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2009年4月17日 星期五

[宅配] ◆試吃◆~ 芋頭媽媽手工芋頭丸







[宅配] ◆試吃◆~ 芋頭媽媽手工芋頭丸


芋頭媽媽電話:02-27631125


芋頭媽媽手機:0926-982-392


http://tw.myblog.yahoo.com/yutoumama-yutoumama/


http://www.wretch.cc/blog/yutoumama


單價:芋頭丸(素食可) 10粒盒裝100元 (約半斤)






看到芋頭媽媽的試吃活動,我想超過時間了,



應該沒什麼機會,沒想到店家還是提供一份給我,真是萬分的感謝。



星期日的下午,與芋頭媽媽跟芋頭葛格相約拿芋頭丸子。



貼心的店家芋頭葛格在下午大約四點就來電提醒,



順便再次告知預約拿芋頭丸的地點。













當我收到〈芋頭媽媽手工芋頭丸〉的試吃,


發現包裝很不起眼,會想這個好吃嗎??


我想後面吃下去後證明了,不能光看外表!!




這個滿滿的擺上十顆飽滿的冷凍芋頭丸,放在盒內


光看外表,看起來相當的紮實,希望口感會很好。











不過較為可惜的除了外包裝較簡單外,


也少了"烹煮教戰守則",在現在年輕人都很少煮飯下廚,


如果遇到想吃要自己炸的,會不知如何用這冷凍芋丸。






小哈建議大家!!!千萬不要退冰再炸喔!!!


大多這樣做都會糊掉也容易造成破裂,請大家要記得。











好家在店家在網頁有提醒:



烹調方式技巧芋頭媽媽已經改良芋頭丸配方,



即日起芋頭丸自冷凍庫取出即可油炸不須退冰,





芋頭媽媽發現年輕人下廚機會少了,



好像油炸技術也退步了,



如果各位將芋頭丸退冰再油炸,



炸出來的樣子似乎都無法保持原狀,



容易造成破裂,這樣看起來就不可口了。





經過改良後的芋頭丸,



已經可以直接從冷凍庫直接油炸,



這樣對大家都方便多了,



若各有還有什麼意見。









烹飪秘訣:

1.請使用中.小火(油量盡量將芋頭丸完全覆蓋)等待油溫達100度

2.入鍋30秒內切勿翻動靜待成型

3.經過1分鐘後小心攪動使之均勻受熱

4.再經過2分鐘之後靜待表皮呈現金黃色

5.再用大火30秒將油逼出即可起鍋 置於盤中食用











像哈媽媽用半煎炸的方式,


以150度的高溫,放入未退冰的芋頭丸,


不停的翻滾,讓芋頭丸表面平均受熱。












入鍋油炸,大火約3-5分鐘後,


表面略呈現金黃色,可以起鍋,


並用吸油面紙鋪底,讓油能夠少一點。











炸好的芋頭丸





剛起鍋的黃金色、香噴噴芋頭丸,四處飄香。













炸好的芋頭丸,吃起來口感真的是一個棒喔!!!!



皮薄餡多,外頭裏的粉很薄,內餡相當的實在,



我想這半斤只要一百元,超級物超所值呢。









芋頭媽媽手工芋頭丸,



真的皮薄、餡多、紮實、酥脆,



我想我會推薦,很值得大家去買喔!!!











芋頭媽媽手工芋頭丸商品特色



1.所有有商品皆採 預購制 接到訂單才會製作 保證新鮮 請耐心等待

2.所有商品皆使用 上芋 製成 純手工 絕無添加防腐劑 品質絕對有保證



芋頭丸 (素食者可食用) 10粒盒裝100元(約半斤) 1箱3盒 訂購一箱9折





保存方式

冷藏7天 冷凍可達14天



配送方式(7-11黑貓.全家大嘴鳥)



1.面交自取0元

(士林捷運站.劍潭捷運站..........)



2.常溫宅配酌收50元

附註: **僅台北市區且有地區限制

**下雨天常溫宅配暫停 詳情請洽詢0926-982-392)



3.低溫宅配(限台灣本島) 150元起



原則上配送方式以冷凍宅配為主

之所以有面交與常溫宅配是服務各位

幫大家省荷包 但是請體恤 商品是冷凍的不易運送

待將來人力允許芋頭媽媽有實體店面 再為大家提供更好的服務

現階段請大家多多利用低溫宅配服務



訂購方式

1.EMAIL訂購 請email至芋頭媽媽yutoumama@hotmail.com信箱

2.出貨中心(02)2763-1125,手機:0926-982-392(芋頭葛格)

清楚告知您所需要的 數量 / 聯絡人 / 聯絡電話

確認無誤之後將於24小時後寄出!





