網頁

2009年4月21日 星期二

〈香港〉- 中環 - 文華酒店 草莓玫瑰果醬





〈香港〉- 中環 - 香港文華東方酒店‧【草莓玫瑰果醬】



文華餅店 The Mandarin Cake Shop - 草莓玫瑰果醬

地址:香港中環干諾道中5號 香港文華東方酒店2樓

電話:28254008

營業時間:星期一至五: 08:00-21:00; 星期六、日: 08:00-19:00

價位:小罐HKD 148 大罐HKD 188











出發前就想過買個好吃的回來,

於是我鎖定了雷爺說過必買的文華 - 草莓玫瑰果醬!!!!!!



我約莫中午前往購買,到了文華一問因為太多人買了,居然"沒貨",

於留了當地朋友的電話,預約稍晚時間在來取,

那時真希望今晚有機會可以拿到。













另外值得一提,The Mandarin Cake Shop,

糕餅彷如美麗的珠寶般精緻,味美可口。

供應一系列由知名糕餅師傅Yves Matthey

所焗製的各式可口蛋糕、朱古力及糕點。

要不是行程排滿,真想好好的吃一頓美食呢。











所以當時借了預購的人,

拍了小罐約225克售價HKD$148 !! 大罐約420克HKD$188 !! 给大家看。





還好我當天又跑一趟,還是買到了!!!

不愧是五星級大飯店!連小小的果醬也有如此華貴的包裝質感。







草莓玫瑰果醬有標示英文,Strawberry Rose Petal Jam在瓶口上,

官網上是稱為"士多啤梨玫瑰花瓣果醬"。











文華酒店採用英國有機種植的玫瑰花瓣 及 士多啤梨 製作 。



呈暗霞紅,有濃烈的玫瑰花香。質感柔滑, 味道均衡細緻 。













開了罐子,就被那撲鼻而來的香味震住。



舀起來,未抹開前,淺淺淡淡的玫瑰香簡直猶如漫畫中的描繪..



拖曳玫瑰花感覺迎風飄蕩過來,很棒的感覺。











抹上法國麵包、吐司,這香氣真的跟一般果醬不同。



也可搭上紅茶,來杯英式果醬紅茶,整個氣味都不一樣喔!!













吃了文華酒店的玫瑰果醬說的:「每吃一口就有戀愛的感覺」









香港文華東方酒店的「玫瑰花草莓果醬」聞名中外享負盛名,

不只老饕于美人曾多次在節目中的旅遊話題裡提及,

作家蔡珠兒在其著作《紅燜廚娘》更有一段以下的描述:



花醬呈暗霞紅,甘美清酸,介乎山楂和覆盆子之間,

但柔密無渣籽,吃到嘴裡平滑如絲,有如舔吮片片紅緞,

但最令人心醉的,是那股絕對的玫瑰味,醇和芬馥,幽遠芳美,

香得讓人捨不得抹鬆餅,乾脆一匙匙舀來吃,滿口甜艷沁心入骨

(出自蔡珠兒《紅燜廚娘》的「煮玫瑰」一文)。







3 則留言:

  1. H先生~我先負荊請罪

    好久沒來逛逛:P

    那果醬看起來真是誘人~我也想要配紅茶喝!!!!

    戀愛般的感覺太讓人難以SAY NO!!!!

    回覆刪除
  2. 這一篇寫的超有FU XD

    讓我又想去香港了XD

    回覆刪除
  3. 聽說現在W Hotel超便宜喔XD

    什麼三天兩夜1萬出頭的樣子XD

    回覆刪除

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...