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2016年12月5日 星期一

[歐式] 台北‧大同‧牧山丘MuHills‧義法料理‧迪化街老宅有美食與玻璃屋




[歐式] 台北‧大同‧牧山丘MuHills‧義法料理‧迪化街老宅有美食與玻璃屋

【牧山丘MuHills】
地址: 台北市大同區迪化街一段173號(近歸綏街路口)
電話: 02-2557-8938
時間: 12:00–21:00






這次到訪的是這個迪化街的美食,這個南北貨大街,
近年來許多文創與美食一一進駐,分享的是今年開設的【牧山丘MuHills】





鄰近於歸綏街口的【牧山丘MuHills】,是屬於狹長型的古宅,
門口簡單有這個冷藏櫃台,擺上了甜點與與飲品,
下方則陳設了新鮮蔬果的概念與一些啤酒..





一樓前方的空間不大,一邊擺上三張這個桌椅,
這邊好處大概就可以看到師傅料理的狀況。





穿越狹長型走廊另一側,就是剛剛提到師傅用心料理的廚房啦!





在牆邊上擺上這個乾燥花打上燈光,有著不一樣的氛圍..





比較特別的是這個迪化街老宅內的這個玻璃屋!!





【牧山丘MuHills】在一樓後方陽台庭院之後,有個玻璃屋,
這個迪化街老宅內的玻璃屋感覺相當有特色呢,多人用餐可以預約使用!





玻璃屋沒記錯的話是8-10人的團體客預約,且有低銷金額的部分,
可以在台北有玻璃屋用餐,的確是個很特別的環境,更何況是大稻埕..





【牧山丘MuHills】一樓大致上是這樣,我們往二樓前進吧^^





往二樓走去,【牧山丘MuHills】在二樓路口則有個酒櫃,存放些啤酒..





用餐座位區比一樓多很多,有這個長桌、圓桌、高腳椅區..





還有這個三個靠窗邊的雙人高腳椅區,小哈這次在這邊用餐^^





【牧山丘MuHills】的菜單我最後分享,先看看桌上有哪些,
給的是這個玻璃盤子,跟一般吃瓷盤不大一樣的感受嚕~





另外看到【牧山丘MuHills】的飲用水,這邊提供健康新鮮的薄荷水..





來看看餐點吧,【牧山丘MuHills】 松露野菇燉飯襯溫泉蛋 NT:460元





先看到的是松露野菇燉飯襯溫泉蛋,先撇開上方的溫泉蛋不說,
光松露的氣味就超誘人,上方還撒上起士與野菇,整個看起來超滿分的!





松露野菇燉飯襯溫泉蛋,這邊是用義大利米去燉煮燉飯,
口感比較不一樣,搭配上野菇跟松露油與松露醬,好吃!!





當然要提一下松露野菇燉飯上方襯的這個溫泉蛋啦,
切開這個之後蛋黃就順勢流下,搭配上濃稠的蛋液...
滑順口感不言可喻,值得一提的份量還不少,超值!





【牧山丘MuHills】 炭烤蒜香花枝青醬辣椒寬麵 NT:380元





接著是這個炭烤蒜香花枝青醬辣椒寬麵,一碗用了四隻小花枝,
搭配上這個青醬辣椒寬麵於這個下方..





我想這個炭烤蒜香花枝青醬辣椒寬麵,下方麵條應該是胡蘿蔔製成的,
醬料以辣椒跟青醬去炒過後拌入這個寬麵,整個色澤繽紛,
唯一缺點是這個有點偏油..





不過這個炭烤蒜香花枝青醬辣椒寬麵上方的小花枝,
可說是非常新鮮脆口的,好吃!!





【牧山丘MuHills】 薄荷佛手柑檸檬柑橘冰茶 NT:140元






一大杯呈上來的是這個薄荷佛手柑檸檬柑橘冰茶,
柑橘味道還算不錯,搭配上剛剛的歐義料理剛剛好!





【牧山丘MuHills】 綜合森林莓果奶油塔 NT:130元





這個檸檬塔跟綜合森林莓果奶油塔抉擇之後,選了後面的莓果奶油塔,
新鮮莓果跟這個莓果醬都還不錯,缺點是下方塔皮太厚,很難分食!





最後來看看【牧山丘MuHills】的菜單MENU部分吧^^





【牧山丘MuHills】的菜單MENU,首先翻開是店家開店的敘述,
用心料理出有文化水準的餐飲,是店內的認知..





【牧山丘MuHills】的菜單MENU,山丘裡的:
主人特製開胃菜 六道、鮮蔬沙拉圈 五道。





【牧山丘MuHills】的菜單MENU,山丘裡的:
手工薄片 九道、甜披薩 兩道。及牧山丘鮮蔬濃湯 一道。





【牧山丘MuHills】的菜單MENU,山丘裡的:
義大利麵 七道,可挑選麵條有七款可以搭配。





【牧山丘MuHills】的菜單MENU,山丘裡的:
好食燉飯 五道,主餐佳餚 五道。





【牧山丘MuHills】的菜單MENU,山丘裡的:
午後時光 五道(含薯條),甜點 七道。






【牧山丘MuHills】的菜單MENU,山丘裡的:
葉茶香 八款,樂活咖啡 五道。





【牧山丘MuHills】的菜單MENU,山丘裡的鮮摘果汁





有機會到訪迪化街,別忘了來老宅新面貌的【牧山丘MuHills】喔!



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