網頁

2009年8月3日 星期一

[燒烤] 鳥家‧日式居酒屋




[燒烤] 鳥家‧日式居酒屋
地址:台北市忠孝東路四段223巷46號
電話:02-2771-3902






鳥家開店前曾經請來東京師傅坐鎮,
並指導道地日本的串烤技術,將濃濃日本風飄香在東區。

店內以昭和40年代的淳樸老街為裝潢理念,
建構出日本當地風格的店家,相當特別呢!






氣氛時而輕鬆寧靜,希望帶給客人懷舊的熟悉感。
人多時,可以開懷暢飲HIGH翻天呢!!






配合著木色復古裝潢,跟長長的木製吧檯,
不管是一群人或單獨前來的客人也能放輕鬆優閒用餐。






另一邊日本風格的店內擺設...







整個菜單的部份,算是相當多元且豐富!!(-^-)
有著串燒、冷物、烤物、揚物(炸)、炒物..等。






酒單多樣化的選項:
為此店家還特別尋找平價順口的日本酒類作為搭配,
要用道地東洋庶民美食打動愛吃美食的饕客!






鳥家目前主以鹽烤首推,以岩鹽調味凸顯出食材的原味,
另外是主打的醬烤醬汁則用雞肉、清酒和洋蔥..等,
利用這些特選材料熬煮8小時以上,可見這醬汁多麼用心做出。
口味偏鹹接近日式原汁原味,相當適合下酒!



接下來就來說說點的菜色:






松板豬肉串100元/2串






松板肉入口香且相當嫩又好吃;好香阿...





淡淡豬肉油脂外皮香脆。





灑上一些七味粉之後,口感不大一樣!






和風雞塊 150元






雞腿肉裹日式炸粉去炸過,吃起來不錯!


 



吃起來有淡淡的香甜味,嫩嫩雞肉帶點鮮甜,可口極了! (⊙o⊙)






雞肉蔥串90元/2串





雞肉串用軟嫩的雞腿肉;加上蔥串上之後烤過,
有點蔥的香味真的很不錯>_<  爽口的口感呢.........( ̄▽ ̄)﹏﹏






竹夾魚一夜干 180元






一夜干吃起來相當新鮮可口呢,我想要魚夠新鮮才能這個樣子喔~~





日本小青椒鑲肉 120元






這個日本小青椒,是現場現切現場包肉末,

然後去燒烤,佐上淡淡甜烤肉醬汁製成。






烤鮭魚飯團 50元





紮實的飯團,包裹著鮭魚,低鹽的薄鹽醬油塗上烤過後,吃起來香香低 !!(~^O^~)





烤醬油丸子 80元





甜甜的烤醬油丸子,丸子是糯米製成的,相當的黏且軟嫩喔!!





別人點的酥炸雞皮 120元

看起來好好吃阿,可惜我們已經吃飽啦…






溫清酒一合 130元

溫溫的清酒超好喝的,雖然我不愛酒!






推薦菜: 雞肉串 雞肉蔥串 豬五花味噌串 牛肉串 烤山藥明太子

日本小青椒鑲肉 韭菜炒豬肝 和風雞塊 和風番茄沙拉 牛小排串燒 馬鈴薯燉肉

手工雞肉丸子 酥炸雞皮 蘆筍培根串 北海道鯖魚 大腸味噌串





另一面的桌子跟佈置部份。




門口的鳥家擺設跟信箱。


小哈碎碎唸: 

這樣的好味道就像到了日本一樣.... 口水看了又直流啦! (._.)




14 則留言:

  1. 看起來很道地耶~

    只是我現在在吃午餐

    看到我的便當

    都沒胃口了啦.0.



    哈老大 生日快樂ㄚ^^

    回覆刪除
  2. 和風雞塊炸的不錯喔

    很適合愛吃雞塊的我

    推+1



    圓臉小美女

    回覆刪除
  3. 小哈



    你想撈過界啊?



    不然吃飽了還去拍別人點的菜?



    我覺得和風雞塊和小青椒鑲肉,看起來都很優!!



    推3

    回覆刪除
  4. 果然是有日本的好味道,

    我想吃吃看道地烤醬油丸子~



    祝小哈生日快樂~

    回覆刪除
  5. 推5

    順道~生日快樂~又老一歲啦!!!!

    回覆刪除
  6. 生日快樂 跟我車車一樣是獅子座..哈

    回覆刪除
  7. 我想吃竹莢魚

    看起來好好吃^^

    HAPPY

    BIRTHDAY

    TO

    HARDAWAY



    推6

    回覆刪除
  8. 公主選拔賽-百人有獎 徵文活動!!



    8月1日起正式開跑



    徵求有在經營部落格的朋友只要你複製我們的公主選拔賽的活動公告

    並發表你對此活動的百字行銷

    點閱數破百 就有200元+500Q糖(CARAQ虛擬貨幣)





    到8月31日為止 選出點閱率最高前三名



    獎金

    第一名1000+500 Q糖+100Q幣(CARAQ虛擬貨幣)

    第二名800+500 Q糖+100Q幣(CARAQ虛擬貨幣)

    第三名500+500 Q糖+100Q幣(CARAQ虛擬貨幣)





    請大家告訴大家,有獎金獎品可以拿,錯過可惜喔!



    快到以下網址了解更多

    http://www.wretch.cc/blog/gogoligo



    CARAQ公主選拔賽官網公告

    http://www.caraq.com/

    回覆刪除
  9. 這也是我喜歡的居酒屋呢~

    回覆刪除
  10. 介紹大家一個生活資訊論壇

    論壇內容有遊戲下載.免費小遊戲

    投資理財資訊.美容.旅遊資訊

    正妹圖片.星座運勢.動漫圖片

    回覆刪除
  11. 親愛的部落客您好:很冒昧的打擾您,我們是iyoyo愛優遊旅遊網站,近日在蒐集台北地區相關景點,看到您在部落

    格上撰寫非常精彩的文章及良好的拍攝技術,希望能將您的文章及相片放在我們iyoyo愛優遊網站上分享給更多的網

    友,當然我們一定會註明文章及照片的作者和來源出處,不曉得您是否有意願授權給我們使用?如有其他疑問或者任

    何想法,皆歡迎隨時提出與我討論。謝謝~感謝您的瀏覽與回覆,謝謝!

    引用http://www.wretch.cc/blog/justnike/14151883

    iyoyo愛優遊網站:www.iyoyo.com.tw

    聯絡人:蔡欣潔

    信箱:chieh.tsai@iyoyo.info

    回覆刪除
  12. 台灣正妹一對一電愛

    24小時專線手機直撥551243

    回覆刪除

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...