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2009年8月11日 星期二

[日式]◆試吃◆~上菜DishDish Dining Lounge - 上菜嚕!







[日式]◆試吃◆~上菜DishDish Dining Lounge - 和洋私藏料理 - 上菜嚕!

地址:台北市南京東路五段十號二樓

電話:(02)27681656

時間:18:00到凌晨3:00(Last Order 01:00),即將推出午間套餐!!

網址:http://www.dishdish.com.tw











收到藝人馬吉成員DON P所邀請試吃活動,

這間"上菜DishDish Dining Lounge- 和洋私藏料理",

是由DON P與舞蹈老師大目..等共七位好友精心打造的店家...



除了前篇的上菜DishDish調酒系列外,

店內主打的菜色為日式和風洋式創意料理為主,

以日本料理為基底,融合了美式的作法和南洋風的醬汁而成,

店家對自己的菜色有十足的信心,可以滿足各個挑剔的味蕾。











小哈提早到了,首先跟統籌的Calvin聊了一下,

這間店於開業近四個月,2009年3月底重新開店,

這邊得知原本為吃到飽的日本店家,

改造成類似但有別於"花酒藏"跟"DOZO"不同風格的 "和洋私藏料理",

店家將休閒的LOUNGE跟日式和風美食結合,讓大家感受不一樣..

近期將在八月中旬開始,會推出一系列的活動,

例如:滿千送百與單次消費五千元(或累積一萬)成為上菜DishDish的VIP可打九折,



目前鄭推出的是 - TIPSY Dishy Night 香甜微醺之夜

= 上菜 Dish Dish Dining Lounge 夏夜特別企劃 =

2009年的七至八月每逢週四9:30之後

輕涼啤酒/調酒暢飲價,男生550元女生250元的活動呢!! (-^-)











另外還跟經理JOYCE 美女店長小聊一下,

店內依時段會有不同的音樂撥放,營造下班後休閒的氛圍。

上菜DishDish共有10組沙發,空間可以容納下110人的座位,

店家還告訴我可以提供包場的活動專案方式,

並可以提供特殊的如自助餐供餐方式,可以再跟店家商討....









之後這次邀約的DON P到了,就跟小哈與其他九位部落客,

一起來閒聊交換名片跟拍照,並介紹一下這間店的狀況...



這次是店家準備的料理,很快的菜就上來了,

接著就為大家介紹,店家提供了這12道的創意料理:











【刺身】"一口生魚片"

首先登場的是刺身系列的"一口生魚片",一份220元,一匙是60元。

看起來擺盤很美呢,感覺好好吃呢,這個感覺很新鮮呢。











一口生魚片相當的精緻可口呢,擺上白湯匙每匙都裝著生魚片,

是由海鱺魚與白甘魚所組成,佐上沙沙醬之後所成的冷盤生魚片。













【沙拉】"生牛肉沙拉" 260元。

光看起來就超可口的啦.........( ̄□ ̄|||)a













生牛肉沙拉,是用較頂級的美國CHOICE的A級生牛肉,

據了解店家特別孩挑選無骨牛小排的肉去製作,聽說入口軟綿好吃呢!!













【先付】 "鮮蝦生春捲" 220元













由生菜包著鮮蝦跟蝦卵的鮮蝦生春捲

多汁簡單夏天吃很清爽呢!!













【卷壽司】 "彩虹捲" 280元,繽紛色彩多層次!!













外頭裹著鮭魚與海鱺魚並混著的彩虹捲,

內餡的特製沙拉醬跟蟹肉製成的,吃起很特別,

外頭多樣的魚肉口感會略有不同...













【卷壽司】 "軟殼蟹卷" 220元 , 酥脆可口軟殼蟹(~^O^~)













軟殼蟹是酥炸起來很好吃,也是較高檔的料理,

店家用整隻的蟹去炸,佐著酪梨跟生菜製成,

小哈一口咬下,這個酥炸軟殼蟹好好吃阿。













【揚物】 "椒麻芙蓉海老揚" 200元 , 擺盤精緻美極了 ( ̄▽ ̄#)﹏﹏













這道揚物做得相當精緻的,吃入口要小心一點免得燙口。

豆腐會燙口,上頭的海老揚蝦子,也相當的好吃喔!!













椒麻芙蓉海老揚的醬汁,應該是泰國的雞醬加上辣椒醬,

口感真的比較重一點,也有點微酸微甜辣辣的口感。













【主肴】 "海鮮胡麻涼麵" 80元 ,這個乍看之下覺得不怎麼樣呢!!











不過一聽店長說明是用"日本讚岐烏龍麵",就趕緊吃起來了...

