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2019年12月11日 星期三
[日本] 東京‧神奈川‧Day4-5‧長崎蛋糕風味箱根饅頭‧菊川商店‧箱根老字號溫泉饅頭
[日本] 東京‧神奈川‧Day4-5‧長崎蛋糕風味箱根饅頭‧菊川商店‧箱根老字號溫泉饅頭
【菊川商店】
地址:神奈川県足柄下郡箱根町湯本706-17
電話:0460-85-5036
時間:[平日] 08:000~19:000 [假日] 08:00~20:00
http://aquadina.com/hakone/spot/143/
來看看在箱根湯本逛了哪些店家,首先是車站對面先逛了【菊川商店】
門口就一堆人,這個是箱根老字號店家,販售的是溫泉饅頭..
這個【菊川商店】是創始於昭和初期的饅頭老店,
最有名的就是箱根まんじゅう,是用長崎蛋糕外皮包裹著白豆沙餡的箱根饅頭。
日本的饅頭和台灣的饅頭可不是同一種東西喔!!
日本說的「溫泉饅頭」多半指的是裡面包有餡料的糕點。
這邊DM就有寫道這「カステラ焼 箱根まんじゅう」(1個 ¥70円~)
且這邊後方有機器直接現場製作,可以吃到熱熱的溫泉饅頭喔,
所以排隊的人龍還不少,不過機器製作算很快的,所以一下子就可以拿到喔!
全自動機器展示在這個店內,可以看到一個圓盤上有好多個溫泉蛋糕..
【菊川商店】的這個「カステラ焼 箱根まんじゅう」應該可以說是蜂蜜蛋糕箱根饅頭
機器就擺放在店門口,透明窗讓大家可以現場參觀製作饅頭的過程。
這個饅頭出爐還會印上溫泉的符號,真的是既好吃又可愛!
【菊川商店】 カステラ焼 箱根まんじゅう ¥70円,小哈買了兩個 ¥140円
【菊川商店】有別於一般的麵皮,感覺像烤過一樣,
這邊的「箱根饅頭」特色是「長崎蛋糕風味」(カステラ焼)的外皮
是使用小田原養雞場直接寄來的雞蛋製作出的美味!!
內餡料部分看起來很綿密可口,用的是北海道產的白芸豆,
白豆沙的餡料相當細緻阿,這個甜味也還不錯,配茶點很對味!
饅頭印上溫泉的符號真的很可愛呢,可以當場吃也可買盒裝當伴手禮送人喔^^
【菊川商店】「箱根饅頭」(箱根まんじゅう)有機會可以試看看喔!
旁邊還有一間賣著雙色的箱根温泉饅頭【丸嶋】
箱根 温泉 まんじゅう 【丸嶋本店】大家也可以到訪時候看一下嚕~~
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