[甜點]‧邀約‧台中‧月之戀人‧Moon Lovers手工燒果子喜餅、甜點捲蛋糕、彌月蛋糕

[甜點]‧邀約‧台中‧月之戀人‧Moon Lovers手工燒果子喜餅、甜點捲蛋糕、彌月蛋糕

【月之戀人 Moon Lovers】
地址: 台中市西區公益路163-1號(近誠品綠園道)
電話: 04-2301-4567
時間： 週一~週四10:00-21:30(週五~週日到22:00)
http://www.moonlovers.tw/






很久沒有來到台中吃美食了，這次受到【月之戀人】的邀請，
又一次來到美麗勤美誠品綠園道週邊，來感受一下台中的悠閒生活，
這次要分享的是這間台中知名的甜點店 - 月之戀人Moon Lovers，
可以說是不少新婚伴侶選手工喜餅(囍餅)的第一首選及彌月禮的店家..





【月之戀人】由手工製菓達人暨技術監督〈神保勝司〉師傅管理，
Jinbo Katsushi先生曾連續四年，贏得日本洋菓子大賞的榮耀，
可稱為日本創作洋菓子之父，日本的店開在千葉縣市川市的Montpellier，
台灣則一開始為Bien品昂創作洋子店，目前品牌已更名為【月之戀人】，
店內以洋果子法式甜點與有神保捲在內的捲蛋糕打開知名度，
後又以手工燒果子在喜餅/囍餅界有不少好評，店內還有生日蛋糕可以選購。





來看一下月之戀人有哪些東西吧？
首先看到的是【月之戀人】入門口正前方，冷藏櫃中的好料，
先看到馬卡龍、法式甜點，這兩款口味還蠻多樣的...
當然還有就是捲蛋糕啦，櫃中的栗子當內餡神保捲是最多人喜歡。





入門口的左邊，則是【月之戀人】這次主要分享推薦的燒果子啦，
據說很多口味是由神保勝司師傅跟店內台灣師傅一起研發的燒果子，
月之戀人提到目前的燒果子到現在為止，據說有30多款的選擇，
全數都以手工製作，光聽就非常費時費工的手工餅，也是外面較少見的..





【月之戀人】入門口的右手邊，則擺上了一些現在辦活動的商品，
冷藏櫃中則是極需冷藏葡萄夾心、布蕾與綿花糖，當然還有整塊的生日蛋糕..
值得一提的店內的一些插畫、包裝設計..等，由立體插畫家「田村映二」所設計，
光這點就覺得裡外都用心，可以說整體是內外兼具的呢!





剛剛提到的活動，就像這次去遇到的2013年的活動，
這次是9/23到10/13日之間的濃情巧克力，
消費滿600元且購買任一款跟巧克力有關的商品，
就會多贈送圖中的兩款的燒果子-白色銀河、星光燦爛。





介紹這麼多，該進入主題啦，【月之戀人】經過大師設計盒子，
不同款式的盒裝，可以裝入不同價位跟數量的燒果子，
當然Wedding以手工餅入盒是很棒的，分別有..
貴族傳承禮盒(方塊粉色型) NT:900-1200元(依不同數量)
伊莉莎白禮盒(圓粉色型) NT:750-950元(依不同數量)
貴族傳承禮盒(方塊藍色中型) NT:750-1000元(依不同數量)
貴族傳承禮盒(方塊藍色小型) NT:550-700元(依不同數量)
....等多款的選擇，這個讓自己依照預算去調配..





【月之戀人】不定期會推出新人獨享的活動，
讓新人有更多人選擇這個來致贈親朋好友...





接下來，當然選【月之戀人】燒果子嚕，是否有配好的套裝禮盒呢，
小哈問過之後，了解了店家用意，這個蠻重要的..
一生一次，選擇要送給自己親友的幸福，全由自己決定..





且來看一下，這次到訪【月之戀人】試了些甚麼好吃的東西呢?!





小哈請店家推薦了幾款熱賣的燒果子，要不30多款全上了，我可能看到眼花花，
先看到的是月之戀人-愛登起士 (右) VS 杏仁巧克力 (左)





先看到一袋一袋裝的【月之戀人】愛登起士 NT:120元

據說很受長輩喜歡的愛登起士，是一個一個的小圓餅，
入口有著濃厚的起士，使用荷蘭的巧達起士製成的!





