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2011年1月17日 星期一

[泰緬] 新北市‧中和‧雲鄉滇泰緬料理‧







[泰緬] 新北市‧中和‧雲鄉滇泰緬料理‧

雲鄉滇泰緬料理 中和店

地址: 新北市中和區建一路150號1樓(E棟後棟)

電話: (02)8226-8282

時間: AM 11:00~14:00 PM 17:00~21:00





這次跟大家分享的是中和的雲鄉滇泰緬料理,

因為很多人,所以叫了桌菜^^,印象中是2500元的桌菜。











雲鄉是一家集合了雲南、泰國、緬甸等各式名菜之總匯,

尤其以泰、緬料理居多,酸甜的口感讓人勾起食慾,

以菜類來分,有點心類、涼拌類、熱炒肉類、炒飯,

海鮮類、蔬菜類、湯類、甜品飲品類...等。











涼拌雙拼



一看到就超清爽的大薄片跟涼拌海鮮,雙拼酸甜真開胃!!











雲南椒麻雞



跟泰式略有點不同比較沒這麼脆,

這個雞肉切的比較細碎,醬汁也比較多,所以酥脆感較少











小哈真的受不了了,先吃點大薄片跟涼拌海鮮:)











清蒸檸檬魚



清新檸檬香氣搭上微酸的口感,將鱸魚軟嫩肉質鮮美帶出來了,

超新鮮的清蒸檸檬魚,單吃或拌湯汁攪飯都優!











打拋豬肉



又是一個下飯的好料,把豬肉切末去快炒,

有點微微辣的口感,真是不錯阿!!











咖哩草蝦



香濃的椰奶跟咖哩香氣,混合這個草蝦的鮮甜,這一樣超下飯^^











月亮蝦餅



我想來泰緬料理的店,這肯定要吃的好料,月亮蝦餅熱熱的好吃極啦!











椰汁炒牛肉



有著椰奶搭配熱炒的牛肉,感覺挺棒的..











海鮮豆腐煲



這個不是逼我要多吃一碗飯嗎?熱騰騰煲類很棒的 XD











雲醬高麗菜



泰緬料理的必點青菜之一,雲醬有點略甜











緬式蝦醬空心菜



泰緬料理的熱炒青菜,緬式蝦醬比一般的不辣一點











芙蓉豆苗湯



將芙蓉豆腐跟豆苗搭起來,湯頭相當清爽順口呢:)











甜點 紫米西米露



把甜點轉換一下口中的酸辣口感!!











甜點 紅毛丹(單點)





小哈覺得從雲南月亮蝦餅..到泰式清蒸檸檬魚...等,

我想泰緬料理的酸香甜辣味,真的會刺激你的味蕾!!




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