網頁

2011年8月15日 星期一

[義式]◆試吃◆~台北‧豬跳舞小餐館‧創意豬料理







[義式]◆試吃◆~台北‧豬跳舞小餐館‧創意豬料理



豬跳舞小餐館 Dancing Pig Bistro

地址: 台北市光復南路290巷48號

電話: 02-2731-6469

時間: 11:30~14:30 , 17:30~21:30 (週一休)











再次受到Jason主廚邀約,上次去大肚皮吃到變大肚皮,這次換要陪豬跳舞?!



2011夏季7/22,大肚皮主廚Jason全新力作,

轉戰台北一級戰場東區國父記念館光復南路巷弄內,

在這邊開了新店-- 豬跳舞小餐館 Dancing Pig Bistro。











這個比較靠近延吉街的 豬跳舞小餐館,門口外面店面看起來不大,

但一進去之後發現是間長條型的店家,縱深很夠,位置約可以容納30位。











門口一進去可以看到一個大櫃子,一些賣著義式麵條與料理的調味品..











轉個彎還有看到一些豬的擺設,有兩隻大豬、小豬在顧門口唷~~哈











店家牆上還掛出了豬跳舞的潮牌T恤,在賣的個性潮T蠻COOL的~~











小哈喜歡老闆娘的粉筆板畫,人人有菜煮,可以在FB報名學煮菜喔!!











門口的更是拍案叫絕,那個豬肉分部圖,真是有趣到翻過去,

以A、B以及分部位置,告訴大家店內有哪些豬料理^O^

最妙的是店家不收服務費,但...偷摸黑板居然加收20%,哈哈哈哈!!!!











除了看到到部位餐點之外,店家也會每日好湯以粉筆寫在板上...












老闆娘還另外在黑板上還有各國啤酒與礦泉水之類的說明..











另一塊則看到酒單的部份,說真的畫的真的好棒好棒...












喜歡自己帶酒的,店家也貼心的不需開瓶費,只要杯子的清潔費50元。












桌上擺上的這個是啥米?! 這個是墊餐具用的調味油醋,

也就是說想加也可以,想放著墊刀叉也行,店家最後都會消毒這個墊餐具小包。



來看看這次點了些什麼好料,來跟大家分享一下嚕..











加100元套餐升級,可以有每日好湯與70元的飲料,超過可補差價!!



先看看每日好湯 南瓜鮮菇湯 南瓜還蠻香蠻好喝的










綜合鄉村開胃拼盤 NT:280元



用小豬木板上桌的四款鄉村風味冷盤,Cute到翻過去!!













每日的綜合鄉村開胃拼盤都一樣會寫黑板,

店家這個每日會變化,寫在門口櫃子邊的黑板上..












綜合鄉村開胃拼盤分四款冷盤料理分別是:

沙拉米義式臘腸、燻鴨胸、油封鴨胗、自製雞肉捲...












飲料部份小哈點了泡泡系列,黑醋栗泡泡與石榴泡泡











黑醋栗泡泡與石榴泡泡 NT:110元。



泡泡系列喝起來就像調酒般,只是缺了酒味,記得要先攪一攪。












店家上了一玻璃杯,這個...是啥米玩意兒~~











原來是 脆炸豬耳朵 NT:180元 啥米豬耳朵可以炸?!











這道脆炸豬耳朵是主廚力作,像鹹酥雞致敬的超妙料理,

咬起來口感超妙的哩,不過必竟是豬耳朵要多咬幾下...

不過以新鮮度來說,值得跟大家推薦一下唷!!












接著 培根溫泉蛋義大利麵 NT:290元 ︿( ̄︶ ̄)︿












培根溫泉蛋義大利麵上的切開來可以看到溫泉蛋美麗的色澤,

搭上奶油與鹹培根,光看就覺得很美味,流口水...











捲起這個培根溫泉蛋義大利麵,好香唷,

這個要趁熱吃可以感受到奶油濃郁的香氣,好吃好吃!!











接著是 鄉村佐豬腳佐芥茉美奶滋 NT:580元 v( ̄︶ ̄)y











小哈以為是烤好的鄉村佐豬腳佐芥茉美奶滋,居然是裹粉炸過的,

搭配上水芹菜的鄉村佐豬腳,佐上芥茉美奶滋,這道創意料理果然不同!!











點菜時,服務人員都有提到鄉村佐豬腳佐芥茉美奶滋,

是會將豬腳重新組合,另外會搭上香菇、豬肝之後在去製成料理,

這樣創意料理,有人喜歡;有人會不愛,所以都先告知點餐的人內容物..











說真的鄉村佐豬腳佐芥茉美奶滋這道菜,這一捲一捲創意感十足,

但重新組合後的內餡,搭上香菇、豬肝,味道與口感會被這兩個搶走不少唷!











餐後收尾來個甜點吧,烤布蕾與手工巧克力蛋糕..











手工巧克力蛋糕 NT:120元 濃厚的巧克力,蠻好吃的^O^











烤布蕾 NT:90元 跟大肚皮一樣蛋奶超濃超棒的~~











分享一下豬跳舞小餐館的MENU,有著前菜、沙拉












接著看到的豬跳舞小餐館MENU是 燉飯跟麵食...











豬跳舞小餐館主餐MENU,主廚提到會不定期的更換菜色口味..











甜點MENU在豬跳舞小餐館..











豬跳舞小餐館的水酒單MENU...











近期還推出豬跳舞小餐館商業午餐,免加價就有升等套餐唷!!




11 則留言:

  1. 工作沒有發展性 升遷制度不明顯嗎???? 想要讓自己跟家人過更好的生活嗎??? 90天免費試用 ”網路票選第1名-

    居家創業系統”→ 創造持續月收入 http://www.uuu.to/a1111297

    回覆刪除
  2. h4g47h255



    http://blog.sina.com.tw/g3dfxpro/

    兩個網址皆可 絕非詐騙集團 色情網站 病毒網頁

    喜歡居家上班的人 快來呦

    不用擔心要花錢買商品 不用面對人群

    只要在家貼廣告

    想賺錢的歡迎進來線上面談唷

    聽完之後想做再做

    http://g3dfxpro.weebly.com



    u6i6j7e4r

    回覆刪除
  3. 每天固定收看的部落格,

    你的文章很棒的說

    照片也很棒,

    請繼續加油!!!

    回覆刪除
  4. 脆炸豬耳朵看起來好讚ㄚ 推推

    回覆刪除
  5. 推~

    看起來不錯吃

    回覆刪除
  6. 巧克力蛋糕是王道!!!

    回覆刪除
  7. 很想吃吃看那炸豬耳朵~~~

    回覆刪除
  8. 千層蛋糕

    廣受各界好評不斷~~眾藝人爭相品嘗!

    歡迎參觀喔

    請將網址複製到網址列即可

    網址 → okk.to/033/

    回覆刪除
  9. 想要有自己專屬的網站嗎? 只要5000元! 

    在這資訊發達的E社會, 人們尋找任何資料都是上網去搜尋, 有自身的網站不但能夠節省很多業務人事成本,

    也會使您公司曝光率提升,大大增加您公司的業績, 最新、最好、最有保障的網頁設計專案 『架設客製化網站-只要5000元,

    還贈送您九大好禮』 只要您有興趣,歡迎來參考、瞭解! 我們將有專人與您聯絡!

    我們的作品: web5000.com.tw/worknew/index.html

    歡迎至此: mail66888.com/truman/yankee/ 輕鬆即能擁有自己獨一無二的網站。 如有打擾,敬請海涵!祝您事事順心



    網頁設計 川流

    回覆刪除

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...