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2011年10月24日 星期一

[中式] 台北‧東北金稻子‧東北小館‧







[中式] 台北‧東北金稻子‧東北小館‧

地址: 台北市吉林路171號

電話: 02-2541-9527

時間: 11:30~14:30 , 17:30~21:30











美食團相約之下來到了吉林路上,這次來到的是‧東北金稻子‧

吉林路商圈很多好吃的,但這家不起眼的東北金稻子,

居然藏著台灣少見的東北家常菜,真的挺特別的。











來自中國吉林張家姐妹,在台北吉林路上開了間東北餐館。

多年前曾在吉林路181號開過店家,過幾年後改到現址171號,

店內涼菜、手工菜兼備,另外還有著酸菜白肉鍋與東北好料..多樣的好料。











來看看這次的好料,先看到 開胃小菜 辣椒小魚豆乾











鍋爆肉 NT:280元











鍋爆肉,東北常見菜色,將里肌肉拍成薄片裹粉去炸,

再加糖醋去爆炒而成,這個有點像較大塊老的糖醋肉片。











涼拌白菜芯 NT:180元











涼拌白菜芯,東北常見家餚,家常菜酸溜的好入嘴。

但張家姐妹的,可是台灣加料版本,多加入木耳和肉絲^^











森林小炒 好妙~~











這個由各個清爽菇類搭上青椒炒出來的森林小炒,吃的出菇鮮味!











疑這個器皿裝著的是啥米?!!











小雞燉蘑菇 NT:280元



東北榛菇搭上嫩雞肉,搭上粉絲,加入醬油熬煮整個醍醐味濃厚,好吃!!

這道是東北人做給女婿吃的小雞燉蘑菇,就是把東北特產的榛菇,

加進雞肉裡一起燉煮而成的家常菜,希望女婿吃了美味的料理後可以善待女兒。











麻辣鴨 NT:280元











麻辣鴨,這個味道調的超棒,又是香又是麻辣,非常容易下酒!!











焗南瓜 NT:180元











這個焗南瓜可以看到南瓜直接切片含皮炸,

口感外脆但瓜肉又甜又燙,外層沾附鹹蛋,剛好調和!!











東北酸白菜鍋 大950元,小680元。











東北酸白菜,這個相當夠味,湯頭濃郁酸味十足。











白肉搭上川丸子與鴨血,搭配起來相當美味^O^











竹香烤鯧魚 這個魚灑上的是豐富的孜然香味,這個意外的對味!好妙~











一鍋出 東北家常菜











一鍋出,東北菜餚中家中會一鍋熬煮,有著玉米、土豆、三層肉..等。

我還蠻喜歡這個菜說,雖平實,但很好吃呢^O^











燉烤羊腿 NT:280元











燉烤羊腿,這羊腿燉得十分軟爛,口感偏甜,膠質豐富。











毛血旺 NT:280











毛血旺 這個有著毛肚、鴨血、腸旺,這個火紅鍋,感覺吃完會噴火ㄟ!!











東北人必備 水餃 ,但這是 "酸菜白肉"餃!!!!











酸菜白肉餃好大一個,不過內餡酸菜味道真是妙不可言!











拔絲地瓜?!! 這道是拔絲黃菜!! NT:180元











拔絲黃菜是個功夫菜,利用蛋黃皮去裹粉然後拔絲!!











可以到拔絲包著的煎的蛋黃片,天阿,這個好好吃阿..











隱藏菜單 辣拌干絲..



這個簡單拌過辣油,卻出其好吃,三兩下就吃光光!











隱藏菜單 特製川丸子



大姐熱情的請我們吃這個炸好的川丸子,

原本煮鍋用的,單吃也好吃ㄟ!!





來趟東北金稻子,享受北方的豪邁搭上美味料理!!




2 則留言:

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