[中式] 上海料理 - 熊味小館

熊味小館 (停業)

地址：台北市南京東路三段182號

營業時間：午am11:30~pm2:30 / 晚pm5:30~10:00

訂位專線：02-2721-2323





精緻的上海料理，為了迎合大眾，口味偏清淡。

絲瓜蝦仁湯包 - 選用澎湖絲瓜與蝦仁為內餡，

沾以特製薑絲醋共食，口感極為清淡，是店內的人氣料理。


鍋貼 - 煎時淋上麵粉水，起鍋形成漂亮的冰花紋路，

內餡多汁，麵皮稍厚有嚼勁。



東坡燜肉 - 以三層肉加入醬油、糖等長時間滷製，

口味重而微鹹，肉質較無彈性，與芝麻燒餅夾食，

酥脆口感與軟嫩的豬肉十分搭配。


棗泥煎餅 - 為糯米及棗泥夾心，餅皮薄脆，

Ｑ黏的內餡帶微甜的棗香，是來店必嚐的美味。





這次吃了不少招牌菜..

絲瓜蝦仁湯包 180

碧玉鮮蝦餃 220

韭菜鍋貼 120

蟹黃竹笙豆腐煲 260

杭州東坡肉 420

松鼠黃魚 580

酸菜白肉鍋 650

雪菜百頁 180



單價都略高 不過還不錯吃





座落於北市南京東路三段，

六福皇宮飯店斜對面的熊味小館，

原舊址於敦化南路巷內。




入門可見一小型吧台，細葉盆栽與柔和燈光，

將店內氣氛妝點得平靜舒適，全棟有四個樓層，

桌椅線條流暢具設計感，搭配純白桌布及餐具使環境清潔明亮，

整體具摩登現代感。




擴大後的熊味小館以全新的面貌迎接，

餐廳設計獨具匠心，環境優雅，

是繁忙的都市人宴客、聚會小酌的好場所。



店家提供多樣的獨立VIP房，可容納不同桌數，低銷5000元

亦有合菜 價格8000起跳