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2010年1月10日 星期日

[日本] 東京。新宿‧再訪 東京麵通團







[日本] 東京。新宿‧再訪 東京麵通團

地址:東京都新宿区西新宿7-9-15 (近新宿西口,離JR站不遠。)

電話:03-5389-1077

時間:(平日)AM11:00~翌朝4:00 (假日只到23:00)

http://www.mentsu-dan.com/











小哈還蠻愛吃的讚崎烏龍麵,在上次到訪東京已經來吃過了,

【東京麵通團】提供便宜美味的正統讚崎烏龍麵,也被稱讃岐うどん大使,

而讚岐烏龍麵是全日本公認最好吃的烏龍麵,所以我想可以再去吃一次,

且哈媽唸唸不忘,所以再次的造訪了【東京麵通團】。











近入門口在牆上原本就有的一幅menu。

最基本款的冷小的290円,大的390円,熱小的是340円跟大440円。

紅字是熱食,藍字是冷食,大約有快30種選擇。

另外旁邊有新增的,給外國人看的英文menu。

跟牆上新增的給外國人看的點餐流程嚕。











這個是由毒舌的美食評論家勝谷誠彦先生為首,

召集一群烏龍麵的愛好者一起創立的店。可詳見網站介紹...



後期除了東京,另外還有水道橋麺通団,赤坂麺通団,吉祥寺麺通団都陸續開設,

東京之外,名古屋,福岡也有分店。店內介紹很多烏龍麵的製作,還可以買回去自己煮呢!!











這家店跟東京其他的麵店不一樣。有點累似自助方式,看完要點完麵之後,

先走進去跟跟櫃台煮麵師傅說你要什麼樣的烏龍麵,不懂就說號碼也可以!!



然後等把烏龍麵煮好後放到端盤上遞給你,注意 不用先買單,

之後你再拿著端盤走到下一個櫃台,去拿你喜歡的天婦羅去配麵。



因為烏龍麵跟天婦羅的價格是分開算的,所以門口價格的只有麵的價格喔!!











小哈點了基本款的熱湯烏龍麵,先拿到只有麵沒有湯,

再拿長盤子裝你要的炸物,大多都是均一價100円,

像圖中的炸蛋跟炸野菜(洋蔥)也都100円。











還有炸竹輪、炸地瓜、炸金瓜、炸可麗餅、炸豬排...等很多樣的都100円。











生蛋50円、大根(蘿蔔)泥、海帶、豆皮..等可以加入麵內的,

另外還有關東煮可以去享用點選嚕,萬一食量大的,可以選看看。











針對無飯不歡的客人,則是有著各款飯團100円或豆皮壽司150円,單價不同...

如果夾料差不多,建議一個人四、五樣就好,接下來就買單嚕,算帳吃飯啦!!!!



買單同時自己去加免費的佐料如蔥、芝麻、生薑泥,

小哈是加上我喜歡的蔥花,疑~~~ 一定有個疑問,那高湯呢??











買單後旁邊就有高湯區了 ~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~



很像開飲機的高湯最後加入,要小心燙喔,

這也就是說,高湯喝完可以一直加。

對背包客來說很讚哩!!冬天暖呼呼可以喝飽飽(  ̄ c ̄)



要跟大家說的要記得餐盤須回收到廚房前回收區,

另外則有免費冰水製水機,會加上冰塊的開水。











加上高湯跟蔥花真的很棒很好喝呢,麵條的話感覺沒上次好吃彈牙,

小哈一家人也點了快10樣,算一算炸物加起來也不超過1000円呢!!











小哈將炸野菜放入烏龍麵來享用,真的一餐可以很飽!!











另外小哈姐點了炸蛋,這個也同樣只要100円。











半生不熟的炸蛋,如果在湯裡感覺很棒呢...











淡淡醬油高湯跟半彈牙的麵香中渡過一晚,

我想旅程中想來碗暖呼呼的湯頭,到新宿的【東京麵通團】準沒錯。











因為11點就開門,在新宿可以當簡單便宜午餐吃吃,

若逛太晚晚上是4點才打烊,可以當消夜的輕食麵屋。





來到日本東京新宿的第一天晚餐,

就在吃了暖心頭的讃岐うどん陪伴中渡過...











新宿駅西口出來走約400公尺,

如果出來會經過小田急或UNIQLO,

順著小瀧橋通一直向北走,

經過像MOS漢堡或7-11,再一直走巷口可看到一家Sukiya,

左轉進去,在這個巷路口是三叉口,注意看就可以看到嚕!!




3 則留言:

  1. 好棒喔!

    這家是在?

    好找嗎?

    我想2月自由行^^

    可是好怕迷路喔= =~

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  2. 不只小哈愛吃

    小美女也愛吃讚崎的烏籠麵

    推+1



    圓臉小美女

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  3. 看起來好清淡爽口唷

    冷颼颼的冬天來一碗燒滾滾的烏龍麵超幸福的啦

    給我端過來吧小哈....

    回覆刪除

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