[台北士林] 帝二泰皇卷 - 泰美味吃的起

〈帝二泰皇卷〉- "泰"美味吃的起

地址: 台北市士林區大西路4號

外送：0975077263 電話: 02-29917800

時間: 16:00~24:00













〈帝二泰皇卷〉是塔羅牌磨子老師帶我去拜訪福串炸時，

隔壁的賴老闆看到我在拍要寫美食Blog的食記，

就提供了我一個來試吃看看，在這裡謝謝他的好意呢:)













首先介紹一下主要熱賣的泰皇卷


主食任選（嫩牛、里肌、Q 雞、鮮蝦、魚皮）。

〈嫩牛泰皇卷〉： 以新鮮無筋無油嫩牛、遵循泰式傳統醃法。

口感彈牙扎實、喜愛牛肉絕對不容錯過。

〈里肌泰皇卷〉： 精選里脊無腥味部位、遵循泰式傳統醃法。

口感柔軟鮮甜、厭倦豬腥味者必定上癮。

〈Q 雞泰皇卷〉： 特選仿仔雞內胸里肌、遵循泰式傳統醃法。

口感鮮嫩滑Q、鮮嫩爽口顛覆概定口感。

〈鮮蝦泰皇卷〉： 精選當天現撈活白蝦、現蒸、現剝、料理。

口感鮮甜脆口、鮮味十足泰式必吃料理。

〈魚皮泰皇卷〉： 以花東出產台灣鯛魚、特選魚皮蒸熟調味。

口感滑脆清爽、豐富膠原蛋白補充聖品。













這個低熱量印尼米紙為包材的泰皇卷，

搭配七種配料-香菜、花生、蕃茄、醃黃瓜、

美生菜、青木瓜、河粉為主....













包著泰皇卷的低熱量印尼米紙光看透光度，薄薄的...

如同超滑透肌膚的外皮般，小哈光看就覺得特別!!















還有一種是〈泰皇Babu〉的選擇，

不同以用米紙包，這邊就用甜桶包著泰皇捲的醬料，一個很拽ㄟ...(－^－)ｄ!!













精選宜蘭4個月新鮮青木瓜，手工削皮切絲後現醃，

多纖維、低熱量、高營養，會再淋上泰皇醬，

產生如同戀愛般酸甜曖昧的滋味，呈現輕食主義完美料理。



也可製成木瓜泰皇卷：

口感清爽香脆、瘦身豐胸體內環保必點。













整甕的泰皇醬看起來很特別，老闆說這個是特別去泰國學的呢!!














老闆就開始包著木瓜絲開始做泰皇卷了!!

除木瓜絲外，還有美生菜跟河粉的部份...













原來印尼米紙的厚度，包料噴水之後就變軟了!!

低熱量印尼米紙這個超透的內藏粉嫩色澤的內餡。

夏天看起來超清爽的之外，吃起來肯定涼爽呢!!













老闆這次招待的是鮮蝦卷，包著泰皇醬汁，

清爽又熱情的挑逗您最敏感的味蕾。







泰皇卷文林店:

北市士林區文林路101巷第七攤 (陽明戲院旁)

電話:02-29917800







小哈碎碎唸:

夏天涼爽好美味吃的起，來份40元(三份100)的泰皇卷吧!!!