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2006年4月8日 星期六

[名古屋] -「木曾路」日式涮涮鍋 JAPAN - 刈谷店







木曾路日式涮涮鍋

刈谷店 〒448-0031 刈谷市東新町二丁目104番地

0566-27-3060 【營業】每日:11:00~22:30 左右





「木曾路」是一家有百年歷史的日式傳統涮涮鍋,



使用材料相當高級~例如霜降牛肉 要價日幣8000一套,



不過也相當道地,日式風味完全融入



傳統的日式涮涮鍋跟在台灣吃的是完全不同的...







前菜包含冷盤小菜一份



茶碗蒸跟裝飾精緻糯米





隨後上了炸物跟生魚片



擺設都相當精緻~



做菜的用心可想而知









另外還上了特殊的鍋子



後面知道這鍋子不會讓湯汁溢出



隨後上了霜降牛肉跟青菜類的配菜



肉先煮 煮完下菜類的食才







店家只有牛肉肉片 多樣選擇



肉類會由專業的服務生幫您涮肉 大約三秒鐘



搭配兩種醬汁芝麻醬跟肉片用的醋醬選一使用







煮的過程中會將多餘的肉渣撈起



煮完後此外後續 會利用湯汁煮麵



最後會煮飯 煮成稀飯 真的會超飽的唷!



餐後還點了甜點類



抹茶冰真的超正的!跟台灣的不一樣的呢...





木曾路已經連鎖成為一個集團

店面應該在日本超過100家店面

據說還有上市呢 是個知名的店家





〒448-0031 愛知県刈谷市東新町2-104

ア ク セ ス JR刈谷駅 車10分 

T E L 0566-27-3060

F A X 0566-27-3645

平 均 予 算 5,000円

営 業 時 間

月~土 11:30~15:00(L.O.14:30)

    17:00~22:30(L.O.21:30)

日・祝 11:30~22:30(L.O.21:30)

定 休 日 年中無休

総 席 数 152席

網站 http://www.kisoji.co.jp/




2 則留言:

  1. 我吃過這1家但不是你介紹的這1家.

    回覆刪除
  2. 因為這間是連鎖店阿~

    日本很有名的老店

    所以可能各地都有嚕

    回覆刪除

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