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2011年10月31日 星期一

[市購]‧邀約‧一毛不拔‧果香燒鵝試吃‧ (歇業)







[市購]‧邀約‧一毛不拔‧果香燒鵝試吃‧ (歇業)

地址:台北市萬華區內江街29之7號(內江街西寧南路口)

電話: 0981259738

時間: 17:00~23:00 (每周一,一毛會在這為客戶服務)











再次來到了位於紅樓區塊的一毛不拔‧西門店,

一群愛美食的愛吃鬼聚集,這次一毛準備了一些新鮮貨給大家試吃!!











先來看到一毛不拔‧新鮮的蔬菜部份,因為舉辦試吃,準備了五款新鮮貨!!!

分別是看起來超鮮的 紅蘿蔔與四季豆,看的很想直接咬一口..











蔬菜部份還有 秀針菇與花椰菜。︿( ̄︶ ̄)︿











還有不能錯過的 玉米筍,可以看到個個飽滿呢!!











還有著就是今天的主角,一毛不拔‧果香燒鵝。<( ̄︶ ̄)>

真是吸引了許多路人目光,路人們都跑來詢問要買,

但辦活動一毛將好料都留給活動的大家,不營業!!揪感心!!!












一毛先弄了一些新鮮蔬菜給大家享用,我想細心挑過的菜就是不一樣,

紅蘿蔔鮮甜、四季豆夠脆、秀針菇夠鮮,但...這黑黑的是啥米?!












原來一毛將這個果香燒鵝,製作成了燒鵝肝醬,可以單吃也可以沾著吃!

這個鵝肝醬真的吃起來挺不賴的,可以夾起切細鵝肝來好好享用一番^O^











接著就是美味果香燒鵝了,一毛目前會是 稱重來販賣 或 分區塊來賣。

在台灣的料理鵝肉因為單價高,一般都用鴨來料理,這兩者肉質接近,

但口感大不相同,鵝是雁被訓化的家禽,所以基本上肉質肥美營養。











這個果香燒鵝,一毛說 精選6~7台斤鮮鵝,

顧名思義就是用水果來調味,以三種*百香果、蘋果、柳橙入味,

上述水果醃漬入味24小時,用最簡單天然的調味不加香料。











我想用心料理看的出來,這食材發揮最極致的美味,以碳火慢烤6小時,

逼出帶有果香的鵝油,所有的料理過程以鹽之外,不加調味料調味。











果香燒鵝與鵝肝醬,

據說這個果香鵝肝醬,會用送的? 真是太棒了呢!!











果香燒鵝的燒鵝翅!! 看起來也挺不賴的燒鵝翅,可惜小哈沒能吃到>_<

(泣)~早知道就不要揪大家玩遊戲了.....殘念!











還有一定要吃的脆筍,吃過都或喊這個也太好吃了吧!!

~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~











脆筍的部份加上些椒鹽,這真是太正點了,越吃越"涮嘴"











另外又一盤 花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍、四季豆











這個花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍、四季豆,不是隨便說真的每個都美味。











另又多樣新吃法,果香鵝肝醬佐法式麵包











或是這多樣新吃法,果香燒鵝肉佐三明治











‧一毛不拔‧板橋總店

地址:台北縣板橋市裕民路117號

電話:0982885574

時間:17:00~01:00




7 則留言:

  1. 凌晨看到這篇文好痛苦喔...(流口水 有沒有外送啊

    推推1呦 很高興認識你喔 歡迎你來我家

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  2. 逼逼~地址為啥是秀板橋店的呢! 哈哈

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  3. 看起來好好吃喔!

    好愛吃鴨肉、鵝肉

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  4. 推~

    好想趕快去買來吃喔!

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  5. 感覺好讚好好吃喔

    改天一定要來品嘗一下啦!!

    安妮推^^

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