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2014年10月3日 星期五

[中式] 台北‧萬華‧真川味‧西門町 單點中餐四川料理‧




[中式] 台北‧萬華‧真川味‧西門町 單點中餐四川料理‧

【真川味】
地址:108台北市萬華區康定路25巷42-1號
電話:02-2311-9908
時間:11:00–14:00 / 16:30–21:00






康定路25巷內有別於西門町年輕特色,這邊是有名的川菜巷弄,
海外工作的好友回台灣,想說揪個吃的,就來到這邊享用。
真川味就只有一個MENU,先看到的是正面,介紹店內的招牌菜,
大概11道的菜色,麻辣牛肚、酸白菜牛肉、蒼蠅頭、酸菜白肉火鍋..等。





另一面就實實在在的好料一堆啦,涼菜、鐵板類;肉類;
熱炒類;魚蝦類;豆腐青菜類;湯類...等。





來看【真川味】小菜點了這個涼拌干絲 約NT:30元。





涼拌干絲,就很家常菜色,
簡單的加入豆干絲與海帶跟紅蘿蔔絲,灑上香油調味!





【真川味】宮保高麗菜 NT:120元





油亮度超高的宮保高麗菜,感覺用了不少油去炒,
略油,宮保味道還算普通,沒有相當的重辣口味..





來吃【真川味】吃川味當然要配白飯啦,這個菜都超下飯的!!





【真川味】銀絲捲 NT:40元





好友想吃炸銀絲捲,所以點了這個來享用。





【真川味】螞蟻上樹 NT:120元





另外還點了一下螞蟻上樹,
這個冬粉粉絲煮過後,加上蔥、蒜、辣去炒過。





【真川味】蒼蠅頭 NT:160元





相當夠味的就是招牌的蒼蠅頭啦,一樣是下飯首選,
韭菜花加上豬絞肉香味,添加上辣椒與豆豉,整個好吃^^





【真川味】糖醋排骨 NT:140元





糖醋排骨是炸過這個排骨後去勾芡,蕃茄醬跟糖的醬汁裹上,
在這個菜中的鳳梨與洋蔥,將這個味道會有些許變化。





【真川味】炒三鮮 NT:160元





炒三鮮這邊是花枝、魷魚、海參,三種海鮮好料組合成的,
當然搭上一些配料,黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜,稱出不一樣的鮮度。




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