一袋一袋裝的【月之戀人】杏仁巧克力 NT:75元

特選比利時Godiva巧克力，據說先以手工炒香之後，
以這個比利時的巧克力裏上杏仁，並灑上可可粉..
整體相當的費工阿，據說每做一次就要花四個小時呢^^





接著試到的是這個【月之戀人】金莎夏威夷 NT:120元





一樣以一袋呈現並加上緞帶現身的這款金莎夏威夷，
源至於澳州，是一款濃厚奶香味搭上夏威夷豆手工餅乾，
小哈覺得挺酥脆可口的，當中的夏威夷豆手細切，吃的到香味..





還有職人的窯燒【月之戀人】百年輪 NT:65元





這款年輪蛋糕真的是可遇不可求，每次現量生產，
最早期是德國生產出來，後來日本發揚光大，
以月之戀人-百年輪來講，口感較扎實，
有著蜂蜜香氣，但入口是不濕潤偏歐洲的口感.





還有神保師傅的力作【月之戀人】抹茶甜甜圈 NT:60元





這個以神保師傅特選了靜岡的抹茶粉，獨家製成甜甜圈，
疑~~不油哩，甜甜圈居然不油，且切下與入口都有著QQ的彈性，
超妙的哩，滿嘴香的靜岡抹茶! 小哈覺得好吃極了..





意外熱賣的【月之戀人】田野微風 NT:45元





田野微風也就是雜糧餅乾，熱銷的手作餅，
特選五穀雜糧，每片挑選四款堅果入餅，每次都有不同風味
值得說明因為手作餅乾，所以每一批烘烤的就不會一樣..





【月之戀人】葡萄奶油夾心 NT:55元





這款似曾相似的葡萄奶油夾心，不用去日本北海道也有，
看一下切面，月之戀人的餅乾吃來算是鬆軟濕潤，
當中還層層堆疊的奶油混入葡萄乾，還帶點白蘭地，香氣很夠呢^^





招牌的點心，則會推【月之戀人】檸檬戀人 NT:55元





這款檸檬蛋糕，也是不少台中店家會去做的，
但小哈切開斷面來看一下，發現真的手作就是不一樣，
外表看似普通的，裡面卻暗藏玄機，除蛋糕體比較濕潤，
特別的地方加切絲檸檬皮，增加了不少口感及香氣!
難怪很多人都喜歡這個，還在一些節慶送禮中特別要求..





接著看到【月之戀人】馬卡龍 NT:60元 VS 法式綿花糖 NT:55元





除燒果子之外，月之戀人禮盒還可以挑選的是像馬卡龍與綿花糖，
讓禮盒中更加的甜蜜蜜哩，更多美味滿滿的心意放進盒中，
只不過要注意的是保存期限，大約只有2-3天，時間較燒果子短些..





所以將【月之戀人】上述的一些好料，挑選了自己喜歡的禮盒，
就可以做成一份年節誌慶、新婚喜餅..等每個開心的場合的好禮..





小哈大概的挑了一盒〈貴族傳承禮盒〉把這些好料一一擺進去放，
像這個貴族傳承禮盒(藍)，大概可以放上12~14款的好料，
值得跟大家說的，因為手工喜餅的關係，量大都必需要提前2個月預定喔，
只能說用心手工作最辛苦，限量好料是殘酷，喜歡就要盡快決定嚕~~





最後看到的是捲蛋糕，【月之戀人】捲蛋糕，價位NT:300、350、380元





經典熱賣款【月之戀人】捲蛋糕，也有人稱為瑞士捲，
因其用了生乳去製作當中的奶油餡，所以保存時間只有幾天，
當中是神保師傅特調的奶油餡，最讓大家喜歡的..





這次吃到【月之戀人】生巧克力捲 捲蛋糕，價位NT:350元
這個一捲大概可以分成五塊，我先拿起了一塊來跟大家分享..





月之戀人-生巧克力捲，
包含添加了三種不同乳脂比例的生奶油製成獨家的捲蛋糕奶油，
搭上特選進扣巧克力去製成特製生巧克力，
小哈會建議大家先分開來吃，先吃乳白色的生乳奶油餡，
再來吃濃厚生巧克力，最後混合著蛋糕一起來享用，各有不同風味..





想要一探【月之戀人】的美味嗎? 來到台中公益路一嚐美味吧^^
月之戀人FB: https://www.facebook.com/moonlovers.tw

另有~台中大遠百也有設櫃嚕，在這個台中大遠百B2..
Top City台中大遠百【月之戀人】
地址: 407台中市西屯區臺灣大道三段251號B2
電話: 04-2252-0395
時間： 週一~週五11:00-22:00(週六~週日10:30開始)