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2019年12月6日 星期五
[甜點] 台北‧大安‧罌粟甜點Coquelicot Patisserie‧花生千層派‧檸檬塔
[甜點] 台北‧大安‧罌粟甜點Coquelicot Patisserie‧花生千層派‧檸檬塔
【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie
地址: 台北市大安區安和路一段127巷5號(近捷運信義安和站)
電話: 02-2709-3353
時間: 週三-週日 13:00~19:00 (公休日:週一週二)
https://www.facebook.com/coquelicot2018/
久違了甜點,到訪這個【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie
鄰近於捷運信義安和站附近,巷弄內的一間小甜點店..
門口看板有寫著甜點、咖啡的【罌粟甜點】,
營業時間是13:00~19:00,算是比較短的時間,
且週一與周二公休,這營業時間真的不多..
【罌粟甜點】冷藏櫃中看到今日甜點,看起來數量沒有很多,
大概會有五種上下的甜點,每款大概3-4個。
且店內位置不多兩張桌子跟高腳椅區,10人大概就滿了..
依序看一下今日拍到的甜點,首先:
《美好花生千層派》NT:190
花生穆斯林奶油/海鹽胡椒焦糖花生碎/千層派皮
《葡萄軍艦》NT:180
青葡萄/鳳梨餡/葡萄柚果肉/卡士達奶醬
秋天的栗子《栗丘》NT:180
杏仁奶油餡/莓果醬/香緹/栗子餡/塔皮
應該是新品《梨騷 Paris-Brest》NT:180
燉個天荒地老接骨木西洋梨/巧克力胡桃碎/巧克力瑪斯卡彭/薑薑好巧克力甘那許
《橙花 檸檬塔》NT:130
知果堂Eureka優利卡檸檬/Tahiti大溪地萊姆/橙花乳霜/塔皮
應該是新東西 姑且稱《蘭姆葡萄奶油夾心酥餅》 NT:60
吃的到入口有白蘭地酒香的點心
接著櫃台邊有MENU菜單可點選,每人低消是一杯飲料,
使用百年英國茶Whittard of Chelsea,有八款可挑選,
單杯手沖咖啡有兩款 肯亞 / 衣索比亞 ..
來看一下這次【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie
我們點選了那些下午茶好料呢?!^^
桌上擺上了兩個甜點跟兩杯好茶,還有這小點心,
這次吃了【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie兩款甜點
分別是《美好花生千層派》及《橙花 檸檬塔》
兩杯好茶是店家選用的百年英國茶Whittard of Chelsea,
第一杯是 蘋果接骨木花茶 NT:150 (熱茶可回沖)
第二杯也是百年英國茶Whittard of Chelsea,
芒果佛手柑綠茶 NT:150 (熱茶可回沖)
接著是【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie甜點部分
第一個應該是店內人氣招牌《美好花生千層派》NT:190元。
《美好花生千層派》Peanut Better Mille Feuille
這個法式風味千層酥有三層,裡面看到有香濃滑順的花生穆斯林奶油,
還有這個海鹽胡椒焦糖花生碎,這個甜鹹交錯的鹹香,吸引了我的目光
首先要提就是海鹽胡椒焦糖花生碎,這個裡外都夾著這個美味,
鹹的海鹽胡椒搭上香花生碎粒,整個風味超特別的..
當然還有搭上花生穆斯林奶油的甜味與千層派皮的酥脆口感,
這個難怪是店內人氣,值得來這邊點上一個來吃喔!!
小哈建議拿開來切成這個四等份,可以一次吃到
千層派皮的酥、花生的香、花生穆斯林奶油的甜,一口甜點入魂~~
接著另一道【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie 甜點
《橙花 檸檬塔》NT:130元
點選最基本的檸檬塔,就可以吃出這間甜點店好不好優不優,
這邊選的是知果堂Eureka優利卡檸檬和Tahiti大溪地萊姆,
整吃來不死甜膩口也不會過酸,這個味道下午茶搭配剛剛好!!
切開檸檬塔單吃檸檬這邊,入口有淡淡清香的檸檬氣息,
不得不說派皮也烤的不錯,不會乾柴難切及難以入喉..
除醬料餡檸檬奶醬,我想上頭襯上的橙花乳霜增添不少香氣,
還看的到食用金箔及檸檬皮,馥郁芬芳的檸檬香氣,小哈覺得也好吃喔!!
點選茶搭配的小點,這個點茶贈的迷你版《蘭姆葡萄奶油夾心酥餅》
這個應蘭姆葡萄奶油夾心酥餅,小巧可愛,
單吃就感覺到有添加白蘭地入內,配茶一口超好搭..
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