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2009年7月19日 星期日

[台北士林] 帝二泰皇卷 - 泰美味吃的起








〈帝二泰皇卷〉- "泰"美味吃的起

地址: 台北市士林區大西路4號

外送:0975077263 電話: 02-29917800

時間: 16:00~24:00













〈帝二泰皇卷〉是塔羅牌磨子老師帶我去拜訪福串炸時,

隔壁的賴老闆看到我在拍要寫美食Blog的食記,

就提供了我一個來試吃看看,在這裡謝謝他的好意呢:)













首先介紹一下主要熱賣的泰皇卷


主食任選(嫩牛、里肌、Q 雞、鮮蝦、魚皮)。

〈嫩牛泰皇卷〉: 以新鮮無筋無油嫩牛、遵循泰式傳統醃法。

口感彈牙扎實、喜愛牛肉絕對不容錯過。

〈里肌泰皇卷〉: 精選里脊無腥味部位、遵循泰式傳統醃法。

口感柔軟鮮甜、厭倦豬腥味者必定上癮。

〈Q 雞泰皇卷〉: 特選仿仔雞內胸里肌、遵循泰式傳統醃法。

口感鮮嫩滑Q、鮮嫩爽口顛覆概定口感。

〈鮮蝦泰皇卷〉: 精選當天現撈活白蝦、現蒸、現剝、料理。

口感鮮甜脆口、鮮味十足泰式必吃料理。

〈魚皮泰皇卷〉: 以花東出產台灣鯛魚、特選魚皮蒸熟調味。

口感滑脆清爽、豐富膠原蛋白補充聖品。













這個低熱量印尼米紙為包材的泰皇卷,

搭配七種配料-香菜、花生、蕃茄、醃黃瓜、

美生菜、青木瓜、河粉為主....













包著泰皇卷的低熱量印尼米紙光看透光度,薄薄的...

如同超滑透肌膚的外皮般,小哈光看就覺得特別!!















還有一種是〈泰皇Babu〉的選擇,

不同以用米紙包,這邊就用甜桶包著泰皇捲的醬料,一個很拽ㄟ...(-^-)d!!













精選宜蘭4個月新鮮青木瓜,手工削皮切絲後現醃,

多纖維、低熱量、高營養,會再淋上泰皇醬,

產生如同戀愛般酸甜曖昧的滋味,呈現輕食主義完美料理。



也可製成木瓜泰皇卷:

口感清爽香脆、瘦身豐胸體內環保必點。













整甕的泰皇醬看起來很特別,老闆說這個是特別去泰國學的呢!!














老闆就開始包著木瓜絲開始做泰皇卷了!!

除木瓜絲外,還有美生菜跟河粉的部份...













原來印尼米紙的厚度,包料噴水之後就變軟了!!

低熱量印尼米紙這個超透的內藏粉嫩色澤的內餡。

夏天看起來超清爽的之外,吃起來肯定涼爽呢!!













老闆這次招待的是鮮蝦卷,包著泰皇醬汁,

清爽又熱情的挑逗您最敏感的味蕾。







泰皇卷文林店:

北市士林區文林路101巷第七攤 (陽明戲院旁)

電話:02-29917800







小哈碎碎唸:

夏天涼爽好美味吃的起,來份40元(三份100)的泰皇卷吧!!!







9 則留言:

  1. 邀受~看起來好好吃喔~要找機會去一下士林

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  2. 看起來好好吃

    流口水囉

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  3. 看起來很不錯~我想試試里肌或Q雞^^

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  4. 這老闆還蠻懂得行銷的,

    就讓小哈順便一下囉~



    這透明粉嫩的泰皇捲看起來很讚~

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  5. 好特別喔

    小美女沒有吃過

    但是有青木瓜絲耶

    這個我就愛了

    下回去士林有很多小哈要介紹的美食要吃了

    推+1



    圓臉小美女

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  6. 看起來好好吃唷!

    低熱量~很適合怕胖的我~哈哈





    ~泡芙~

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  7. 好餓喔

    我都很少去士林

    看了好想吃^^

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  8. 我今天去怎麼沒看到呀?

    奇怪?



    他是跟豪大大同排嗎?





    ~泡芙~

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  9. 可是你的地址不是陽明戲院旁嘛?

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