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2008年11月20日 星期四

[宜蘭] 羅東 香廚米粉羹‧臭豆腐‧綿綿冰





羅東香廚 米粉羹‧臭豆腐‧綿綿冰



地址:宜蘭縣羅東鎮北成路1段122號

電話:03-9515546

時間:08:00-19:00











人多的時候會抽號碼牌,

小吃做到這樣保證好吃!



從1977年經營至今,在羅東一帶,

香廚幾乎是米粉羹與臭豆腐的指標店家,

位於北成國小對面,開車停車還算方便,

來羅東一帶千萬不能錯過他。















店裡賣的小吃很簡單,也只有三種,

就是米粉羹,脆皮臭豆腐,綿綿冰,

米粉羹為宜蘭最具有特色的小吃,

香廚就是老店之一嚕,

店家更榮獲羅東鎮美食票選前10名,

及各大媒體的熱烈推薦報導。











臭豆腐 35元一大份 (一份三大塊)



每塊必經手工挑過外酥內嫩,入口即化,

香廚的臭豆腐是用青草汁去浸泡發酵的,

搭配上泡菜跟酸辣醬(有點像泰國酸辣醬料),

外酥內嫩的口感真的難以形容,好吃的不得了!!

因為健康養身的青草汁發酵的關係,

豆腐咬下去後看到的是灰灰綠綠的顏色…

感覺蠻特別的,也比較少地方有類似的。



想帶回家的也有每塊未炸的5.5元,

另外泡菜一份則是30元。

可以貸給家人一塊享用喔。











米粉羹 25元小碗/30元大碗



用純米做的新鮮米粉,

加入海鮮與新鮮蔬菜,

羹內有脆蘿蔔乾跟天婦羅切片,

簡單便宜料多味美,單價低廉的小吃,

也讓米粉羹變成宜蘭特有之小吃。









綿綿冰25元一杯,110元一盒



冰來說,口味多種多變化,

包含:

牛奶、芋頭、酸梅;

檸檬、草莓、清冰;

花生、紅豆、花豆..口味,

吃過的都說好吃,熱食後來碗冰品,更讓您口齒留香。

因為宜蘭四季如夏,所以冰品整年都會供應喔:)







小哈碎碎唸:



米粉羹不如預期,

期望可能太大,

只能說是簡單的小吃吧;

不過臭豆腐好吃,

雖然是綠色的!!

不過~~炸的酥內餡嫩,

算很優質的呢:)

6 則留言:

  1. 綿綿冰在哪在哪在哪

    沒看見照片...





    Nita快被老外的冰淇淋甜死了

    好想吃綿綿冰.

    回覆刪除
  2. 我也要看綿綿冰+1



    不過實在好冷喔~我不想吃冰了!

    我想喝熱熱的紅豆湯ㄌㄚ~

    回覆刪除
  3. 沒錯~很推薦這家的臭豆腐,早上的時候,斜對面早餐店,賣的飯糰也很好吃喔...

    回覆刪除
  4. 好懷念宜蘭羅東的米粉羹啊,因為老爸是宜蘭人,小時候回去掃墓時都吃得到。

    嫁來日本十多年了,我想我至少有20年以上沒吃過道地的米粉羹了。

    雖然這裡有賣新竹米粉,但從沒看過粗米粉。

    看到相片,思鄉病又要發作了…嗚嗚嗚………。

    回覆刪除
  5. 去吃過後

    永生難忘

    在推薦一家名店

    宜蘭林記正常鮮肉小龍湯包

    還有一家

    靠近羅冬夜市的臭豆腐堡

    名自我忘了

    還有羅東公正路諾貝爾奶凍

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  6. 臭豆腐 聞起來臭 吃起來香

    回覆刪除

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