[中式] 台北‧萬華‧真川味‧西門町 單點中餐四川料理‧

[中式] 台北‧萬華‧真川味‧西門町 單點中餐四川料理‧

【真川味】
地址：108台北市萬華區康定路25巷42-1號
電話：02-2311-9908
時間：11:00–14:00 / 16:30–21:00






康定路25巷內有別於西門町年輕特色，這邊是有名的川菜巷弄，
海外工作的好友回台灣，想說揪個吃的，就來到這邊享用。
真川味就只有一個MENU，先看到的是正面，介紹店內的招牌菜，
大概11道的菜色，麻辣牛肚、酸白菜牛肉、蒼蠅頭、酸菜白肉火鍋..等。





另一面就實實在在的好料一堆啦，涼菜、鐵板類；肉類；
熱炒類；魚蝦類；豆腐青菜類；湯類...等。





來看【真川味】小菜點了這個涼拌干絲 約NT:30元。





涼拌干絲，就很家常菜色，
簡單的加入豆干絲與海帶跟紅蘿蔔絲，灑上香油調味!





【真川味】宮保高麗菜 NT:120元





油亮度超高的宮保高麗菜，感覺用了不少油去炒，
略油，宮保味道還算普通，沒有相當的重辣口味..





來吃【真川味】吃川味當然要配白飯啦，這個菜都超下飯的!!





【真川味】銀絲捲 NT:40元





好友想吃炸銀絲捲，所以點了這個來享用。





【真川味】螞蟻上樹 NT:120元





另外還點了一下螞蟻上樹，
這個冬粉粉絲煮過後，加上蔥、蒜、辣去炒過。





【真川味】蒼蠅頭 NT:160元





相當夠味的就是招牌的蒼蠅頭啦，一樣是下飯首選，
韭菜花加上豬絞肉香味，添加上辣椒與豆豉，整個好吃^^





【真川味】糖醋排骨 NT:140元





糖醋排骨是炸過這個排骨後去勾芡，蕃茄醬跟糖的醬汁裹上，
在這個菜中的鳳梨與洋蔥，將這個味道會有些許變化。





【真川味】炒三鮮 NT:160元





炒三鮮這邊是花枝、魷魚、海參，三種海鮮好料組合成的，
當然搭上一些配料，黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜，稱出不一樣的鮮度。