網頁

2009年8月30日 星期日

[宅配] ◆試吃◆~台中大甲‧唯盛臻品肉乾







[宅配] ◆試吃◆~台中大甲‧唯盛臻品肉乾

地址:台中縣大甲鎮鎮政路58-10號

電話:04-26764276

時間:7:00~19:00

唯盛官方網站:http://www.weisheng-foods.com/







「唯盛臻品」的肉乾、肉鬆系列,

是擁有四十年歷史的老字號,位於台中縣大甲鎮,

這間經由Mika介紹後,老闆寄了兩包肉乾給我試吃。











選用CAS肉品溫體肉去製作的產品,品質上就值得信賴。

店內產品有手工肉脯、手工肉鬆、豬肉角、豬肉絲;

豬肉紙片、蜜汁豬肉乾、泰式口味肉乾、檸檬辣味肉乾、檸檬原味肉乾。









這次試吃的是『蜜汁豬肉乾』、『香辣泰式豬肉乾』兩種口味。









香辣泰式豬肉乾



店家為求保鮮,包裝是採用便利的夾鏈封口,

開封後三天內吃不完可以冷藏,慢慢享受肉乾的美味...









香辣泰式豬肉乾



這個香辣泰式豬肉乾,帶有泰式檸檬香茅的口味配上小辣的調味,

第一次嚐到這種泰式口味豬肉乾,沒想到如此驚喜,很好吃呢!!!











微酸微辣的口感,香辣泰式豬肉乾剛剛好很入味。













蜜汁豬肉乾 比較厚的厚度,跟泰式不大相同。











「蜜汁豬肉乾」據說這是店家的招牌商品,

甜滋滋醬汁會讓人一口接一口吃不停!













蜜汁豬肉乾

口感較豐厚,可能是厚度過厚,小哈比較不喜歡這款,

不過醬汁味道還不錯,不會甜到不舒服呢!









關於「唯盛臻品」:



位於大甲第二果菜市場旁的「唯盛臻品」,

是在地老字號的肉鬆店,天天都有純手工烘烤出爐的肉鬆製品,

每當肉鬆烘培完成後,香氣飄散在空氣之中,令人垂涎欲滴。



 唯盛臻品研發的產品種類眾多,

包含肉鬆、肉乾、肉絲、肉角、香腸與及臘肉等,

招牌商品「蜜汁豬肉乾」嚴選上等豬後腿肉,

以天然香料搭配獨門蜜汁慢火烘烤而成,風味獨特;

「豬肉紙片」有蒜味和黑胡椒兩種口味,其厚度薄如紙張,

口感香脆,別具特殊的滋味。



新推出的「蜜汁超厚肉乾條」利用特選後腿豬肉搭配香甜的獨門蜜汁醬料,

長時間熬製而成,讓蜜汁的香甜充分與豬肉條的鮮美風味結合,

滋味有別於一般的傳統肉乾,口感不但富有嚼勁,

而且每一口都溢著肉汁及新鮮的香氣;



易嚼帶勁的「肉絲」以及紋理分明口感紮實的「肉角」是由獨家的濃郁滷汁配方,

經過長時間熬煮,讓精燉滷汁漸漸滲入豬肉內部纖維,

使其充分入味,不但咬勁絕佳滋味香醇,而且越嚼越有味道,是內行人指定讚賞的美味。











李老闆的話:

走過四十多個年頭,我始終堅持肉品新鮮度對產品的重要性,

也堅持只有檢證合格的溫體新鮮豬肉才能成為「唯盛臻品」的製作原料,

因為唯有使用最新鮮的肉質,才能製造口感香酥的肉鬆與富有嚼勁的美味肉乾,

另外本店香腸系列完全手工製作,全程不添加任何人工色素和防腐劑,

而「高粱酒香腸」是嚴選上好新鮮的豬後腿肉,搭配高粱酒入味,

每一口都有淡淡的高粱酒香,近日還推出獨具健康概念的「紅麴香腸」,

使用健康養生的紅麴所做出的天然美味,是追求健康的吃法,

過程堅持肉品的新鮮度及絕不添加防腐劑,就是要讓客戶吃的安心,

本店也提供「唯盛臻品精選禮盒」,送禮,高貴大方,典雅便利,

歡迎大家一起來到唯盛臻品,一同享用這美味好吃的大甲好滋味.....











11 則留言:

  1. 肉乾好呀



    我愛把肉乾當零嘴吃



    剛碰到電腦



    就來看看各位





    感動吧!~

    回覆刪除
  2. 用小DC就可以拍這麼美味阿..



    寫的很詳細唷!!謝啦~~

    回覆刪除
  3. 推3

    肉乾在美國是吃不到的

    如果有 也是很難吃

    除非偷渡過來~不過angie還沒有這種膽量說

    回覆刪除
  4. 大家都說泰式口味的肉乾很好評呢!!



    這麼特別的口味也很引起我的興趣~ㄎㄎ



    認同3樓捧由的話,美國的肉乾難吃到我要哭泣了~



    完全不是台灣人能夠接受的口味呀!

    回覆刪除
  5. 挖~



    小哈老師(舉手

    請問什麼時候要開課?!



    你揪團時順便帶筆電上課一下唄!!ㄎㄎ~~

    教我們用圖片啦~超讚的哦!!

    厲害..(掌聲

    回覆刪除
  6. 這麼好吃的肉乾

    小美女也要來一包拉



    圓臉小美女

    回覆刪除
  7. 好食~

    在我家市場這~

    除了愛他們家的肉乾外~

    我還喜歡海苔肉鬆~讚啦!

    joyce^_^

    回覆刪除
  8. 肉乾偷渡不過去~~有味道

    回覆刪除
  9. 我愛泰式香辣豬肉乾呀XD

    上次去撲空~殘念~

    回覆刪除
  10. 這個很包肥的殺手阿



    看電視會不小心一片接一片~嘎嘎

    回覆刪除
  11. @@" 美國的豬肉我是不清楚



    但是紐西蘭的豬肉都有一種類似"噴"的腥味!!

    還是台灣的豬好吃阿!! XD 厚呷厚呷厚呷~~~

    回覆刪除

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...