每日訂單截止時間:

AM:08:00(T) 超過AM08:00以後往後延一天



商品到貨日:

自取面交.常溫宅配 T+1日

全省冷凍宅配 T+2日











任何問題歡迎反映給芋頭媽媽,芋頭媽媽會盡力為各位解決





心動yutoumama!!馬上來去看看芋頭媽媽手工芋頭丸 Yahoo網頁



心動yutoumama!!馬上來去看看芋頭媽媽手工芋頭丸 無名網頁









9 則留言:

  1. 謝謝你的幫忙喔 真的好奇怪

    真的很剛好

    就是每天剛好有人回覆一篇

    這是天意嗎

    雖然不盡每個人都遵守承諾

    所以每當芋頭媽媽收到試吃報告 都覺得好開心喔

    每個人竭盡所能幫芋頭媽媽

    芋頭媽媽真的好開心喔



    尤其是第一波要做這樣的活動時候

    自己心裡都很擔心

    不過有你們的支持

    芋頭媽媽真的好欣慰喔



    之前還有網友幫忙芋頭媽媽畫名片

    芋頭ㄇ媽整個傻眼

    真的都起司米果主動幫我的

    她很關心我 每天都會進來部落格

    看看我的近況

    發現了芋頭媽媽的需要

    就主動幫忙 讓芋頭媽媽好開心喔



    今天我已經將起司米果的作品交給

    印刷廠印製名片了

    明天下午就出爐囉



    一步一腳印

    芋頭媽媽有你們這些朋友陪伴

    芋頭媽媽不孤單

    一切的辛苦與代價

    我在你們身上都得到回報



    我並不在乎你們文章寫得好不好

    我在乎的是你們有沒有把這裡當成是自己的家

    不管你們 對我的批評也好

    我都很希望你們化成文字告訴我

    有你們的批評芋頭媽媽才有進步的空間



    在此也希望

    曾經參加的試吃活動的朋友們

    不用在乎你的文筆好不好

    芋頭媽媽我要的只是個互動

    即使你只是進來留個言

    芋頭媽媽看了都會很高興

    我每天在部落格等待各位的大駕光臨



    部落格的成立不過是短短一個月的時間

    我從一個不懂部落格的人

    到現在幾乎每天都能維持250人的參觀人數

    這點已經讓我很滿意了



    希望看過這篇文章的朋友們

    把芋頭媽媽加入你們的~~我的最愛~~

    三不五時 只要有上網的機會

    都能夠進來跟芋頭媽媽say哈囉

    這樣的感覺就能讓芋頭媽媽一夜好眠囉



    再次感謝這次參與創作的幾位好朋友

    芋頭媽媽心存感念

    只要芋頭媽媽幫得上忙的地方

    把芋頭媽媽當作是長輩

    心事也可以告訴芋頭媽媽

    把這裡當成大家的家 好嗎!!





    ps芋頭葛格要我跟哈先生說聲抱歉

    那天匆匆交貨 沒有好好跟你聊聊

    我保留了你的名片在身上

    我還欠你一張名片

    等名片印製完成我會盡快補上

    回覆刪除
  2. 不知道你是否願意將文章po在我的部落格?

    回覆刪除
  3. okok 大家的聲音我都聽到了~~



    我會針對各位的建議加以改進

    回覆刪除
  4. 我也來幫芋頭媽媽推一下~

    芋頭媽媽的芋頭丸真的很好吃啊,我們全家人都很愛吃呢~^^



    關於芋頭丸的包裝盒的問題,我有一點不同的看法,

    雖然包裝盒顯得太簡單,但內餡是很講究的~

    這是常吃芋頭丸的人才吃得出來~

    因為我很喜歡吃芋頭丸子,所以吃到會到處去比較哪家的才好吃~

    吃多了,有時候只吃一口就知道這到底好吃還不好吃。



    我承認包裝的確是會有加分的效果,但是小本生意起家,

    本來包裝就沒辦法多顧慮到太多...畢竟成本都在虧損中了!!

    像菜市場也很多美食,雖然包裝是一樣簡單的塑膠盒,

    但是卻吸引很多精打細算的婆婆媽媽來採買,也是菜市場中熱門的商家啊~

    過度包裝的商品,價格反而變相增加,在這不景氣的時代可能更難提高銷售額...

    以上是我小小的拙見啦,跟你分享一下,希望你不會介意,還請多多指教喔。^_________^

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  5. ^^

    我們家今天下午五點開放試吃報名囉~~

    歡迎來參加喔!!

    回覆刪除
  6. god這看起來也太好吃了

    但這還牽涉到炸功的問題XD

    哈媽媽頗厲害

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  7. 哈老大我要吃現成的

    因為我老媽在嘉義啦 哈哈

    我去看看芋頭媽媽那~

    回覆刪除
  8. 很高興能與你做討論,我們都希望店家能夠更好!!^^



    改變包裝設計是必然,不過就要看店家在初期如何"定位"她的商品!!

    如果她希望走宅配的市場,包裝就像你說的一定要好看,

    或是一定要有自己的風格,讓人一看就知道是芋頭媽媽的商品,

    但是相對來講,價格就不是這麼的漂亮了!

    這是消費者必須有心理準備的地方!

    畢竟那些包裝和設計在在都是成本!



    但是如果走市場路線,包裝雖然簡單,食材卻不馬虎,

    價格也很平易近人,如果這些因素能夠廣受消費者的青睞和好評,

    那我覺得走這樣的路線其實也沒有什麼不好,畢竟吃完東西盒子就丟了,

    等到銷售金額達到一定的時候,再來改包裝或是其它相關設計,我覺得也是很ok的!!



    都要看芋頭媽媽要怎麼取決了...



    不好意思哦...不同的意見與你做分享、討論一下~^^

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  9. 不好意思哦,我只是純粹想跟人討論不一樣的想法...

    如果有造成你的不悅,我深感抱歉...

    從你的回覆裡我也思考到另一面我沒有想到的想法,

    其實也算是增長見識了,很高興你能回覆我的感想!!

    有空會再來逛逛你的部落格,你的一些食記文章都讓我感到興趣呢~^^

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