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2006年7月12日 星期三

[歐美] 台北 STATES FRIES 薯條專賣店





STATES FRIES 薯條專賣店



華納威秀影城一樓美食街 ATT後棟轉角





位於台北市信義計畫區的華納威秀影城裡的精華地帶,

開了一家名為「STATES FRIES」美國薯條的薯條店。





「States Fries」的薯條(右)約3/8英吋,

比其他速食店賣的薯條(左)大1倍,價格當然也貴1倍




這家薯條專賣店是由2男2女的「6年級生」共同創立,

草創之初4人各出25萬元,正式開店包括店租、設備在內,

掏現金出來集資百萬元,資本金約70萬元,另外30萬元為周轉金。

後期月營業額約40-50萬元左右,店租每月約10多萬元...





STATES FRIES專營薯條,從原味、肉醬、起司,甚至是草莓、芒果等各種水果口味,

居然可以搞出17-20款味道、口感各異其趣的產品,讓一些不常接觸美式速食的顧客大呼新鮮;

我記得薯條店家指定要美國薯條長約七吋,店家測試了多樣的長短跟口感,

後來還是看到專賣薯條的車追去跟廠商訂購才找到,店家表示七吋剛剛好,最適宜...





States Fries有推出A、B、C、D四種套餐搭配。

A餐是「辣雞翅+薯條+濃湯或飲料」160元,

B餐是「時蔬條+薯條+濃湯或飲料」150元,

C餐是「生菜沙拉+薯條+濃湯或飲料」150元,

D餐為「辣雞肉捲+薯條+濃湯或飲料」150元。

但其實套餐裡的薯條都比較小份的,如果要升級為大薯得多加錢。





店裡最受歡迎的薯條,是起司與水果口味,其中芒果口味的薯條讓客人覺得很有新鮮感。

店家的薯條每天一共可銷售約100杯左右的數量



店家薯條最受歡迎的當然為該店招牌「起司口味薯條」。

而起司口味又可從「培根」、「巴西里(parsely)」或「肉醬(gravy)」任選一種味道。

另外還有看到肉醬 巧克力 綜合水果口味的,看起來也非常有誘惑力。

其實親自嘗試會有不同的口感,所以下次去華納可以去試看看唷。



◎States Fries創業手冊

投資額:總額100萬元/開店地點:選擇在影城開店的原因是,年輕客群多,

再加上營業時間可以配合電影放映到半夜2、3點/店租:5.2坪,月租14萬元


◎熱賣焦點 長青產品:起司與芒果口味的薯條/長青理由:大眾較不陌生的口味/每天銷售數:約100杯以上


◎營運大事紀 店齡:2005年出生,目前2個月大/分店數:零/月營業額:50~60萬元/

月支出:25~30萬元/經營理念:給顧客特別的感受/

店址:台北市松壽路16號(華納威秀)

電話:02-27252273






延伸店家:


Ireland's Potato愛爾蘭瘋薯


在信義華納後棟靠近世貿二館附近(西雅圖咖啡附近)


另外在微風廣場G樓的外圍廣場也有(星巴克咖啡附近)



14 則留言:

  1. 有问题想问你,有MSN?yamaha_ly@hotmail.com

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  2. Hi,i come from malaysia,im so interest to this shop!Im planning to invest STATES FRIES

    in malaysia.How can i contact STATES FRIES owner?!

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  3. 他的薯條的確好吃~~但是動作有夠慢ㄉ>>>難怪要先收錢在給餐~等ㄉ我快睡死在店門口~~

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  4. 帅哥美女你们好!

    第一,抱歉的告诉你们哦,小弟不在打繁体字。不知你们是否看得懂。

    第二,看了你们的作品觉得你们四人是天生的组合。好想试试你们的作品,但身在大陆的我只有过饱眼福的份了。

    第三,不知你们是否能回我一个email。

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  5. 您好我想詢問有關您們賣的薯條的問題

    請您回覆

    謝謝

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  6. 你好,我想问一下,你们的薯条店可以加盟吗?

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  7. Dear 朋友們:

    首先這只是去吃美食跟大家分享的地方



    很可惜 我不是店家 也非詢問加盟的地點唷



    相關店..等等的問題 請前往華納威秀跟店裡詢問吧^^



    感謝世界各地的朋友喜歡 我想店家應該很開心^_^



    By 小哈

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  8. 端午假節去時已經換別間店了,而且也是薯條的店

    但是好難吃ㄛ,可以告訴我這間店到底跑哪裡去了嗎?

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  9. 將於7月份重新開幕喔!!!

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  10. 目前因為租約到期 將於7月份重新開幕 地點是在原本那間的旁邊 分店也即將開張了喔!!!



    請各位耐心等候....

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  11. 在公司附近發現一間新的薯條店-Poutine House, 他們的薯條是用新鮮馬鈴薯現做的, 還帶皮喔~ 不過最特別的是他們的Poutine(普丁),

    加拿大魁北克的名產, 薯條上加上起司淋上普丁醬, 超好吃, 口感及味道都超讚, 據說普丁醬還是從魁北克空運來的, 真的可以去試試, 最近

    每天下午都去給他吃了一份, =)...對了, 他們還有網站喔~~ www.poutine-house.com

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