[法式] 台北 拉佩提餐坊 L'APPETIT

拉佩提餐坊

台北市復興南路一段279巷30弄1號

02-2709-4572

L'Appétit Bistrot

營業12:00-14:30;18:00-22:00(日休)



來自於法國的Christophe,是道地的法國中部人,

拉佩提的主廚出身法國廚師世家有15年法國菜經驗、

曾任法國與瑞士米其林一級廚師...



菜色是由主廚Christophe全權掌控,在東豐街的小公園對街轉角,

構築了一個滿佈綠意而帶著南法氛圍的溫馨餐廳...

並提供多達200多種的酒品可供選擇







餐前小點

手工麵包:紮實的口感;醃橄欖:滋味非常特別..



湯品

紅椒濃湯蕃紅花調味:濃郁的口感加蕃紅花...特別順口



開胃菜

鮪魚鮭魚幕絲: 酒味酒香四溢的的鮪魚鮭魚碎片搭幕絲 涼爽的口感 特別好吃

手工松露鵝肝凍: 軟綿綿鵝肝凍加上松露 搭配著烤焦糖蘋果 鬆軟特別



前菜

雞油菌燴魚水果乾:　應該是魚片混合水果入菜 橘子口感濃郁

煎大蝦佐馬鈴薯松露泥: 看到大蝦以為是主餐 其實是前菜 外加上松露與馬鈴薯泥 好吃的哩!



主菜

法式羊排佐菌陳蒿醬: 烤羊排鮮嫩可口 味道也不會有羊騷味

綜合香菇燉小牛肉: 燉小牛肉據說是店家的推薦之一

烤菲力牛肉佐香草醬: 超大塊的烤菲力牛肉 女生都有點吃不大下唷

油封鴨: 將鴨肉甜味封在肉裡 功力夠的主廚才有辦法 店家也極為推薦



甜點　手工草莓塔　／　巧克力碎片蛋糕　　甜點道地又好吃．．．





低調的法籍老闆兼主廚Christophe，將自己的熱情專注在料理上，

將原有法式樸實傳統菜色，也發揮創意取材台灣的食材，

配合法式料理手法，嘗試調出新口味的醬汁醬料，其精彩程度令人驚豔。

而且有別於一般法國餐廳，以平實的價格希望讓更多消費者了解法國料理。

一般價位落在600～1780都有...

雖然我去吃了一餐特別日子的2000元套餐，不過是個蠻特別的經驗...