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2011年1月29日 星期六

[中國] 深圳‧三十三間堂‧湘菜好樣的‧







[中國] 深圳‧三十三間堂‧湘菜好樣的‧

地址: 深圳市南山區南山大道2009號1F (南山南頭南山大道與桂廟路交滙處)

電話: (86755) 2666-3839

時間: 11:30-22:00



這次介紹的是三十三間堂,在南山區南山大道與桂廟路交滙處,

靠近南航公司的三十三間堂是一間新派的湘菜,也就是中菜湖南菜系...











三十三間堂據說自第一家分店在海口開業以來,

已經先後在廣州、深圳、海口、南寧,南方的各大城市..

擁有十多家直營店,已經成為大陸地區餐飲業知名品牌之一。











這大概是我吃過在深圳算"精緻"的店家了,不過消費算是貴的,

店內算是以古典式的裝修,有包房可以聚餐(有低消),整個座墊鬆軟舒適,

連餐具也很精緻,可以看到我拍的部份,讓人有在大餐廳享用高級中餐的感覺...











一個個來看菜色吧,先來看這個口水雞..



口水雞

這是中國四川和重慶地區常見的冷盤料理..

吃起來是辣中帶香,香中帶麻,重點是雞肉入口細嫩幼滑。











燉南乳豬手

這個有別於台灣的做法,口感比較扎實...











接下來的是 茄子青豆 比較普通一點











水煮魚 四川菜大推^O^



這個一整鍋的水煮魚,是川菜系中的店內必點招牌,

這個是滾油跟辣椒燙熟的魚肉,吃起來略油,但鮮嫩還蠻美味的..











這間水煮魚的店家會給一片麵包吸湯汁,

原則上就是吃魚肉的,油湯真的太辣啦>_<











另外是 梅干瘦肉割包











梅干瘦肉切的超細,這是細絲梅干跟瘦肉去炒香之後包入割包來吃,

這個超好吃的瘦肉加上炒過的梅干真的棒,還拿來攪飯來吃~~











疑~~包生菜?! 這該不會是蝦鬆之類的吧











敏豆肉絲鬆

這個真的光看起就好好吃阿!! 我想單吃很美味吧..











馬上包一個熱炒敏豆肉絲包生菜,這個生菜吃起來超有水份的哩!!











湯類點了 鹹菜豬肚湯











另外還炒了 上湯豆苗 青菜











還有 蠔油紅燒獅子頭











脆皮片烤鴨



雖是川菜,但這個片北京烤鴨,也是店內新推出蠻有人氣的一道菜..











店家的甜薄餅



口味有幾款可以挑,小哈跟同事挑選了香蕉薄餅,超香的哩

~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~這個真是好好吃唷!!










店家的鹹薄餅



鹹薄餅部份,口味同樣有幾款可以挑,我們挑了香蔥薄餅^O^







深圳 三十三间堂 招牌菜:



紙鍋蟹黃豆腐,香辣蝦,香辣蟹,蟹皇豆腐,水煮魚,毛血旺,剁椒魚頭,口味蝦





深圳其它的三十三間堂 :



三十三號庭院(三十三間堂)

地址 : 深圳市 福田區 車公廟紅荔西路東海購物廣場三樓

電話 : 8837 1906



三十三間堂(COCO PARK購物公園店)

地址 : 深圳市 福田區 福華三路 購物公園



三十三間堂(嘉信茂店)

地址 : 深圳市 福田區 農林路與僑香路交界處 嘉信茂購物中心二樓8號

電話 : 8280 9830




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