[日式] 台北 Anzu 杏子日式豬排餐廳

【Anzu 杏子日式豬排餐廳 】



《復興店》台北市復興南路二段271巷2號

(捷運科技大樓站旁、麥當勞後面)

電話:02-2701-0298

《營業時間》平日11:00~15:00 17:00-21:30 假日11:00-21:30



《南京店》台北市南京東二段63號

(第一飯店一樓側邊、吉林路口)

電話:02-2537-3767

《營業時間》平日11:00~15:00 17:00-21:30 假日11:00-21:30







來自日本九州的杏子日式豬排店，

特選九州黑毛豬肉，甫在台灣推出就受到好評。

花田社長本身就是肉品起家，

所以特選台灣溫體黑毛豬肉品，絕對是最優選，

另外花了兩年時間考察，成就了現在的【杏子日式豬排】。







優靜的店內，雖然當天下著大雨，依舊寧靜，

這次用餐是下午時刻，週末下午店內還是有不少客人上門，

擺設裝置很簡單典雅，木頭桌椅搭著質感的沙發打上溫馨的燈光，

基本上整體來說都很不錯，且會一直加茶，服務態度極佳。

器皿部分更沿用日本知名的﹝有田燒﹞，

用餐起來更加有感覺呢。











首先小菜部分:

日本來的蘿蔔干絲搭上主廚特調醬汁，

口感甘脆也十分好吃，

一甕隨妳吃，可以吃的開心!!



另外有高麗菜絲及生菜則是可無限供應，

淋上店家特製的柚子醋或紫蘇醬，

吃起來非常的新鮮脆口，兩個醬料都非常的好吃。

























另外店內豬排醬搭的芝麻是要自己現磨的

把芝麻放入特殊磨缽中，仔細的磨，磨好之後再加上沾醬，

吃起來香味十足，芝麻只要夠新鮮夠香就會非常的好吃。

























杏子的配飯有兩樣可以選，分別是越光米和五穀米兩種，

可以免費續飯，我點的是紫米偏多的五穀米，口感很香Q有彈性。

另外米是用大橋牌越光米，據說是台灣的產地供應，

日本製作方法的越光米則是不用多說，粒粒飽滿香甜又好吃。








這次點了:

杏子招牌特餐(豬排、蝦排、蔬菜捲)、

里肌肉豬排套餐 與 蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐，

接著下來，一一大家解說。











杏子招牌特餐 330 元



杏子招牌特餐則有腰內豬排..酥炸蝦排..蔬菜牛蒡捲，

有塔塔醬跟豬排醬，各沾不同的食材使用，

另外還有茶碗蒸跟味增湯跟杏仁豆腐與飲料，

單價划算還很豐富，每種口味都不錯。









里肌肉豬排套餐 290 元



酥炸大塊里肌肉豬排，

側邊特寫看起來相當美味。

搭配上豬排醬汁與現磨芝麻，

口感上會有多層次的變化。









蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐 290 元



細蔥花、蘿蔔泥、酥炸里肌肉的三種搭配，

則是滿滿的蔥花泥搭上蘿蔔泥，

可以讓酥炸肉的油膩口感溶化，吃起來也比較清爽。





當中餐點有味增湯，可挑選豬肉味增湯或者蔬菜味增湯。











杏子招牌特餐裡的杏仁豆腐，

甜點杏仁豆腐很甘甜爽口，

蠻滑嫩淡淡杏仁香。

另外套餐內還有飲料，

則是附上當日提供的冰茶，

讓客戶能夠再吃完豬排後，

清爽的去油解膩一番。





小哈碎碎唸:

推、推、推!!!!

我愛吃炸豬排，之前還常常跑去吃...

店家裹的麵衣，酥炸起來的口感很棒，

另外服務親切，也是會讓我想推薦該店家的因素。



肉品跟海鮮都很棒，五穀飯真的香甜，

總之食材新鮮又好吃，要不是當天中午吃很飽，

晚上有準備接著又一攤，我一定會狂吃她們家沙拉的。

兩款沙拉醬跟豬排醬料，會讓我有想再去一次!







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