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2010年3月3日 星期三

[台中] 黃記鵝肉冬粉







[台中] 黃記鵝肉冬粉 永福店

地址:台中市西屯區永福路33號

電話:0955-507447

時間:11:00~22:00











這間從1980年開業至今,已經成為台中市最有名氣的鵝肉大王之一,

小哈來到台中分公司,中午時刻阿典就帶我去這間很知名的鵝肉分店用餐...











跟老闆聊天中說到跟總店相比,永福店是親戚開的,

雖然沒總店新穎,但保證口味不會變化....











價位上來說,以鵝肉為主的菜單,小哈覺得算是中等價位..











來到黃記鵝肉用餐,除了品嚐招牌鵝肉外,

鵝油伴飯 15元(點鵝肉10元)也是配肉的選擇之一。











不過小哈大推的是店內的清冬粉湯25元(點鵝肉20元)也是不能錯過的美味。

店家將冬粉直接用鵝肉高湯去烹煮,裡頭還添加鮮脆的薑絲,

超清爽的湯頭,鵝肉味濃郁、口感清爽不油膩,廣受顧客的歡迎。











這個切鵝肉只需100元起的價格,鮮嫩的肉質,值得一試!



黃記鵝肉特選出生100天上下的鵝隻,每日新鮮現宰講求原味健康...











沾佐特調醬料、搭配薑絲十分對味...

是一道令人難以忘懷的獨家特色料理。











店家在上桌前淋上些許鵝湯,鮮嫩更加分

這個皮軟Q、肉質鮮甜,我想這個鵝肉真的非常好味...











胸肉1/4的200元,腿肉1/4的250元。

這個是請老闆配了200元一份的鵝肉,

雖然一樣與其它鵝肉會有點咬勁,

不過甘甜清爽的肉質,真的是允指回味!!!







----店家資訊----



黃記鵝肉

永福分店: 台中市永福路33號 電話:0912-625823



黃記鵝肉

大誠總店: 台中市中區大誠路43號(大誠立體停車場對面)電話:0935-772071

3 則留言:

  1. Conversation makes one what he is.

    回覆刪除
  2. 黃記 鵝肉店 是弟弟介紹我去的,我去了好幾次了,從舊店吃到換到對面新店.

    (在下我是不太喜歡肉食的,我強調新鮮,不要太多調味及複雜烹煮-因會掩蓋原味,掩飾不鮮,我會再去,

    就是很讚的啦!)



    黃記鵝肉,肉質很新鮮,甜美之外,更令我很感動的是,店員服務很好且很誠實. 



    今天,102.3.30(六), 為媽慶生, 全家陪媽去黃記用晚餐,餐後我掉落了小皮包,裡面有幾千元現金,信

    用卡3張,悠遊卡,健保卡等重要證件.8點多回到家發覺後立即去電,店長黃先生說保留了.領回後的小皮

    包全部東西都在.黃店長說是店員小姐檢到的. 



    除了供應的美食外,這店的服務態度及誠信度更讓我感佩!

    網友們去用餐,大可安心享受美食啦! 建議一定要去喔!



         102.3.30(六)22:13 Rupin 劉, 高中教師.

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