[午茶] 台北‧Patisserie ALEX 法式甜點‧松山菸廠園區‧

[午茶] 台北‧Patisserie ALEX 法式甜點‧松山菸廠園區‧



- Pâtisserie ALEX -

地址: 台北市110信義區忠孝東路四段553巷18號 (近Nido、PHAT)

電話: 02-2762-3236

時間: 12:00-20:30

http://www.patisseriealex.com/











原位於民生社區的ALEX法式甜點，2012年07月拓店搬遷，

全新店面，位於近期文創氣息濃厚的松山菸廠園區一帶，

小哈覺得若搭捷運，可搭乘捷運板南線，離捷運市政府站較近。











Pâtisserie ALEX在搬遷就聽說了，所以路過看過幾次，

歐風裝潢與鏡面logo是一開始看到，當然鏡面logo很漂亮。

入門口的玻璃蛋糕櫃 與 進門口的吊燈華麗 是第一印象..











拓店之後，果真變的更舒適了，喝下午茶吃點法式甜點，這樣就對了..

台北悠閒空間吃甜點，我想肯定是會受歡迎的! 不過變大間相對的更辛苦了..











可容納約50-60人的空間，Pâtisserie ALEX也相當拼呢，

將用餐空間空間整個的拓大，光店面空間也整個是以往的兩個店面，

好像將製作的部份移到地下室，變的1F整個寬敞，都是用餐的地方。











先說說Pâtisserie ALEX餅乾，原本在舊店櫃台旁的餅乾，

也另外設了櫃子讓他擺設，並為確保餅乾酥脆口感和品質，

特選用日本原料塑材製作包裝袋，並於每包餅乾內放有乾燥劑與脫氧劑。

像有: 蜂蜜檸檬瑪德蓮、檸檬蛋糕、榛果可可杏仁酥片、

杏仁果乾脆餅、鹽之花巧克力莎布蕾、傑克丹尼爾榛果餅、杏仁肉桂脆餅











茶品則是以法式Mariage Frères為主，

Mariage Frères為法國一百五十年以上紅茶公司，

所以也有賣一些法式茶葉，讓大家買回家也可以沖泡享用。











還有新鮮的可頌，有 檸檬香頌 與 蘋果香頌 NT:80元











來看看蛋糕櫃吧，前方為馬卡龍 NT:65元，後方為巧克力杯子蛋糕 NT:35元，

還有Pâtisserie ALEX 美麗佳人 NT:140元、

Pâtisserie ALEX 繽紛生活 NT:130元。












Pâtisserie ALEX 初戀滋味 NT:120元、

Pâtisserie ALEX 熱帶豔陽 NT:130元











之前吃過的 Pâtisserie ALEX 諾曼地蘋果塔 NT:130元、

新品 Pâtisserie ALEX 橙光 NT:140元











新品 Pâtisserie ALEX 雀躍 NT:130元、

新品 Pâtisserie ALEX 索菲亞 NT:130元











Pâtisserie ALEX 午茶部份 2pm-6pm，單人下午茶部份 NT:280元，

任選150元以內的甜點，加冷或熱 法式茶品或咖啡 一份。

另外也有雙人下午茶NT:880元(含鹹派)、甜點下午茶NT:720元、

還有單點 鹹塔下午茶NT:600元。很多樣的選擇喔!!











還有咖啡的選擇，還多了酒精類的飲料，

當然少不了法式Mariage Frères茶品的選擇，單壺NT:180元











來看看點了些什麼樣的好料來當下午茶呢?!











這次先來一個單人下午茶的部份吧，小哈挑選了原味法式千層派 NT:140元











Pâtisserie ALEX 原味法式千層派 Mille Feuille，先前都沒吃過，

因為店家現點現做，不在冷藏櫃中，以千層酥皮 搭上 香草櫻桃卡士達 !











Pâtisserie ALEX 原味法式千層派的千層酥皮，酥皮油酥多摺千層..











小哈也翻開拍了一下 Pâtisserie ALEX 千層酥皮的背面..











不過這個卡士達不一樣，是香草櫻桃卡士達!

這個卡士達醬幾乎可以說是精華，但是....

這邊的比較Qㄟ，Feel與一般不相近，蛋奶醬較少？感覺不同..

不過一樣可以看看黑黑的香草籽在卡士達內，看到這個香草莢顆粒。











不過基本上味道都很不錯，現做的這個原味法式千層派，

單價又理想，不到1分鐘，三兩下就被我吃光光了...











接著就是Pâtisserie ALEX 馬卡龍了，這邊馬卡龍也很多樣化，

每款 NT:65元，除了上圖的超特別 鹹鴨蛋黃馬卡龍 之外，還有的是:

覆盆子、黑芝麻、開心果、巧克力、百香果、檸檬、紅茶..等。











小哈點了 Pâtisserie ALEX 鹹鴨蛋黃馬卡龍 NT:65元











因為這個鹹鴨蛋黃馬卡龍在外頭少見哩，先將鹹鴨蛋黃馬卡龍切半..











鹹鴨蛋黃馬卡龍!! 沒想到口味如此好吃...











中間內餡鹹鴨蛋黃，將這個法式甜點味道顛覆了，

略鹹甜口感，真的好好吃唷，這個不推薦怎麼可以呢!!!











另外Pâtisserie ALEX 配的是 法式Mariage Frères茶品，

每壺NT: 180元 (下午茶可以內含)











Mariage Frères味道很多樣，有著: 四水果茶；五點鐘茶；傳統伯爵..等。













第二次到訪，天氣真的曬的我快暈了，

我一樣點了單人下午茶部份 NT:280元，

但是茶品，我選了冰的法式Mariage Frères茶...












法式Mariage Frères 四水果茶 NT:180元(單點)

這個四水果茶難怪賣的不錯，有著淡淡的果香香氣!!喝起來相當舒服~~












法式蛋糕部份，我擇挑選了新品 雀悅 NT:130(單點)












Pâtisserie ALEX - 雀悅Cheey Tart

是以酸櫻桃為基底，加上開心果，組成甜美人心的甜點!












當然少不了馬卡龍，除了還要再次來上一顆鹹鴨蛋黃馬卡龍外，

我還點了一個百香果馬卡龍口味的，馬卡龍目前均一價NT:65元。












Pâtisserie ALEX 百香果馬卡龍，

一口咬下酸酸甜甜的百香果香味，搭配上喝口法茶很棒!












小哈還在想之前吃過的法式軟糖呢，原來隱藏在黑板中與冰櫃小牌子內，

這個就跟店家點才會拿出來的法式軟糖，也是Pâtisserie ALEX好料之一!



法式軟糖口味八種，每個NT:50元，有:

白桃、黑醋栗、綠檸檬、血橙、

芒果百香果、紅醋栗、荔枝覆盆子、青蘋果!!












先看到是 Pâtisserie ALEX 血橙、 芒果百香果












最後是 Pâtisserie ALEX 白桃、綠檸檬 綠檸檬較酸建議先吃!












小哈會推薦 Pâtisserie ALEX 法式軟糖，

因為真的很棒，入口不甜不膩!!












來松山煙廠或市府轉運站一帶，可以來試個法式甜點 - Pâtisserie ALEX ..







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