[小吃] 台北‧大同‧良友藥燉排骨‧藥燉超美味
地址: 台北市延平北路三段61號之4 (昌吉街口)
電話: 0939-433-130
時間: 16:00~02:00
說真的，吃了好久的店家，反而都沒寫，Orz...
來說說家裡附近的良友藥燉排骨，這個連五星主廚阿基師都喜歡的料理...
小哈推薦一下良友藥燉排骨，由老闆跟越南的老闆娘開設，
後來還請同鄉外籍新娘一起服務客戶，原本在舊有昌吉街全家便利店外擺攤，
我的印象中一碗50元起跳，但後來改小間7-11之後，
就旁邊開起了店面，就換了漲到55元，這兩年已經60元一碗了。
位於台北市延三夜市的良友藥燉排骨，除了藥燉排骨60元跟枸杞土虱60元之外，
還可以點魯肉飯、燙青菜跟豆腐、白菜滷跟筍絲均一價20元，還有豆皮跟魯蛋，
同樣也是物美價廉的好東西，所以可以大約100塊吃飽飽呢^O^
要飽餐一頓，所以小哈點了魯肉飯 20元，這個吃起來比較普通..
首推藥燉排骨 60元，
店內招牌所以當然是用藥燉的當歸、杜仲、川芎等數十種中藥材熬製，
這個基本上排骨肉柔嫩香甜，湯喝起來中藥味十足但又很溫和，
整體上來說可以是甘甜順口，不會覺得很燥，相當好喝!!
豆辦醬，店家特調醬料，加上店家特調醬料，
風味更上層樓，沾吃起來風味更不一樣呢^^
湯頭喝下去的感覺很舒服，喝完之後還可以續湯；
老闆這個服務真是佛心來著的^^
冬天來個暖呼呼的藥燉排骨，可是我超愛的平價美食之一呢~~^O^~~
我來了，好地方就留下腳印，以後也記得去過哪些地方
回覆刪除2011/12/02試吃結果傷心，湯很淡，連愛喝湯的老婆大人都不想加湯。
回覆刪除肉有點硬，完全沒有一般藥燉排骨的骨肉分離的感覺，而且沒有什麼肉。
不過豆包是不錯，就是一般的豆皮，但是兩片要價$25，好像略貴。
當晚，有一桌坐在最裡面的客人一位先生一位女士，拼命在抽煙。老闆也太忙(或不方便)完全沒有管這件事。
整體說起來有點地雷的感覺，也許是我們運氣不好。
也許是我們期待太高了，已經很晚很餓了還專程穿雨衣從信義區騎車去吃，所以落差太大。