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2011年5月21日 星期六

[小吃] 彰化‧鹿港‧老龍師肉包‧







[小吃] 彰化‧鹿港‧老龍師肉包

地址:彰化縣鹿港鎮三民路136號 (鹿港龍山寺旁)

電話:(04)777-7402.777-9450

時間:08:00~20:00











剛好來到了鹿港,小哈想說買個伴手禮回家吧,

先鎖定的是經營快30年的老龍師肉包,

店家一直秉持著用心、用感情的態度做肉包,

據說不但肉包好吃,鹹蛋糕和鮮奶饅頭也很受歡迎喔。











老龍師肉包一個18元,小哈想說一次買10個好了,

牆上都會標明,一個肉包多少、三個、五個的價格。











這個鹿港老龍師的招牌肉包,可當場買到剛出籠熱騰騰的包子,

說真的好香好香唷,不但感覺外皮鮮嫩,且蒸氣狂飄...











頭家的撇步是將肉包包好後,一定要放入發酵箱讓它發酵,

最後才可以拿去蒸,這聽起來挺費工的哩,哈哈。

這樣甘甜的滋味會保留在包子裡面,包子皮才會軟綿綿又有彈性!!











老闆採用精選豬大腿肉、香菇、蔥及獨家配方研製而成。

一口咬下去,滿滿的肉香撲滿整個大飽嘴,一整個讚,

並有濃郁的湯汁溢出來,整個大顆肉包美味多汁。











基本上皮算蠻香Q的呢,內餡的豬肉還蠻香的!!

一口咬下肯定美味無比,老龍師肉包老店滋味不一樣呢!!!











另有分店:

二店: 彰化縣鹿港鎮中山路31號

電話: (04)774-5252

招牌肉包18元 , 鹹蛋糕7元一兩 , 鮮奶饅頭8元 ...




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