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2011年7月20日 星期三

[法式] ‧台北‧大直‧Season Cuisine Pâtissiartism‧SEASON盆栽甜點!







[法式] ‧台北‧大直‧Season Cuisine Pâtissiartism‧SEASON盆栽甜點!!

地址: 台北市明水路397巷2弄22號

電話: 02-2533-2377

時間: 週一到週五10:30~17:00 , 週六/週日10:30~18:00(每月第1個週一休)



延伸閱讀:

[法式]‧台北‧Season Cuisine Pâtissiartism‧千層派!





〈Season Cuisine Pâtissiartism敦南旗艦店〉

地址:台北市敦化南路1段295巷16號 (近仁愛圓環)

電話: 02-2708-5299

時間:Tue~Sun 11:30~21:30(試營運期間每週一公休)

2013/7/2試營運,開放訂位











這次到訪的是期待已久的甜點大師Season師傅開店了,

開設於大直明水路高檔地帶的Season Cuisine Pâtissiartism‧概念餐廳,

據店家說到目前七月開始試賣中,將於八月正式開幕!!!











來看一下Season Cuisine Pâtissiartism店內吧,

這個空間屬於米白色與原木色基調呈現出來,

算是佈置簡單卻不失高貴,小哈是蠻喜歡這樣簡約風,

位置略數下來大約有20-30人的座位區,還有庭院區可以戶外用餐區。












除了招牌甜點之外,Season Cuisine Pâtissiartism也有供應主餐了,

下次小哈也想來試一下甜點以外的自然豬、Pizza..等餐點,

這個甜點除了下午茶套餐之外,也可以點選Daily Special,分為A跟B兩款套餐,

每天的Daily Special A、B都有著不一樣的單點甜點餐,飽足大家!^o^











小哈喜歡店內超大桌上的花造景,讓心情放鬆不少,

說真的也使整個店內的氛圍不一樣呢...











桌上剛出爐的高貴栗子蛋糕,看起來就可口,是一個600塊的高價蛋糕..











還有讓小哈看了一直流口水的巧克力手工蛋糕,這~~誘人到不行,

說真的~~我我我好想咬一口.╮(﹋﹏﹌)╭.











櫃子內擺上一寫外帶、外賣的東西,當然想吃、想喝可以選購帶走..











轉回門口的冷藏櫃專區,這邊甜點每個都在跟我招手,

甜點一個個笑眼迎人的喊著 選我、選我 ..











Daily Special B 今日特別餐B的是千層派,

小哈沒有點這個,千層派是桌邊現點現做,光想像肯定這個會超美麗..











來看看我點了些啥米好料的,

先看到Season Cuisine Pâtissiartism‧下午茶 NT:520元



Afternoon Tea 包含:童趣棉花糖、前甜點、每日精選蛋糕(任選一款)、咖啡或茶











下午茶套餐有甜點跟飲料,有童趣綿花糖、四小前甜點,

搭配上每日精選蛋糕(任選),搭上了熱咖啡跟冷、熱茶,



搭配茶或咖啡,我們搭選的是大吉嶺紅茶,光這個聞起來好棒唷!!

童趣棉花糖的棉花糖與野莓粒,酸酸甜甜的口感,趣味滿分!











每日精選蛋糕 小哈挑選了 〈感官花園〉 220元。











感官花園,這個是Season的好作,以杏仁蛋糕當基底,

裡面有著紫羅蘭慕斯與藍莓醬當內餡,另外外面的新鮮水果

覆盆子、黑莓、藍莓、紅莓搭起的美麗花園,感官度100%^O^O^O^











接著下來上了 前甜點 共四個 , 包含了:

法式檸檬Sorbet、柚子杏仁球、瑪德蓮、手作檸檬塔











法式檸檬Sorbet 冰涼沁心,酸甜可口











手作檸檬塔 黃檸檬的滋味,酸甜舌根打轉,整個入心











瑪德蓮 與 柚子杏仁球



瑪德蓮蛋糕吃起來蠻好入口,不柴,但是否有魚腥草入味,有種很特別的味道..

柚子杏仁球,超好吃的,這個雖問過柚子與杏仁片搭成,但好似有著某款香草氣息!












Daily Special A 250元,一共有三款可以選,盆栽是小哈中意的

挑選了大家都覺得很特別的盆栽,這個是甜點?! 上菜時真令人難相信的驚喜!











盆栽做的真的很像盆栽,吃起來趣味感十足。

這個一整個很妙呢~~上面的整株薄荷葉,微妙微俏...











盆栽中其實泥土巧克力鋪上面,裡面則隱藏了薄荷冰淇淋,

還有超妙的跳跳糖與焦糖,搭上最下面的多塊的巧克力蛋糕當基底,

這個薄荷冰淇淋跟跳跳糖整個在嘴中跳動的妙,真的要自己體驗。











當然少不了Season師傅招牌甜點-馬卡龍,

這個據說目前只有兩款,但光看看起來,就相當的可口呢^O^











一共有兩款甜點馬卡龍,一個是白松露榛果馬卡龍、巧克力馬卡龍。











巧克力馬卡龍 70元/顆,一盒4顆 使用75%法芙娜巧克力,搭上10%酒。











白松露榛果馬卡龍 100元/顆,一盒4顆 白松露搭上油脂的榛果,蠻妙的!











小哈要提一下 達瓜滋 150元











前幾天好友前往時,有買了這個達瓜滋給我享用,

這個一包有兩個達瓜滋,口感整個超綿超軟。











外皮超軟的達瓜滋,內餡有著焦糖內餡,

小哈發現還有著黑橄攬丁,很妙的甜點!







來看看Menu的部份..









‧Season Cuisine Pâtissiartism‧概念餐廳 下午茶套餐











‧Season Cuisine Pâtissiartism‧ Special A , Special B











‧Season Cuisine Pâtissiartism‧ 飲品











‧Season Cuisine Pâtissiartism‧ 主菜











新開店的‧Season Cuisine Pâtissiartism‧果然不同凡響,

小哈下次鎖定的目標是千層派、據傳超好吃栗子蛋糕卷 (握拳)!!

~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~





延伸閱讀:

[法式]‧台北‧Season Cuisine Pâtissiartism‧千層派!




7 則留言:

  1. 我想吃那盆泥土...XD!

    回覆刪除
  2. 太可惡了>"<

    有被挾到...........

    回覆刪除
  3. 推~~離我家好近喔!!下次去吃吃看~~

    回覆刪除
  4. ㄜ....那個75%的巧克力不是法芙娜的喔!!!

    回覆刪除
  5. 哇~感覺好好吃^O^

    下次想去吃=]

    回覆刪除
  6. 小哈你好



    請問那個daily a 只有盆栽嗎?

    有附飲料嗎? 這兒有低消嗎?



    謝謝噢^^

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  7. 原來SEASON有賣盆栽蛋糕喔

    之前都不知道要去哪買!

    下次去嘗嘗看

    回覆刪除

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