讚岐烏龍麵拌了下面的胡麻醬汁之後的涼麵,

完全感覺不同啦,吃起來夠味又超Q的呢。比想像中好吃好多ㄟ(∩_∩)













【溫肴】 "牛蒡梅花八幡卷" 180元,醬汁好濃稠喔!!!(~^O^~)













牛蒡梅花八幡卷是用梅花豬肉,

搭上剝皮辣椒與芥末子跟照燒醬所搭成的。













【烤物】 "雙醬無骨牛小排" 320元 , 雙醬超頂極的享受。(⊙o⊙)













同樣選用頂級A級的CHOICE無骨牛小排,

搭配著黑胡椒醬與蜂蜜芥未醬,這兩個雙醬來享用。













【烤物】 "芥茉松阪豬" 220元,配色美呆了的感覺呢,這看起來好好吃阿!! ̄▽ ̄













芥茉松阪豬是豬的後頸肉,小哈很喜歡這個肉,

口感好吃又順口,又略帶一點點油花的後頸肉...











芥茉松阪豬上頭伴著芥茉子跟沙拉醬,

可以單吃或沾醬喔,讓味道變的不一樣...













【溫肴】 "義式紅醬豬肋排" 280元,超精彩拍不到的現場表演的鐵板秀!













鐵板燒的義式紅醬豬肋排,用著番茄丁醬汁,現場與豬肋排熱炒,

伴著洋蔥跟蔥花,冒著煙香噴噴的香氣,圍繞著座位四周...













【甜點】 "手工奶酪" Free!! 有著淡淡牛奶香甜口感....













用餐店家就會送的手工奶酪,是店家主廚親手製作的,

相當的香且濃純呢,這個我想這個可以看到很用心呢!!











心動了嗎??請到〈上菜DishDish〉上菜吧!!!







小哈碎碎念:

美味好吃的料理,微醺的夜晚,

搭上好聽的音樂,天天都是Friday Night!!




上菜DishDish Dining Lounge - 和洋私藏料理 太精彩啦!..╮(﹋﹏﹌)╭..






店家的好吃前三名排行:

1.雙醬無骨牛小排、2.海鮮胡麻涼麵;

3.牛蒡梅花八幡卷與義式紅醬豬肋排,不分上下。







延伸閱讀: [日式]◆試吃◆~上菜DishDish Dining Lounge - 調酒!















19 則留言:

  1. 頭香嘛?





    噗哈哈哈哈哈~~





    用力插~~~~~還沒差過你捏!



    不是啦~我是說還沒插過你家頭香啦(羞)

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  2. .....啊!!!第二名!!!呵呵~~

    回覆刪除
  3. 寫的很詳細ㄟ...



    給你拍拍手

    回覆刪除
  4. 你真的好有口福喔

    太羨慕了^^

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  5. 可惡~~~

    最後ㄉ甜點趕公車沒吃到!!!

    ~"~

    DON P~賠我一個來~~XD

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  6. 樓上的誰叫你跑的這麼快~

    哈哈哈~我也快寫完了說~~

    回覆刪除
  7. 推3

    吃這麼好

    我口水流不完了啦

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  8. 推~我都忘光了

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  9. 我要吃那個壽司~

    看了就好好吃耶^^

    上次去NEO19裡面的一家壽司店

    也是很好吃^^

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  10. 小哈



    雖然說,這家真的好吃的不得了~

    可是

    前三名的人,不要寫這麼認真啦~

    這樣我們會很有壓力ㄟ...(跪

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  11. 看了覺得好餓喔,你真好,可以受邀去試吃呢!! 真幸福~ ^^

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  12. 哇~~好豐富的菜色唷

    我都看到眼花..嘻~~~

    您很有口福唷

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  13. 每一道都是一個驚豔耶

    怎麼可以這麼可口呢

    推+1



    圓臉小美女

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  14. 你說明的好詳細 推 ~

    也看到上菜在眼前

    真得都餓囉



    小哈真幸福到處吃美食 ^^

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  15. 芷涵推推..



    看的口水都快止不住了啦..

    尤其是那無骨牛小排..

    感覺好鮮甜好吃呢..

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  16. 哈哈...

    被你形容的好像我是酒鬼哩



    圓臉小美女

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  17. 道道都是美味

    不推不行....

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  18. 哇~~~每道都好精緻喔!



    有點下不了手,不忍心毀了它



    推~~~

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  19. 小哈~

    這個看起來好優ㄋ!!

    汪汪推+收

    有機會也去吃吃~



    你還好ㄇ?(因為Digu)~加油!!

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