知多家 - 日式豬排專門店
多間分店的知多家....以日式豬排最出名
受到大眾喜愛的豬排飯，堅持採用上選的肉，
用新鮮土司打成的麵包粉包裹後放入數種類混合的油中油炸，
是香、酥、脆的重要原因；精心搭配去油的高麗菜絲及幫助消化的日式特調醬汁，
是健康貼心的組合，讓您食過難忘。
肉有分種類..以炸腰內肉最好吃
豬排好吃的秘訣分以下幾類：
不用任何沾醬，立即享受原汁原味。
甜（黑色湯匙）辣（紅色湯匙）兩種醬汁，是豬排、高麗菜最佳組合。
另有咖哩醬、味噌醬、蘿蔔泥醬等多樣化醬汁搭配，別有一番風味。
小包裝黃芥末，喜愛辛辣口味最佳選擇。
味噌湯趁熱才好喝，與白飯、豬排等交替食用可使餐點更柔滑順口。
醬菜的鹹味幫助調和各種口味。
白飯、湯、高麗菜需添加時，請告知服務人員為您服務。
士林、站前、信義、天母等豬排專門店起套餐外加50元，
可將套餐冰淇淋換成超人氣甜點—柔滑布丁，外加60元，
可換成蛋糕，讓您也能享受來自普羅奇尼的手工甜點。
另外值得一提的是知多家中山北路店 Porcini 普羅奇尼
在日本總社已超過80家店舖的義大利麵及甜點專門店”Pastel”的姐妹店Porcini；
於台北首度登場。
Porcini共分二個樓層，一樓設置了半開放式的點心廚房，
店面正面甜點透明櫥櫃及食品展示櫃，
挑逗您的味蕾，通往二樓挑高簡潔的階梯、大量運用玻璃增加採光性、
義式風格的佈置，洋溢著清新舒適的氣息；
讓您可以在Porcini愉快的用餐。除了精緻的義式料理外，
特別為您推薦；完全純手工製作的”柔滑布丁”及各式精緻蛋糕、甜點。
除此之外，還為您準備了融入和風風格的義式冷盤。
精選的食材、獨特的義式醬料。
期待Porcini的特選，讓您的味蕾享受，能品嚐到道地和風義式料理。
中山北路店資訊 營業 時間：AM 11:00 ~ PM9:00
座 位： 138席電 話：(02)25682552地 址： 北市中山北路1段107號
各分店地址電話
台大店 北市新生南路3段96之5號 (02)23621075
中山店 北市中山北路2段45巷31號 (02)25623644
忠孝店 北市仁愛路4段151巷25號 (02)27781819
建國店 北市忠孝東路3段217巷1弄4號 (02)27754889
天母店 北市天母東路67號 (02)28741112
民生店 北市民生東路3段113巷7弄10號 (02)27152225
敦南店 北市四維路181號 (02)27548598
士林店 北市中山北路5段561號 (02)28892270
中北店 北市中山北路1段段107號 (02)25682552
板橋店 台北縣板橋市中山路一段152號13樓（板橋遠東百貨） (02)89648245
站前店 北市忠孝西路一段50號3樓 (02)66328901
信義紐約店 台北市松壽路12號B1 (紐約紐約購物中心地下一樓)
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