[市購]‧邀約‧一毛不拔‧果香燒鵝試吃‧ (歇業)

[市購]‧邀約‧一毛不拔‧果香燒鵝試吃‧ (歇業)

地址：台北市萬華區內江街29之7號(內江街西寧南路口)

電話: 0981259738

時間: 17:00~23:00 (每周一，一毛會在這為客戶服務)











再次來到了位於紅樓區塊的一毛不拔‧西門店，

一群愛美食的愛吃鬼聚集，這次一毛準備了一些新鮮貨給大家試吃!!











先來看到一毛不拔‧新鮮的蔬菜部份，因為舉辦試吃，準備了五款新鮮貨!!!

分別是看起來超鮮的 紅蘿蔔與四季豆，看的很想直接咬一口..











蔬菜部份還有 秀針菇與花椰菜。︿(￣︶￣)︿











還有不能錯過的 玉米筍，可以看到個個飽滿呢!!











還有著就是今天的主角，一毛不拔‧果香燒鵝。<(￣︶￣)>

真是吸引了許多路人目光，路人們都跑來詢問要買，

但辦活動一毛將好料都留給活動的大家，不營業!!揪感心!!!












一毛先弄了一些新鮮蔬菜給大家享用，我想細心挑過的菜就是不一樣，

紅蘿蔔鮮甜、四季豆夠脆、秀針菇夠鮮，但...這黑黑的是啥米?!












原來一毛將這個果香燒鵝，製作成了燒鵝肝醬，可以單吃也可以沾著吃!

這個鵝肝醬真的吃起來挺不賴的，可以夾起切細鵝肝來好好享用一番^O^











接著就是美味果香燒鵝了，一毛目前會是 稱重來販賣 或 分區塊來賣。

在台灣的料理鵝肉因為單價高，一般都用鴨來料理，這兩者肉質接近，

但口感大不相同，鵝是雁被訓化的家禽，所以基本上肉質肥美營養。











這個果香燒鵝，一毛說 精選6~7台斤鮮鵝，

顧名思義就是用水果來調味，以三種*百香果、蘋果、柳橙入味，

上述水果醃漬入味24小時，用最簡單天然的調味不加香料。











我想用心料理看的出來，這食材發揮最極致的美味，以碳火慢烤6小時，

逼出帶有果香的鵝油，所有的料理過程以鹽之外，不加調味料調味。











果香燒鵝與鵝肝醬，

據說這個果香鵝肝醬，會用送的? 真是太棒了呢!!











果香燒鵝的燒鵝翅!! 看起來也挺不賴的燒鵝翅，可惜小哈沒能吃到>_<

(泣)~早知道就不要揪大家玩遊戲了.....殘念!











還有一定要吃的脆筍，吃過都或喊這個也太好吃了吧!!

~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~











脆筍的部份加上些椒鹽，這真是太正點了，越吃越"涮嘴"











另外又一盤 花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍、四季豆











這個花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍、四季豆，不是隨便說真的每個都美味。











另又多樣新吃法，果香鵝肝醬佐法式麵包











或是這多樣新吃法，果香燒鵝肉佐三明治











‧一毛不拔‧板橋總店

地址：台北縣板橋市裕民路117號

電話：0982885574

時間：17:00~01:00