[小吃] 新北市‧永和‧下港米糕排骨酥‧

[小吃] 新北市‧永和‧下港米糕排骨酥‧

地址: 新北市永和區保平路14號(近樂華夜市 85度C對面)

電話: 02-2232-5739

時間: 11:00~23:00 每月第一個週日休



下港‧信義店

地址: 台北市信義區永吉路30巷87號











來到樂華夜市，小哈推薦的不是小吃，而是下港米糕排骨酥，

入門口有著大鍋大鍋的滷汁，魯肉、白菜魯、油豆腐，香味馬上噗鼻而來..











下港米糕排骨酥的菜單，價位平實，除了招牌米糕、排骨酥湯之外，

還有不少道地的台式好料，可以看到選擇花樣很多種，讓你吃飽飽不花大錢..











佐料的話有著烏醋、海山醬；胡椒、紅辣椒..











先來個招牌 筒仔米糕 25元











南部的米糕都會灑上一些魚鬆，這就是下港的招牌之一，

還有米糕屬於原色系，不會有醬色的圓糯米，淋上一些魯肉汁，美味!

在蒸煮筒仔米糕之前，會將魯過的絞肉殿底部去蒸煮米糕..











淋上了海山醬的招牌米糕味道更是不一樣(∩_∩)











這個筒仔米糕，看的是不是很心動呢^O^











排骨酥湯 45元



味道挺古早的排骨酥湯，下港的排骨酥先醃後炸，整個很入味，

連軟骨都可以吃掉的很夠味道，排骨酥湯非來上一碗不可..











所有的湯的湯頭，排骨酥湯的最夠味道了...

湯裡的冬瓜軟嫩入味，幾乎是化骨綿掌般的細，一碰就化..