[日式]◆試吃◆～上菜DishDish Dining Lounge - 調酒

[日式]◆試吃◆～上菜DishDish Dining Lounge - 和洋私藏料理 - 調酒

地址：台北市南京東路五段十號二樓

電話：(02)27681656

網址：http://www.dishdish.com.tw

時間：18:00到凌晨3:00(Last Order 01:00，即將推出午餐)











收到藝人馬吉成員DON P所邀請，

希望能夠到"上菜DishDish Dining Lounge"試吃菜色。



這間由他與及舞蹈老師大目..等共七位好友精心打造的店家，

上菜DishDish店內主打的菜色為日式和風洋式創意料理為主，

以日本料理為基底，融合了美式的作法和歐式及泰式的醬汁，

店家對自己的菜色有十足的信心，可以滿足各個挑剔的味蕾。











這次店家邀了10位美食部落客來試吃，

很大手筆的提供了10杯的調酒給大家享用....



水酒部份來講的話女生以飲用調酒居多，

在男生部份大都喝洋酒或清酒之類。







接著下來就介紹一下這10杯調酒嚕。



這次享用的是以清酒當底的調酒較多...











首先上的是綠道 Green Avenue 約180/杯



由荔汁酒、小黃瓜、搭上柳橙汁所構成的，

小黃瓜感覺很其特，但是淡淡的小黃瓜味，口感清爽的呢!!











接著上的是大紐約 New York 約180/杯



新鮮蘋果、柳橙汁、清酒、萊姆汁跟君度橙酒，

這個喝起來有很新鮮的蘋果的口感呢，酒味淡淡的...











愛戀 Love 約180/杯



由玫瑰、檸檬、萊姆汁、七喜、荔枝酒..等組成，

這個大家都喜歡這杯，玫瑰味道很棒，酒味也應該是淡香的呢...











海灘撞擊 Beach Hitting 180元



由柳橙汁、藍柑橘酒、可爾必思跟清酒..等所搭而成，

海灘撞擊超多層次，可以看到顏色超鮮明的，

藍柑橘酒製成上方的冰沙酒，很美很特別!!











戀戀櫻花 Love In Cherrt Blossoms 180/杯



新鮮葡萄、可爾必思、蔓越莓跟清酒..等所搭而成，

口感來說酸甜酸甜的，酒味還蠻重的呢!!











原味的夏天 Summer Original 280/杯



伏特加、新鮮的奇異果、哈密瓜酒、水蜜桃酒與柳橙汁所組成，

夏天的感覺，整杯奇異果與酒味的口感濃厚，

所以整杯新鮮的奇異果佔了多數，在加上伏特加的口感。











草莓掉下來 Strawberry Down 280/杯



草莓、椰奶、蘋果汁、椰酒與琴酒搭成，

外圍新鮮草莓看起來就好誘人，喝起來煉奶香跟椰香，淡淡酒香，真不賴!!











水果軟糖 Fruit Jelly 280/杯



伏特加、新鮮的草莓、香菜、萊姆汁、君度橙酒、梅酒與柳橙汁所組成，

看到香菜有嚇一跳，但喝起來沒那味道，高檔的君度橙酒有著混合果汁酒的口感。











來自日本 Come From Japan 180/杯



清酒、琴酒、新鮮葡萄、葡萄汁與鮮奶所構成，

上方的雪花冰塊與鮮奶搭成，很像日本境內的富士山景，

喝起來口感真的很葡萄啦，清酒加琴酒，酒口感較濃...











No Name 番茄爬上來 V.s 番茄跌下去 時價/杯


P.s 小涵子說是"皮夾掉下去"~"蕃茄飛起來"~哈哈哈，當天大家都笑翻了!!



調酒師香香~~隨興的調了一杯，

這個有著清酒、萊姆酒、Suntory梅酒跟梅粉所製成的，

因為沒有名子，大家戲稱"番茄爬上來"V.s"番茄跌下去"，

口感單喝比較不好喝，如果用著在杯邊的梅粉，

含著梅粉喝入口，淡淡酒香跟番茄味道，挺好喝的呢!!!









小哈碎碎念:




到上菜DishDish Dining Lounge - 和洋私藏料理 小酌一番吧!..╮(﹋﹏﹌)╭..




我想好喝的調酒，連小哈不喝酒的都蠻喜歡的，可見功力!!

調酒中很多秘密調法，店家有些是保密的呢，不過說真的這幾杯都很讚，

我想這個男生、女生都愛，晚上來這盡情的放鬆一下吧!!



P.S 喝酒不開車，開車不喝酒，請注意安全!!





店家的調酒排行前三名如下:

1.大紐約、2.草莓掉下來、3.原味的夏天







延伸閱讀: 上菜DishDish Dining Lounge - 和洋私藏料理 - 上菜啦!!!