[宅配] ◆試吃◆～ 芋頭媽媽手工芋頭丸

[宅配] ◆試吃◆～ 芋頭媽媽手工芋頭丸


芋頭媽媽電話:02-27631125


芋頭媽媽手機:0926-982-392


http://tw.myblog.yahoo.com/yutoumama-yutoumama/


http://www.wretch.cc/blog/yutoumama


單價:芋頭丸(素食可) 10粒盒裝100元 (約半斤)






看到芋頭媽媽的試吃活動，我想超過時間了，



應該沒什麼機會，沒想到店家還是提供一份給我，真是萬分的感謝。



星期日的下午，與芋頭媽媽跟芋頭葛格相約拿芋頭丸子。



貼心的店家芋頭葛格在下午大約四點就來電提醒，



順便再次告知預約拿芋頭丸的地點。













當我收到〈芋頭媽媽手工芋頭丸〉的試吃，


發現包裝很不起眼，會想這個好吃嗎??


我想後面吃下去後證明了，不能光看外表!!




這個滿滿的擺上十顆飽滿的冷凍芋頭丸，放在盒內


光看外表，看起來相當的紮實，希望口感會很好。











不過較為可惜的除了外包裝較簡單外，


也少了"烹煮教戰守則"，在現在年輕人都很少煮飯下廚，


如果遇到想吃要自己炸的，會不知如何用這冷凍芋丸。






小哈建議大家!!!千萬不要退冰再炸喔!!!


大多這樣做都會糊掉也容易造成破裂，請大家要記得。











好家在店家在網頁有提醒:



烹調方式技巧芋頭媽媽已經改良芋頭丸配方，



即日起芋頭丸自冷凍庫取出即可油炸不須退冰，





芋頭媽媽發現年輕人下廚機會少了，



好像油炸技術也退步了，



如果各位將芋頭丸退冰再油炸，



炸出來的樣子似乎都無法保持原狀，



容易造成破裂，這樣看起來就不可口了。





經過改良後的芋頭丸，



已經可以直接從冷凍庫直接油炸，



這樣對大家都方便多了，



若各有還有什麼意見。









烹飪秘訣:

1.請使用中.小火(油量盡量將芋頭丸完全覆蓋)等待油溫達100度

2.入鍋30秒內切勿翻動靜待成型

3.經過1分鐘後小心攪動使之均勻受熱

4.再經過2分鐘之後靜待表皮呈現金黃色

5.再用大火30秒將油逼出即可起鍋 置於盤中食用











像哈媽媽用半煎炸的方式，


以150度的高溫，放入未退冰的芋頭丸，


不停的翻滾，讓芋頭丸表面平均受熱。












入鍋油炸，大火約3-5分鐘後，


表面略呈現金黃色，可以起鍋，


並用吸油面紙鋪底，讓油能夠少一點。











炸好的芋頭丸





剛起鍋的黃金色、香噴噴芋頭丸，四處飄香。













炸好的芋頭丸，吃起來口感真的是一個棒喔!!!!



皮薄餡多，外頭裏的粉很薄，內餡相當的實在，



我想這半斤只要一百元，超級物超所值呢。









芋頭媽媽手工芋頭丸，



真的皮薄、餡多、紮實、酥脆，



我想我會推薦，很值得大家去買喔!!!











芋頭媽媽手工芋頭丸商品特色



1.所有有商品皆採 預購制 接到訂單才會製作 保證新鮮 請耐心等待

2.所有商品皆使用 上芋 製成 純手工 絕無添加防腐劑 品質絕對有保證



芋頭丸 (素食者可食用) 10粒盒裝100元(約半斤) 1箱3盒 訂購一箱9折





保存方式

冷藏7天 冷凍可達14天



配送方式(7-11黑貓.全家大嘴鳥)



1.面交自取0元

(士林捷運站.劍潭捷運站..........)



2.常溫宅配酌收50元

附註: **僅台北市區且有地區限制

**下雨天常溫宅配暫停 詳情請洽詢0926-982-392)



3.低溫宅配(限台灣本島) 150元起



原則上配送方式以冷凍宅配為主

之所以有面交與常溫宅配是服務各位

幫大家省荷包 但是請體恤 商品是冷凍的不易運送

待將來人力允許芋頭媽媽有實體店面 再為大家提供更好的服務

現階段請大家多多利用低溫宅配服務



訂購方式

1.EMAIL訂購 請email至芋頭媽媽yutoumama@hotmail.com信箱

2.出貨中心(02)2763-1125，手機:0926-982-392(芋頭葛格)

清楚告知您所需要的 數量 / 聯絡人 / 聯絡電話

確認無誤之後將於24小時後寄出!





每日訂單截止時間:

AM:08:00(T) 超過AM08:00以後往後延一天



商品到貨日:

自取面交.常溫宅配 T+1日

全省冷凍宅配 T+2日











任何問題歡迎反映給芋頭媽媽，芋頭媽媽會盡力為各位解決





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