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2009年2月19日 星期四

〈香港〉- 各地 - 富豪雪糕





〈香港〉富豪雪糕流動車 Mister Softee



旺角或尖沙咀天星碼頭對出巴士站 (各區流動)

行走於香港街頭,無固定停靠地點的"富豪雪糕車"

是持有政府特許牌照的合法流動攤販







富豪雪糕由威廉·康韋(William Conway)

及詹姆斯·康韋(James Conway,1927年10月30日-2006年5月28日)

於1956年在美國賓夕法尼亞州的費城創立,

目前它是美國最大的軟雪糕特許經營公司,

約有350個特約經營者及600輛卡車散佈於美國15個州,

另外包括英國、香港和上海在內全球各地也有它的蹤影。

現時富豪雪糕的總部位於美國紐澤西州的蘭尼米德市。











香港富豪雪糕



一輛停泊於中環愛丁堡廣場碼頭的富豪雪糕車。

中環與尖沙咀基本上是富豪雪糕車的固定駐紮地。

除了價錢外,這個價目表上的項目都不曾被修改。



特德·德魯(Ted Drew)、何敬源和唐學元

三人過去一起到英國旅遊後,便將雪糕車的意念引進香港。

他們從1970年起取得了富豪雪糕的香港特許經營權,

並於沙田火炭設廠,當時一杯軟雪糕的售價是0.5港元。

今天香港的富豪雪糕擁有14台雪糕車,於港九新界各地行走。





香港的富豪雪糕的產品每天新鮮製造,它們多年來只出售四種產品,分別是:



軟雪糕 - 7港元

果仁甜筒 - 7港元

蓮花杯 - 6港元

珍寶橙冰 - 6港元

軟雪糕只有香草口味,農曆新年期間軟雪糕有士多啤梨味。

現在富豪雪糕可以使用八達通付費











雪糕車外型及規格





富豪雪糕在香港很受歡迎,是香港人集體回憶的一部分。

行走於香港的富豪雪糕車,車身是白色,

而車頂及車頭分別是藍色和紅色,

車身寫上「每日新鮮為你製造」的標語。







港政府對於雪糕車有嚴格的規範,依照政府衛生條例,

雪糕車上必須安裝一部軟雪糕機、一個洗手盤及兩個冰箱。

由於每台車只有一部軟雪糕機,因此每台車只有一種口味,

通常是較大眾化的香草口味。







由於政府自1978年起停止發出流動小販牌照,

因此香港的富豪雪糕一直只能維持14輛車的規模。





香港的富豪雪糕車在平日時會出現在學校區或車站附近,

假日時則會在遊客區經營。雪糕車經常在以下地點出現:



尖沙咀天星碼頭

中環天星碼頭

灣仔金紫荊廣場

旺角弼街、水渠道

港鐵大學站

維多利亞公園停車場

港鐵九龍塘站

港鐵大圍站

港鐵沙田站下層小巴站

輕鐵銀座站對出

西貢墟西貢碼頭外

將軍澳圖書館外







小哈碎碎唸



吃了的是軟雪糕 - 7港元(約NTD$30多)

有點吃CREAM鮮奶油的感覺,

完全沒香草跟牛奶的口感唷。




8 則留言:

  1. 我也在計畫第一次去香港...謝謝你的資訊我也想去找找富豪雪糕~~

    有個問題想請問...不會說廣東話...那在香港買東西和點餐時說國語就OK嗎?

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  2. 哈 我這次轉機進香港

    也吃了兩支

    ^_^

    回覆刪除
  3. 你好 我是不久前才來的



    看過你的行程 讓我感覺身歷其中



    期望聽到更多的事 沒錢去聽聽也好

    回覆刪除
  4. 好像真的去香港就是必吃不可,可惜可遇不可求.....

    回覆刪除
  5. 上次去香港時

    每看到一次就吃一次

    不過它不太像冰淇淋

    感覺有點像在軟一點的雪糕

    不過還不錯吃喔



    圓臉小美女

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  6. 原來雪糕車在香港是稀客了!上次去應該要吃一下才對的..扼腕哪~

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  7. 推~

    富豪雪糕真的超正點!!

    好想念喔>"<

    回覆刪除
  8. 版主先生/小姐:

    你好,我叫柏拉夫,香港人,也是個喜愛飲食的凡人。

    很高興可以看到你的部落,尤其是富豪雪糕的這篇文章。



    不知可否與你交流心得?

    這是我的電郵地址:

    tonykafai@hotmail.com

    我的小作品/相冊:

    http://www.fotop.net/tonykafai/cateringartwork



    p.s.:請問你是那裏的人?我怎樣可以聯絡你?

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