[中式] 川妹子 風味料理

川妹子風味料理

地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷19弄6號

電話：02-27216950

營業時間 11:30-15:00;17:30-22:00











主廚已有10多年的川菜料理經驗，

包括皇城老媽廚師跟KIKI的主廚，

提供口味道地的川菜為主。



使用的香辛料多從大陸進口，

又麻又辣的川味料理，

相信會使許多愛吃辣的朋友大飽口福一番，

辣度可隨消費者喜好調整，

店中所使用的辣椒分為乾辣椒和生辣椒二種，

每一種辣椒皆讓菜餚呈現出不同的辣度及風味，

您更可以依照吃辣的程度，事先告知服務生，

以依造您的需求做辣度的調整。







川妹子的口水雞 280/份

店家特選去骨雞腿肉以涼拌的方式料理而成，

酸酸辣辣的滋味是一道十分開胃的菜餚，

更是您來到店中不可錯過的餐點之ㄧ，



肉質彈滑的去骨雞腿肉，

淋上蔥薑蒜末、白醋、芝麻、花生、辣椒，

整盤花椒的香氣和麻辣味道，

吃辣的吃得滿足且直呼過癮!!







川妹子的飯掃光 180/份

這是類似蒼繩頭的料理，只是將主菜換成四季豆，

真的會把飯掃光光辣度十足，伴著炒肉末與豆鼔，

光是這盤菜我想吃兩碗白飯以上都沒問題，這是非常開胃的!!







麻辣鴨血 99/份

別的不說 光是鴨血大塊跟滷大腸肥厚鮮美啊!!







花雕雞煲 280/份

偏油的花雕雞煲好吃，酒味香氣四溢...







蟹黃粉絲煲 99/份

這道他們最近也推出了單點99的菜單..便宜!!

涼拌牛肚 忘了多少/份

這個朋友點的，口感類似口水雞...





‧辣子雞丁　　　２２０元‧口水雞　　　　２８０元

‧夫妻肺片　　　１６０元‧剁椒魚　　　　２８０元

‧肉末啤酒　　　１８０元‧水煮牛肉　　　２２０元

‧老皮嫩肉　　　１６０元‧蒼蠅頭　　　　１６０元

‧黃金中卷　　　２８０元‧紅椒燒魚　　　２８０元

‧特製燻鴨片　　２２０元（冷盤）‧成都酸辣湯　　１６０元