杖、羅宋



[宅配]‧試吃。花蓮。Top王子洋公館。冰火牛奶、鄉村法國、明太子魔杖、羅宋

【Top王子洋公館】
電話: 03-8539806
手機: 0980701047
傳真: 03-8523472
地點: 花蓮市富國路2號(自強店)
花蓮市民國路69號(民國店)
花蓮市中華路二段33號(中華店)
http://www.ihergo.com/store/top8339158





這些年都有吃到【Top王子洋公館】,今年新品發售,
小哈有幸有接到來信邀約,因為吃過TOP的產品都不錯,
今年決定還是要在接這一間好料,來分享一下..





這次收到了【Top王子洋公館】幾款新產品:
TOP王子 瑞穗冰火牛奶麵包(原味) 2入一袋
TOP王子 瑞穗冰火牛奶麵包(麥香) 2入一袋
TOP王子 天然酵母 Bonjour 巴黎鐵塔 鄉村法國 1個
TOP王子 九州博多 明太子魔杖(原味) 2入一袋
還有小哈大推過的TOP王子 赤穗天塩酥烤羅宋 2入一袋





先看到【Top王子洋公館】 天然酵母Bonjour 巴黎鐵塔 鄉村法國
NT:85元 (特價) / NT:125元 (原價)

主成份:日本製麵粉 海鹽 天然魯邦種酵母 酵母 水 (全素)
保存:確保新鮮一律以冷凍宅配;冷凍可保鮮10天 請勿冷藏
重量:735g+-10g/每個





天然酵母Bonjour 巴黎鐵塔 鄉村法國,以自家培養的天然魯邦酵母種,
自然簡單食材,無添加的原味麵包,如果想試一下道地法國鄉村風味,
鄉村小麥的芬芳,選這個鄉村法國,準沒錯...





Campagne baguettes鄉村麵包,據說是巴黎近郊鄉村質樸麵包,
早年歐法各地交通不便,衍生出重約1~2公斤麵糰製成的厚實大圓麵包,
可以吃上一週,通常是切塊秤重計價,所以歐洲各國幾乎都有鄉村麵包,
味道也略有不同,但都以麥味為主,不少歐洲人將它做為餐桌主食,
切成薄片後火烤麵包,並夾上生菜、火腿,麥香足口感紮實、有飽足感。





【Top王子洋公館】九州博多チャーミング
明太子魔杖(原味)Mentaiko Baguette明太子バゲット
NT:88元 (特價) / NT:110元 (原價) 每袋2條

主成份: 日本製麵粉 海鹽 明太子 奶油 日式沙拉 芥末 乾香蔥茉
保存: 確保新鮮一律以冷凍宅配;冷凍可保鮮10天 請勿冷藏
重量: 110+-5g/每條 (每袋2條)





這個九州博多チャーミング,明太子魔杖(原味),
也是很熱門的一像商品,可以裹在明太子在法式麵包當中,
明太子起源於朝鮮語─即是鱈魚卵,在日本料理中,非常常見,
又著海洋鮮味及入扣魚卵彈牙口感,TOP用來自九州鮮美的明太子,
以獨家醬料去腥讓明太子醬單純只留下鮮美搭配小魔杖法國麵包酥香鮮~





店家有講到喚醒明太子方法:
可以用烤箱
1.於冷凍先取出麵包,接著將烤箱以200度預熱6~8分鐘後關掉電源
2.關掉電源後再放入明太子魔杖,以悶烤方式悶烤5~6分鐘
3.輕壓表面酥脆即可~
也可用上電鍋
1.將麵包於冷凍取出30分鐘以上,當天可隨時備用
2.以容器將麵包放入電鍋,切記電鍋不加水,以乾烤方式,按下電鍋
3.待開關跳起後再等5分鐘即可~





【Top王子洋公館】 瑞穗冰火牛奶麵包(原味)
NT:75元 (特價) / NT:85元 (原價) 每袋2條
【Top王子洋公館】 瑞穗冰火牛奶麵包(麥香)
NT:80元 (特價) / NT:90元 (原價) 每袋2條

成份:頂級麵粉 天然酵母 鮮奶 比利時鮮奶油 安佳奶油 砂糖(麥香多小麥粉)
重量:140g+-10g/每條 (每袋2條)
保存:確保新鮮一律以冷凍宅配;冷凍可保鮮10天,請勿冷藏





瑞穗冰火牛奶麵包(原味),光打上瑞穗兩個字,就有吸引到我,
直送的鮮奶不加一滴水的原味牛奶麵包,退冰後柔軟度是有的,
牧場鮮奶搭配比利時頂級Butter,特調出冰涼牛奶內餡,
搭配上還有糖的脆口感,迷人風味是一吃就上隱阿~





這邊這個瑞穗冰火牛奶麵包,一樣有兩款吃法,
當然要由冰箱冷凍取出,退冰些許,
以冰火吃法
1.烤箱以200度預熱8分鐘後關掉電源
2.關掉電源後再放入牛奶麵包,以悶烤方式悶烤5分鐘(視各烤箱狀況)
3.輕壓表面酥脆即可~外酥熱,內冰涼冰火口感
或冰冰的吃 1. 這是沒有烤箱的第二選擇
2. 冷凍取出直接放在室溫,回溫10分鐘即可





另一款則是瑞穗冰火牛奶麵包(麥香),一樣的不加一滴水的麥香牛奶麵包,
添加了小麥粉,入口多了一個健康小麥的自然風味,味道就不大一樣喔。





同樣的這個瑞穗冰火牛奶麵包,可以由冰箱冷凍取出,
用這個兩款吃法,冰火吃法(略略烤過)、或是冰冰的吃(直接退冰直接吃)





【Top王子洋公館】 赤穗天塩酥烤羅宋
NT:84元 (特價) / NT:96元 (原價) 每袋2條

主成份 : 專用日本麵粉 花蓮鮮奶 天然無鹽奶油 日本赤穗天塩 雞蛋
規格 : 一個 150g+_5g





TOP招牌人氣麵包-赤穗天塩酥烤羅宋!!

小哈不得不推一下,因為這個是我的TOP最愛,
使用日本專用麵粉搭配天然無鹽奶油,
讓最自然的香氣在一次次的繁複的手工刷烤下,
出爐前灑上赤穗天塩(首選天然海粗塩),讓羅宋麵包更增添風味。





確保新鮮一律以冷凍宅配,
於冷凍宅配到貨後冷凍保存可保鮮10天,想吃多少取出多少^^

想吃這個就以200度預熱烤箱5分鐘後關閉;
將羅宋放入悶烤7~10分鐘,請視各烤箱狀況調整溫度時間
赤穗天塩酥烤羅宋表面呈酥脆時口感最棒!
出爐的美味無可取代!!


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