[宜蘭] 羅東 香廚米粉羹‧臭豆腐‧綿綿冰

羅東香廚 米粉羹‧臭豆腐‧綿綿冰



地址:宜蘭縣羅東鎮北成路1段122號

電話:03-9515546

時間:08:00-19:00











人多的時候會抽號碼牌，

小吃做到這樣保證好吃!



從1977年經營至今，在羅東一帶，

香廚幾乎是米粉羹與臭豆腐的指標店家，

位於北成國小對面，開車停車還算方便，

來羅東一帶千萬不能錯過他。















店裡賣的小吃很簡單，也只有三種，

就是米粉羹，脆皮臭豆腐，綿綿冰，

米粉羹為宜蘭最具有特色的小吃，

香廚就是老店之一嚕，

店家更榮獲羅東鎮美食票選前10名，

及各大媒體的熱烈推薦報導。











臭豆腐 35元一大份 (一份三大塊)



每塊必經手工挑過外酥內嫩，入口即化，

香廚的臭豆腐是用青草汁去浸泡發酵的，

搭配上泡菜跟酸辣醬(有點像泰國酸辣醬料)，

外酥內嫩的口感真的難以形容，好吃的不得了!!

因為健康養身的青草汁發酵的關係，

豆腐咬下去後看到的是灰灰綠綠的顏色…

感覺蠻特別的，也比較少地方有類似的。



想帶回家的也有每塊未炸的5.5元，

另外泡菜一份則是30元。

可以貸給家人一塊享用喔。











米粉羹 25元小碗/30元大碗



用純米做的新鮮米粉，

加入海鮮與新鮮蔬菜，

羹內有脆蘿蔔乾跟天婦羅切片，

簡單便宜料多味美，單價低廉的小吃，

也讓米粉羹變成宜蘭特有之小吃。









綿綿冰25元一杯，110元一盒



冰來說，口味多種多變化，

包含:

牛奶、芋頭、酸梅；

檸檬、草莓、清冰；

花生、紅豆、花豆..口味，

吃過的都說好吃，熱食後來碗冰品，更讓您口齒留香。

因為宜蘭四季如夏，所以冰品整年都會供應喔:)







小哈碎碎唸:



米粉羹不如預期，

期望可能太大，

只能說是簡單的小吃吧；

不過臭豆腐好吃，

雖然是綠色的!!

不過~~炸的酥內餡嫩，

算很優質的呢:)