[日式] 台北‧大安‧手串本舖‧職人燒烤美味桂丁雞‧
【手串本舖】
地址： 106台北市大安區仁愛路四段8巷20號(仁愛醫院旁 臨近復興北路)
電話： 02-2705-2892
時間： 18:00–00:00
http://1094hot.com.tw/
之前就曾到訪過仁愛醫院旁的【手串本舖】，這次跟好友再次前往，
在這全台手創手灑鹽花及950度熱度，搭配每日手工極品食材的店內，
準備來在試試這個職人燒烤的串燒美味^^
吃好料當然少不了配這個飲料啦，可以點選SUNTORY PREMIUM生啤酒。
【手串本舖】SUNTORY PREMIUM生啤酒 NT:100 小/NT:180 大
但小叮嚀喝酒不開車、開車不喝酒、未成年請勿飲酒。
當然想喝點一般飲料的，也可點選【手串本舖】麥茶 NT:50元
好餓!!來看這次吃到些啥米好料呢?!
先看到【手串本舖】大蔥腿肉 NT:140 (一串2份)
先登場的是【手串本舖】大蔥腿肉，新鮮的桂丁雞肉灑鹽直烤，風味超佳!
店內則有著兩大佐料的部份可以添加，分別是這個七味粉與手串的味增醬!
【手串本舖】雞頸肉 NT:190 (一串2份)
限量珍品上的則是雞頸肉，肉吃起來很有咬勁呢，
我想光處理這個雞頸肉串成肉串超費工的！
招牌!!【手串本舖】山葵雞里肌 NT:190 (一串2份)
好料的還有山葵雞里肌，這個雞里肌以桂丁雞去燒烤，可說是人氣招牌餐點!
烤完略帶有淡粉色的肉，真的挺特別，重點是居然肉不柴，難怪超人氣^^
【手串本舖】玉米筍 NT:130 (一份4個)
玉米筍這個簡單燒烤就可以吃啦，店家會附上海鹽來沾喔^^
小哈有特別問了一下，這個是特製過的海鹽，有特別比例..
【手串本舖】自家製一夜干 NT:時價
自家製一夜干，這次吃到的是竹莢魚一夜干，味道處理的還不錯，
沒記錯的話這個一為尾是NT:180元喔，想吃的可以問看看店家當日有哪些魚^^
【手串本舖】青椒起士肉捲 NT:140元 (一串2份)
包上了青椒與起士的肉捲，烤好後是有刷上醬料的，
入口起士與起士會噴汁出來，整個香濃四溢..
【手串本舖】明太子山藥 NT:180元
這個簡單卻大家都愛的是明太子山藥，兩個結合好好吃...
【手串本舖】手工魚豆腐 NT:180元
手工魚豆腐以砂鍋上桌，香氣滿分，這個要趁熱吃喔，
不然冷了，手工魚豆腐會開始消氣，整份會變小一些...
【手串本舖】櫛瓜 NT:120元 (一串2份)
櫛瓜在西洋料理常見，這邊也拿來串燒，口感還不錯..
【手串本舖】小手羽 NT:190元 (一串2份)
限量珍品中，還看到這個小手羽，吃起來超像雞屁股的，油超厚，
這個是取雞翅的小前翅部份，去骨後串起來，一樣超費工~~
【手串本舖】高麗菜卷 NT:150元
手串的高麗菜卷佐上一顆溫泉蛋，這個看起來就超好吃的!!
【手串本舖】明太子烏龍麵 NT:230元
明太子已經伴入到烏龍麵醬汁當中嚕，
在這道明太子烏龍麵上頭一樣有顆溫泉蛋跟海苔，還搭配上切細紫蘇!
【手串本舖】雞胗 NT:120元 (一串2份)
下酒好搭配的還有這個雞胗，入口超咬勁，但又不會太難享用..
店家招待的下酒菜，這個不是栗子，但吃起來好像栗子...
腿肉嫩翻了，所以追加【手串本舖】大蔥腿肉 NT:140 (一串2份)
會點這個大蔥腿肉的，口感真的沒話說，極力推大家可以點來試喔!!
在手串吃飽喝足了，就會看到罐內插滿了串子，真的吃串燒好過癮ㄚ!!!
好友最後加點了 隱藏菜單【手串本舖】炸三角骨 NT:時價
炸三角骨是比較少見的一個特別菜，這個炸的酥酥的，
咬下去還可以吃到帶有一些肉，最後會呈現一個三角型狀，
可遇不可求的好料，想吃可就是要問一下店家嚕^^
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