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2014年4月23日 星期三
[甜點] 台北‧信義‧WA Sweet 手弄甜點‧黑瓜瓜‧金瓜瓜‧紅酒巧克力慕絲!
[甜點] 台北‧信義‧WA Sweet 手弄甜點‧黑瓜瓜‧金瓜瓜‧紅酒巧克力慕絲!
【WA Sweet 手弄甜點】
地址: 台北市大安區通化街143巷1號1樓
時間: 11:30 - 22:00
電話: 02-2737-0158
小哈來到了通化/臨江街商圈,在這一帶開了一間甜點店WA Sweet,
WA Sweet是由愛吃甜點的William和愛做甜點的Anthony創立的品牌
位處於通化街巷內,但粉色很顯眼一眼就可以看到這間店^^
WA Sweet門口會擺放這看板,告訴大家季節限定的商品,
店內還推出餐點,是今日特餐的部份,還會有一些茶品可以挑選..
入門口是一個大型長桌,方便大家享用甜點,店內大約也是共10多人上下用餐空間
WA Sweet 手弄甜點想法是以當令新鮮原料去製作出限量的甜點,
這個不添加一些人工東西的想法,現在越來越多甜點店有這樣想法..
往店內走去的是個開放的空間設計,這個半開放式的廚房與展示桌,
可以在這邊實際的點選想吃的甜點與想喝的東西,都可以在這邊現點現做..
在這個吧台展示桌,則是今天有的甜點與麵包,讓大家知道有哪些好料..
據店家寫到是堅持使用健康自然的在地食材來做甜點蛋糕與麵包,就相當有心!
來看一下WA Sweet,會不會也讓我WA WA 叫出好好吃阿!!
MENU的甜點部份,建議問一下店家,不是每個每天都有,
甜點看到依續:黑瓜瓜、金瓜瓜、宇治抹茶..等好料,還有每日蛋糕限定。
還有鬆餅類的,如:地瓜、香蕉、蜂蜜南瓜..等特別口味..
MENU的飲料部份,先看到上方是手沖單品咖啡的部份..
MENU的飲料部份,下方則是精選茶品^^
接著看看從宅配甜點起家,WA Sweet 手弄甜點~這次吃了些什麼?
先看到的是【WA Sweet 手弄甜點】 黑瓜瓜 NT:100元
第一個先看到的是WA Sweet 手弄甜點-黑瓜瓜,
黑瓜瓜一個看似平凡的外表,卻蘊含了讓你驚呼不已的好味道!!
因為就是以這個黑巧克力搭上地瓜泥球^O^
先分享一下這個黑瓜瓜上面的地瓜泥球,這個很FRESH!
是個簡單卻很純粹的味道,採用的是台灣本地產的紅地瓜,
將這些好料蒸熟後弄成泥狀,包含了這個紅地瓜皮都在裡面..
另一個黑瓜瓜的重點,當然是黑色表面的蛋糕體啦~~
馬上切下這個 WA Sweet 手弄甜點-黑瓜瓜,
入口滿是濃厚的巧克力香氣,另外還吃到的就是核桃啦^O^
這個蛋糕也不會太乾,口感上整體是還不錯的喔~~
再來看到【WA Sweet 手弄甜點】金瓜瓜 NT:100元
另外看到的是【WA Sweet 手弄甜點】金瓜瓜,這個不是每天都有的,
金瓜瓜是以這個台灣在地南瓜去手弄甜點,上頭還灑上糖霜製成四葉草樣貌..
另外在WA Sweet 手弄甜點還會淋上這個蜂蜜在金瓜瓜上面..
小哈一樣將這個 WA Sweet 手弄甜點-金瓜瓜切下來享用一下,
這個比剛剛好切多了,以較軟綿一些的蛋糕體..
入口試一下 WA Sweet 手弄甜點-金瓜瓜,
南瓜蛋糕比較清爽些的口感蓬鬆帶點咬勁,蜂蜜讓口感溼潤不少,
外加上這個香甜味搭上南瓜,還蠻好吃的呢~~
每日限量【WA Sweet 手弄甜點】紅酒巧克力慕絲 NT:120元
比較特別的是像【WA Sweet 手弄甜點】紅酒巧克力慕絲?!
以杯裝呈現出不一樣的風貌,據店家說到裡面有紅酒!!
高腳杯的【WA Sweet 手弄甜點】紅酒巧克力慕絲,
配色很美,下方是巧克力慕絲搭上上方的草莓、碎麥片與酒釀葡萄乾..
馬上來挖上一瓢這個【WA Sweet 手弄甜點】紅酒巧克力慕絲
看可以看這個濃綢巧克力慕絲,這個應該很快的會供佔全部口腔吧..
【WA Sweet 手弄甜點】紅酒巧克力慕絲
據說是以用比利時70%黑巧克力和頂級鮮奶油做成的巧克力慕斯,
裡面還添加上義大利有機紅酒和干邑白蘭地製成的..
來WA Sweet 手弄甜點,試試看不一樣的甜點蛋糕吧!!
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