[小吃] 台南‧京肴燒肉飯‧燒肉美味‧

[小吃] 台南‧京肴燒肉飯‧燒肉美味‧

地址：台南市中西區海安路一段49號

電話：06-2212238

時間：11：00～14：30 16：30～20：00 隔週二公休











造訪台南還到了海安路上的另一間店家，挑選了成立於2000年間開幕的京肴，

京肴周老闆傳承父親的手藝，雖到小吃林立的海安路，居然也有如便當般的燒肉飯，

『京肴燒肉飯』將碳火燒肉變的流行了，也把簡餐、便當提升不樣了!!











初期的『京肴燒肉飯』只有燒肉飯、魚肚飯、雞肉飯三種口味，後續研發出許多美食，

現在新增的例如: 雞腿飯、鹹魚飯、香腸飯、鮭魚飯、秋刀魚飯，價位60-80元不等。

還有一些小食 - 肉躁飯、味增湯、茶碗蒸、土瓶蒸、馬鈴薯沙拉...等











店內提供簡單的湯品，還有無糖的麥茶，可任意取用...











來看看餐吧，『京肴燒肉飯』★燒肉飯★ 單點NT:45元 套餐NT:60元。











小哈點了『京肴燒肉飯』燒肉飯套餐，除了看的到的燒肉外，還配了三個配菜












『京肴燒肉飯』來說一下京肴的燒肉吧，

肉片選用里肌肉和梅花肉作搭配，並事先醃製入味，

仍採用傳統的木炭溫火慢烤，再刷上自家調製的醬汁，

烤出來的燒肉有炭火香，吃起來則甜鹹口感兼具。











說真的能夠在府城小吃滿天下殺出一片天，『京肴燒肉飯』就是有其用心，

這個燒烤前醃過一天的燒肉，口感嫩之外，吃起來不會太鹹也不會太甜，

現烤又入味的薄片燒肉片，我想吃過都會蠻喜歡的..











在『京肴燒肉飯』的飯上，搭配的燒肉的還有滷蛋跟嫩薑絲..











另外會送上一盤『京肴燒肉飯』燒肉飯套餐所搭上的配菜..











『京肴燒肉飯』燒肉飯套餐配菜 : 冬粉絲











『京肴燒肉飯』燒肉飯套餐配菜 : 燉馬鈴薯、紅蘿蔔











『京肴燒肉飯』燒肉飯套餐配菜 : 醬燒油豆腐





我想台南‧「京肴燒肉飯」，是堅持好味道和食材高品質，

這些年來會竄起，也就是店家給客人精緻美味和健康衛生的感覺。