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2009年8月8日 星期六

[台北]淡水黑店排骨飯







淡水黑店排骨飯

台北縣淡水中正路1段62巷10號

02-28062790

午餐:10:30AM ~ 1:30PM 晚餐:4:30PPM ~ 7:00PM









到淡水離開老街之後還有間美味,過了紅毛城不久,



往漁人碼頭的半路上的巷子內,



巷口內有一家全家便利商店,彎進去就會看到了淡水黑店排骨飯....



"黑店排骨"雖是以販賣排骨飯為主,



黑店的價目表中仍有菜色可選擇,如雞腿飯,醡醬麵,大滷麵...等。












排骨飯



其實飯纇算淡水非熱鬧地帶來講有一點點貴。


排骨飯中的白米是比較上等的,所以吃起來香Q好吃...


排骨沾了萬和醬油後, 下鍋炸了一會兒,


完成後再將飯和著炸醬配酸菜,便是一大碗香噴噴的排骨飯了。













這個炸醬配酸菜這樣的古早味,搭上滷過後有炸過的排骨。



之起來真的很棒呢,相當的對味,不吃會後悔喔!!( ̄□ ̄|||)a
















排骨炒飯



另外非價日也有排骨炒飯可以選擇,



這個價日不提供的炒飯是不會加上炸醬跟酸菜,



口感是不一樣的呢!!(~^O^~)
















平日會熱賣的排骨炒飯



店家老店主早年是軍人退伍,在自家空地搭起棚架,



準備賣些小吃,初期沒有店名,因為四柱都漆上黑色,



常來用餐的淡專學生(現真理大學)就膩稱是「黑店」。



至今將近40年,「黑店」僅此一家。














排骨炒飯的飯也很不賴~~~





早期的黑店,麵、飯、餃子什麼都賣;



後人接手後,留下最暢銷的排骨飯、大滷麵及雞腿飯,其他搭配些麵、飯。



最暢銷的排骨飯特色是在擺上滷過又炸的排骨,滋味自然跟外面不同。










超香濃的滷味,小哈超超超大推!!!!!!( ̄▽ ̄)﹏﹏



來這邊一定要點一下喔,所以點了大黑豆甘、豆皮、海帶...等。












滷味算重口味的,尤其是當中的豆皮,



吃起來多汁美味,我都想外帶回家!!!











大滷湯的湯品,有點點鹹,不推薦!!



這個點完我就覺得還是吃排骨飯好........












大滷湯的湯品,料很少~~



當中只看到蠻嫩的肉條、蛋跟青菜.....







延伸閱讀 : 淡水 黑店!








小哈碎碎唸:



要記得每天的中午及晚上,兩個店面皆座無虛席 ,



尤其遇到星期假日,若您不早點兒光臨,恐怕就沒有位子了哦!









18 則留言:

  1. 推1~

    還坐沙發~

    這家黑店好像還蠻有名的.....

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  2. 你怎麼沒有我的貼貼

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  3. 之前要去吃~

    結果好像七八點就賣完了.

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  4. 黑店不錯吃~

    不過之前營區在他旁邊~

    有一陣子常吃~

    因為太油~

    吃沒多久就吃膩了說~~

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  5. 可是我覺得比以前的口味差多了耶

    不只肉很油

    連帶飯也會被泡的油油的

    有次朋友點的炒飯的飯也軟軟油油的

    已經被列為拒絕往來戶了><

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  6. 推4



    排骨炒飯好特別喔~



    那排骨看起來很誘人...





    小魚乾麻麻

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  7. 去過好幾次都找不到那家店...



    阿芬^^

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  8. 好想吃那口肉喔~



    看起來好餓喔~哈哈



    M

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  9. 厚厚~~~

    這排骨看起來不是普通的好吃喔~~~

    還有小菜滷得也是香噴噴..

    推推..

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  10. 很傳統的老店,

    印象中之前常去淡水逛,

    有路過,但從來沒進去吃過,

    下次一定要吃看看排骨炒飯^^

    推推

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  11. 啊~~~好懷念這間呀!!

    以前在淡水唸書時總是會跑去吃

    現在離開台北都沒有機會再吃到他了

    改天一定要殺上去再吃個過癮

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  12. 阿娘威

    那排骨飯簡直就是為我出產的一樣

    我就愛簡單的酸菜+肉燥+排骨一大塊

    來吧!!!請宅配過來吧~我會在家乖乖接收的^^

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  13. 這家黑店生意這麼好呀!

    我去淡水這麼多次好像沒有注意到。



    改天去試試!



    青青推!+1~

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  14. 排骨跟炒飯看起來都不錯

    我好喜歡吃炒飯~那就要平日去吃囉~

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  15. 是ㄛ~~改天再去找一次^^

    謝謝分享



    阿芬^^

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  16. 哇哩勒, 去淡水那麼多次, 都不知道那邊有這家店.....

    這裡可以算是淡水新名產了.....

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  17. 這家我有去吃過~還不錯,呵呵~看了你的美食照片我口水都快流下來......

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  18. 淡水黑店我吃過...感覺平平耶...我覺得彰化的"黑肉麵排骨飯"更優..也更便宜..!

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